“走！繞到前街上去！”
牛車停在張家正街鋪面的時候，謝寧氣還沒消，他掏出銅板對李濟道：“大侄子，去進去買兩塊豆腐出來，旁的閒話不用跟他們說！”
李濟愣了愣不懂這寧叔到底要幹啥。
李二柱道：“聽你叔的，快去！”
不多會，李濟帶著一塊熱騰騰的豆腐出來了。
謝寧拿過來看了一眼，當即就在心裡吐槽，‘切，不就是石膏點的豆腐，連滷水的都不是！’
要知道石膏豆腐不論是口味，還是分量都照比滷水豆腐差遠了。
“大侄兒，叔問你，城裡另外一家豆腐坊賣的豆腐跟張家的有區別嗎？”
李濟道：“沒有的，也是這樣的白豆腐，只不過周家的鋪面位置沒有張家的好，合作的飯館子也沒有張家的多，所以沒有張家的生意好。”
接下來謝寧又問了他，這兩家豆腐坊裡，除了豆腐還有什麼其他的豆製品。
李濟來了張家豆腐坊兩年，對店裡賣的東西再熟悉不過。
在得知，不論是張家豆腐坊，還是那周家豆腐坊鋪子裡售賣的豆製品，都是一些普通的豆皮、腐竹、豆乾，之後謝寧冷嗤一聲，“不就這點玩意，把他們狂上天了！”
“大侄子，你跟叔說，以後想不想做豆腐，開一個不管是張家還是周家，生意全都幹過他們的豆腐坊？”
李濟愣住了一下。
他在張家待了多長時間，就當了多長時間的牛馬，每日起早貪黑，乾的全都是髒活累活，那張家上下不論是老子還是兒子，就沒有一個拿他當人的。
動輒打罵，一個不順心就捱揍是常有的事。
每次爹來看他，他都要把衣裳袖子拉好，生怕被爹看見打罵的傷痕，惦記他、讓他回家。
他李濟，受了兩年多畜生日子，要說不想日後壓過張家一頭，那他就不是個站著撒尿的男人。
可轉念一想，那做豆腐的方法何其困難，他在張家學習了兩年，多少次想偷偷進裡屋看一眼，都被老張頭給打了出來，這做豆腐的手藝，能掙錢顧得了全家上下的口糧不說，還能傳家。
別的不說，就說那張家的大兒子，今年才十六通房的小婢子都有倆了。
可見這做豆腐的利潤得有多大。
“叔，我想，但做豆腐太難了，我學了兩年就只學會了挑豆子和磨豆子……”
耗費了兩年的時光，只學會了皮毛，李濟羞愧地低下了頭。
他不光覺得對不起爹孃，更對不起自己這兩年來的辛苦。
“那有什麼難的！”
謝寧不以為然，“不就是做豆腐，叔教你!他張家豆腐坊不就是賣些基礎的白豆腐、豆皮、腐竹麼，叔不光教你做豆腐，還教你做豆腐乳、臭豆腐、黴豆腐！”
他孃的，他幾千年之後穿越來的人，吃過的豆腐都能單獨出一本菜譜了。
就一個破豆腐，他謝寧要是幹不過姓張的，那他謝字倒著寫！
“豆腐乳？臭豆腐？這是啥？”
謝寧說的這幾樣，李二柱問所未聞，不過謝寧說會教李濟做豆腐，他半點不懷疑，他謝寧都能從書本上學會解豬肉，那學會點豆腐想來也是有可能。
“是頂頂好吃，吃了就讓人上癮停不下來絕對掙錢的好玩意！”
謝寧道：“柱子哥，我想好了，我家的三畝上田就種黃豆！日後豆腐坊開起來，專門搶他們張家的生意，我他孃的讓他老張家以後一塊豆腐都賣不出去！”
……
西市口官府賣糧種子的地方，需得穿過一條雜冗的小街，因是附近多少個鄉鎮統一購買糧種的日子，街道兩側擠滿了各色賣東西的小商販。
家裡的肉前一天全拿去忽悠村裡的崽子們。
謝寧在肉鋪稱了十斤肉、半扇排骨，買了兩條草魚和三十斤精米，在要拐進布莊的時候，被李二柱一把給拉了回來，“咋，又要給你媳婦買衣裳？”
昨個村裡崽子送來的草藥，李二柱回去掰手指頭，算了一宿，才算出來這回謝寧能掙多少錢。
雖然是一百多文，比他砍柴多多了。
但他賣米賣肉的，淨挑好的來。
再有錢也經受不住這麼霍霍啊！
謝寧腳步一頓，轉頭笑出一口小白牙，“婉孃的衣裳就一身，來回都沒有換洗的，我想著再給她買一身。”
“還買？”
謝寧之前對他媳婦都不好成什麼樣了。
這會知道裝人了。
李二柱道：“你嫂子常年給村裡人做衣裳，普通的布我家都有，回去讓你嫂子再給她做一身，保準做出來的不比你花大價錢賣的差！”
“也行！也行！”
謝寧笑著應承。
他家許婉長得好看，之前一臉血漬都清純脆弱得讓人心動。
在謝寧心裡，許婉即便什麼都不穿，也一樣勾人心魄……不過，再一想，美人需得霧裡看花，朦朧著才好看，若是許婉什麼都不穿，身上只覆了一條透薄的紗，那曼妙的曲線在豆黃的燈光下若隱若現……
停停停！
可不能想了！
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