“現在,蓉城好幾家用了我們調料的餐館,都被衛生部門勒令停業整頓,正在接受調查!”
“訊息已經透過一些本地的小報和網路渠道散播出去了。”
“說我們紅旗蜀王為了降低成本,罔顧食品安全,從黑心渠道採購劣質原料!”
“那些餐館老闆現在都炸了鍋,紛紛打電話來質問,要求我們給個說法,還要我們賠償他們的損失!”
“更嚴重的是,已經有幾家大型連鎖超市,單方面通知我們。”
“要暫時下架所有紅旗蜀王的產品,等待調查結果!”
王宗明一口氣把情況說完,語氣中的急切,幾乎要衝出電話。
方成眼神驟然一凝。
農藥殘留超標?這可是食品安全問題,是最能觸動消費者敏.感神經的紅線。
一旦坐實,紅旗蜀王在蓉城,甚至在全國市場好不容易建立起來的口碑和信譽,都將毀於一旦。
這比趙元彪之前的仿冒和抹黑,手段要狠毒百倍。
趙元彪那種,充其量是商業競爭的齷齪手段,消費者即便上當,損失的也只是錢財,頂多是口感體驗差一點。
但食品安全問題,那是直接威脅到消費者身體健康的,是絕對不能容忍的。
“王董,你先冷靜一下。”方成的聲音,沉穩得如同磐石。
“我們的原料採購,一直都有嚴格的品控標準和溯源體系,怎麼會出現這種問題?”
“尤其是花椒和辣椒這些核心原料,我們不是已經在川渝地區,開始嘗試建立自己的直供合作社了嗎?”
方成很清楚,紅旗村對產品質量的把控,幾乎到了偏執的程度。
丁清妍帶領的紅旗研究院,對每一批次的原料和成品,都有嚴格的檢測流程。
出現這種低階錯誤的可能性,微乎其微。
王宗明深吸一口氣,努力平復著情緒。
“方董,問題就出在這裡!”
“我們為了保證川渝產品的地道風味,確實有一部分特色香辛料。”
“比如某些特定產區的二荊條辣椒、大紅袍花椒,是從蓉城本地幾家規模較大的香辛料供應商那裡採購的。”
“我們和他們簽訂了長期供貨合同,每一批貨也都有他們的質檢報告。”
“我們自己入庫前,也會進行抽檢。”
“但這次出問題的,恰恰就是這幾批本地採購的原料!”
“衛生部門的人,是直接從那些餐館的後廚,封存了我們尚未開封的調味料產品,然後拿去檢測的。”
“檢測報告白紙黑字,我們想不認賬都難。”
王宗明的聲音裡,充滿了憋屈和無奈。
他隱隱感覺到,這背後,一定有一隻黑手在操縱。
方成大腦飛速運轉,事情的關鍵點,在於“本地採購的原料”和“衛生部門直接從餐館封存檢測”。
這說明,問題很可能不是出在紅旗蜀王自己的生產環節。
而是出在供應鏈上,或者,是有人在栽贓陷害。
“王董,那些出問題的餐館,和那幾家本地香辛料供應商,有沒有什麼特別的背景?”
“或者跟我們之前打垮的趙元彪那些人,有沒有什麼牽連?”
方成一針見血地問道。
王宗明沉吟片刻。
“這幾家餐館,都是蓉城本地小有名氣的中檔川菜館,客流量不小,在食客中的口碑也還行。”
“至於那幾家香辛料供應商,在蓉城經營多年。”
“算是本地香辛料市場的地頭蛇,幾乎壟斷了蓉城大部分中高階餐館的香辛料供應。”