“娘，要不咱從今天開始吃鴨子了。我饞鴨肉吃了。”張淼一聽，以後他們家會殺鴨子吃鴨肉了後，她雙目一亮，有些迫不及待的朝她娘道。
“那就殺鴨子吃吧！老大、老二你們兄弟兩人抓三隻鴨子宰來吃。
一隻辣炒，兩隻燉湯喝，順便給秋補補身子。
哦！對了，鴨毛給我單獨收集起來，特別是鴨子腹部下的絨毛，鴨子活著的時候，你們扯下來，娘有大用的。
另外，鴨頭、鴨脖、鴨翅膀、鴨腳砍下來，鴨下水的話，全部清洗乾淨後，全部埋在雪地裡頭。”李天星見她家老五饞鴨子吃了後，她立馬安排她家老大、老二去殺鴨子。
“娘，鴨下水洗淨幹啥？能夠吃嗎？鴨頭、鴨脖、鴨腳這些單獨砍下來幹什麼？”張炎也有些奇怪的問道。
以往，他們家殺了鴨子，也只是會單獨留下鴨肝和鴨胗這兩樣東西的，其他的東西一般都是餵給家裡頭的雞鴨吃的，根本不會留下來的。
“鴨心、鴨腸都是好東西，到時候和鴨頭、鴨脖、鴨腳一塊用香料包一滷，味道一絕的，比豬下水還要好吃的。
特別是鴨頭、鴨脖、鴨腳、鴨肝滷製過後，用來下酒，那滋味別提有多下酒了。”李天星笑著解釋道。
“鴨毛用來幹啥？做羽扇和雞毛撣子嗎？不過咱家鴨子殺的多的話，還真的可以做上不少羽扇和雞毛撣子的。
這下子，咱家冬天又有活幹了。”張淼似乎也察覺到她娘留著鴨毛的用意，她自以為是的瞭解，笑著點了點頭。
“除了這個，鴨毛還能夠做衣裳的。”不錯，之前李天星想到鴨子的時候，就想過，提取鴨絨用來做羽絨服。
“娘，用鴨毛塞到衣服裡面，一點都不保暖的。”張燚一聽，他連忙搖頭道。
往年，他們家窮的時候，也不是沒有用鴨毛填充做衣服取暖的，冬天穿了之後，一點都不暖和，出去之後，凍的瑟瑟發抖，搞不好要染上風寒，到時候難受的要死了。
所以，往年冬天，他們家基本上都不出門，都是躲在家中烤火取暖的。
就算要出門的話，都是他二哥穿著大哥的棉衣出門，多穿上一件，會沒這麼冷的。
“這次娘用鴨毛做的衣服可不是同以往那樣，做出來的衣服絕對要比棉花做出來的棉衣要暖和的多，到時候你們就知道了。”李天星迴想了一下原身的記憶，之前他們家做冬衣的時候，是用鴨毛充填做過冬衣。
不過，鴨毛由於絨朵較小且不夠飽滿，保暖性相對較低。
這次，李天星是打算提取鴨絨出來做衣服，鴨絨的話，絨朵大，蓬鬆度高，保暖效果極佳，穿上一件薄薄的羽絨服，比上兩件兩斤多重的棉衣了。
“親家母，你這一說，我都好奇了。”用柳絮、用鴨毛、雞毛充填做成冬衣，窮人家基本上都做過的，聽她親家母說，用鴨毛做出的冬衣要比棉花做出來的冬衣暖和的多後，吳氏心裡頭嘀咕著，這其中應該有他們不知道的內情在裡面。
以她對自家親家母的瞭解，她絕對不會誇大其詞的。
“這個簡單，等咱多儲存了一些鴨毛後，我教親家母你怎麼弄了。”李天星一邊幫著忙，她一邊道。
“行，那兒子現在就去殺鴨子，把鴨毛給娘弄來了。”張火趕緊招呼他家老二殺鴨子去了。
張焱、張燚兩人閒著沒事幹後，他們兄弟兩人隨著一塊去後院幫著張火他們殺鴨子去了。
李天星他們弄完鹹鴨蛋後，吳氏又帶著李天星、張淼、周冬幾人製作皮蛋了。
製作皮蛋要比製作鹹鴨蛋要複雜的多。
準備了石灰、草木灰、黃泥巴、糠皮等東西備用。
吳氏石灰緩慢加水，攪拌至劇烈反應結束，再加入適量的草木灰、鹽、糠皮、黃泥進去攪拌成糊糊狀後，她這才招呼李天星、張淼、周冬幾人坐下來慢慢把要做成皮蛋的蛋包裹上糊狀物，確保無縫隙，都包裹上了，放在一旁，之後再密封，不然的話容易走氣變成壞蛋的。
她們幾個一邊忙活手上的活兒，一邊說說笑笑，家裡長短的，好不愜意的。
而她老大幾個從後院抓完鴨子回到堂屋後，開始拔著鴨子腹部的絨毛，鴨子不知道是疼的嘎嘎大叫還是其他，甚至有一隻鴨子從他家老二手上掙脫了出來，他們又圍著堂屋抓鴨子，頓時整個堂屋裡頭，雞飛狗跳一片。
張淼還笑著說張炎真笨，說他一隻鴨子都抓不牢。
外面冰天雪地寒冷一片，張家堂屋內卻是歡聲笑語、其樂融融的場面。
“娘，鴨子毛都給你收集起來了，你看現在怎麼弄的。”這時，張燚把收集好的鴨毛拿到李天星面前問道。
“你把正羽、飛羽挑出來就行了，等以後咱家多殺幾隻鴨子後，把各種鴨毛多收集一些起來，才能夠做成衣服褲子穿的。”一隻鴨子身上只能提取出五十克的鴨絨出來，做一件冬天穿的羽絨服的話，一件衣服不充填其他充填物全部充填鴨絨的話，至少得用上一千克的鴨絨。
這也意味著要殺上二十隻鴨子，才能夠做出一件羽絨服出來的。
“那得殺上多少隻鴨子，收集多少鴨毛才能夠做衣服的？”吳氏也有些好奇的問道。
“起碼得殺二十隻鴨子才能夠做一件冬天穿的衣服的。
我也知道親家母你們好奇，到時候咱收集的鴨毛夠了，等你們做出來後，就知道保暖效果了。
咱家一天吃上三隻鴨子的話，十天的功夫就能夠做出一件衣裳了。”李天星笑著解釋道。
“那做這件衣服真的貴，要殺三十隻鴨子呢？”吳氏一聽，有些咂舌道。
一隻鴨子少說要百文錢了，三十隻鴨子就是三兩銀子。
“親家母，你有些想差了。
鴨子我們本來就要殺來吃的，又不是為了做一件衣服而去殺鴨子。
這麼冷的冬天，加上沒有食物投餵，大多數鴨子也養不成了。
我們只是把鴨毛拿來廢物利用而已。”李天星知道親家母想差了，她笑著解釋幾句。
“親家母說的也是。”吳氏聞言，也點了點頭道。
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