夏日的暑氣漸漸消退，莊子裡的人們各司其職，忙碌而充實。晨光熹微中，雞鳴此起彼伏，莊子裡的生活又開始了新的一天。
老人們在雞舍和豬圈間穿梭，動作雖慢卻井然有序。幾位上了年紀的婦人蹲在菜園裡，一邊除草澆水，一邊低聲閒聊著家長裡短。半大的孩子們則三三兩兩聚在滷料鋪子門前，等著跟孫叔學手藝。
“阿祿，你來看看這個火候。”孫叔站在灶臺邊，指著冒著熱氣的大鍋。他是個跛腳的中年人，右腿落下殘疾，但並不影響他在廚房裡的靈活。
名叫阿祿的少年連忙湊過去，額頭上的汗珠在陽光下閃著光。
“火候還差一些。”孫叔皺著眉頭，用長柄勺攪動鍋中的滷水，“滷料要的是文火慢燉，急不得。”
“是，孫叔。”阿祿抹了把汗，認真調整著火候。灶下的柴火發出輕微的噼啪聲，熱氣蒸騰中飄散著濃郁的香料味。
林文昂站在滷料鋪子門口，看著這溫馨的一幕。陽光透過屋簷的縫隙灑在他身上，在地上投下斑駁的影子。他的目光柔和，心中暗暗感激姐姐的安排。若不是林芷柔教他這些生意經，他也不知該如何安置這三百多人。
“公子。”伍大年快步走來，懷裡抱著一本厚厚的賬簿，“賬目都已經清點完畢了。”
林文昂接過賬本，翻開粗糙的紙頁。上面密密麻麻寫著阿拉伯數字，這是林芷柔特意教給他的記賬方式。數字排列整齊，清晰明瞭，每一筆收支都記錄得清清楚楚。
“這樣記賬確實方便。”伍大年湊近看了看，由衷感嘆道，“不過外人看了，怕是一頭霧水。”
林文昂嘴角微揚：“這就是目的所在。”
食堂裡飄來飯菜香，灶房裡的大鍋正冒著熱氣。三百多人在這裡吃住，每個人都有工分可賺。從種地到養殖，從滷料到釀酒，莊子裡的生意蒸蒸日上。
“公子，將軍醪又賣完了。”伍大年興奮地說，臉上帶著掩飾不住的喜悅，“西陵商社的人又來訂貨了，這次要的量比上次還多。”
林文昂眉頭微皺，目光落在遠處的酒坊上：“現在天氣還熱，路上容易變質，暫時不接西陵商社的單子。”
“可是...”伍大年欲言又止，眉頭微微蹙起。
“寧可少賺點，也不能壞了良心。”林文昂語氣堅定，“等天氣涼快些再說。”
伍大年默默點頭，心中對這位年輕公子更添幾分敬重。陽光下，林文昂的側臉顯得格外堅毅。
午後的莊子裡，各處作坊都在緊張忙碌。林文昂來到製糖作坊，陳叔正帶著幾個學徒制作蜜糖。這是他姐姐教的獨門技藝，能把普通的黑糖變成雪一樣白。
“陳叔，紅泥水的比例要準確。”林文昂走到灶臺邊，仔細檢視著工序。
陳叔擦了擦額頭的汗水，認真地點頭：“公子放心，我都記下了。這道工序最是關鍵，我親自看著。”
本章未完，請點選下一頁繼續閱讀！