事實上秦簡自己也知道這些酒麴質量不行，後來還專門跟趙牧說過此事。
但趙牧對此並不在意，若是沒有這次的釀酒成功，他後面也不敢大批次的釀酒。
最起碼，用這些劣質的酒麴釀酒試驗成功，也會為他後面節省下七八日的時間。
秦簡遲疑片刻，問道：“要不我託人偷偷的給老弟買一些質量上乘的酒麴？”
趙牧釀的酒雖然還沒拿到酒樓，可他已經斷定這些酒肯定會像之前的酸菜魚、豆腐一樣大受歡迎。
甚至，就連那些達官貴人同樣會十分追捧！
他恨不能現在就把最好的酒麴給趙牧淘換來，然後讓趙牧用最快的時間釀出第一批酒。
趙牧笑著搖搖頭道：“不必了，這兩壇酒老哥儘管先拿去用，但是釀酒的事情還是不要先聲張。”
秦簡愣了一下，但很快便反應過來趙牧的用意。
“老弟是擔心，會有人從中作梗？”
他皺了皺眉，臉上露出一抹狠色。
天香樓最近爆火的幾種菜都是出自趙牧之手，這在太平縣並不是什麼秘密。
趙牧離開太平縣以前，就有人找過趙牧，想用高價購買酸菜魚的配方。
但趙牧並沒有賣，而且後來又離開了太平縣。
因此，那些人即便想要找趙牧的麻煩也沒什麼辦法。
就連秦簡也只知道趙牧住在城外，並不知道趙牧究竟住在哪個村子。
但後來趙牧又鼓搗出來豆腐，天香樓的生意進一步爆火，幾乎壓榨的其他酒樓沒有多少生存空間。
若是他們再知道趙牧又鼓搗出來一種前所未有的美酒，肯定會對趙牧更加恨之入骨。
他們在縣城裡面奈何不了秦簡，只能把主意打到趙牧的頭上。
趙牧之前來送魚的時候，吳克就告訴過他讓他最近一定要多加小心。
而對於秦簡來說，趙牧的存在不僅可以幫他將天香樓辦的更加紅火，而且他也早就把趙牧當成了兄弟。
若是趙牧真出現什麼意外，他絕對無法容忍，更無法袖手旁觀。
趙牧笑笑，寬慰道：“老哥彆著急，我也只是防患於未然，多加一層小心罷了。”
他今日帶這兩壇酒來的本意，是想讓秦簡給那些食客們都嚐嚐。
但看到秦簡都對這兩壇酒十分滿意，他就知道自己肯定是成功了。
而他這時才想起來自己若是風頭出的太盛，容易被人盯上。
但這也怪不得他，主要是他一直都住在城外，即便每次來太平縣也很少進城。
他更多的精力，也都是放在防範那些難民和難民幫身上。
因此，讓他對於太平縣內可能產生的危險失去了一定的敏感，變的遲鈍許多。