重生荒年:農門長姐靠打獵逆襲開局

第61章 燻獾子,煉獾油!

同為獵手,他深知距離、天氣、心態等,都會影響射箭的準確度。

萬一遇到了成群的猛獸,就是把胳膊掄成了風火輪,也來不及搭箭!

關鍵射箭不能連發啊!

弓弩倒是可以連發,可它的射程短,這樣一來,在河心捕魚的人就成了猛獸的點心!

他們是萬萬不能冒這個險的。

“柔妹子,捕魚太危險了!這次你一定要聽咱們兄弟的!”霍小乙跳了過來,“進了臘月,離年關越來越近,千萬不能出什麼事兒!”

林柔笑了笑:“我就這麼一說,令甲哥、小乙哥就這麼一聽,捕魚的事,再從長計議。”

就是年關將近,林柔才想多囤些獵物,這樣才能讓家人好好過個肥年。

捕魚,她志在必得。

她明白霍家兄弟的擔心,也不強求。

就是要再重新找幾個幫手了。

回去的路上,林柔拐進了片林子,又打了一窩野兔。

然後三人心滿意足地下了山。

霍令甲、霍小乙一人扛了一麻袋獾子,送進了林柔他們暫住的小院。

跟林青山、錢桂花打完招呼後,兄弟二人才回了家。

“閨女,這裡面都是獾子?”錢桂花痴痴地看著兩個麻袋。

林青山也覺得閨女神了,每次進山,就沒有空手而歸的時候。

老神仙教的手藝,就是不一般!

林蓉圍著林柔拍手:“阿姐,最最最厲害!”

林楓也吹著彩虹屁:“阿姐出馬,片甲不留!”

小院裡鬧騰了一陣兒,兩個小傢伙就開始幫著幹活,又是提木桶,又是搬大盆,忙得不亦樂乎。

林柔解開麻繩,把獾子一隻一隻提溜出來。

抹脖子放血、剝皮、開腸破肚……一氣呵成!

不一會兒,就把二十五隻獾子全都處理乾淨了。

光是獾子血就接了滿滿兩大桶。

本來林柔是不打算留的,但錢桂花說要用它做血豆腐、蒸玉米麵的血糕。

接著,林柔開始收集肥肉,特別是皮下以及腸網膜上的脂肪,裡面都藏了大量的油脂。

把這些肥肉切成手指關節大小的肉塊,就開始準備熬煉獾油了。

錢桂花已經起洗好了鍋,往裡面添了幾瓢水,水量大概是獾子肉的三成。

水開鍋後,放入切好的肥肉塊,接下來改用小火慢熬,期間要不停攪拌,這樣才能防止肥肉粘鍋。

沒一會兒,錢桂花的額上就沁出了細小的汗珠。

林青山心疼媳婦兒:“孩兒他娘,你歇會兒,我來!”

錢桂花將大鐵勺交給林青山,又起了一灶,把剁成塊的獾子肉燉上。

這才轉動了下肩膀,坐在矮樹墩上,看著灶裡的火。

林蓉看見了,小跑過來,舉著小手給錢桂花捶肩:“娘是這裡酸嗎?現在好點了嗎?”

錢桂花笑吟吟地點頭:“蓉兒一捶,孃的肩膀就好了!”

現在小院裡肉香撲鼻,任誰聞見了都忍不住淌口水。

一時間院外聚了不少人。

大家暗吞口水,使勁嗅了嗅:“真他孃的香啊!”

“我都忘了多久沒吃過肉了!早就忘了肉味是什麼!”

“要是能吃上一口,就是再餓三天也知足了!”

“唉,散了吧散了吧,咱們哪有那吃肉的命!站在院外,這不是找虐的嘛!”

“里正說了,若是讓他看到誰又犯了紅眼病,可就不客氣了!咱們還是散了吧。”

就在這時,吱扭一聲,門從裡面開啟了。

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