“兄弟們,現在魚鱗已經刮好了,現在咱們處理魚的內臟。”
說著,他拿起剪刀,剪開魚肚子,小心翼翼的把魚的內臟掏了出來。
“大家處理鰱鱅,鯉魚,鯽魚的時候一定要小心,不要把魚膽弄破,一來這東西有毒,二來影響魚的口感。”
處理完內臟後,他用菜刀把魚頭剁了下來,然後把魚頭一劈兩半。
“這個魚頭裡面的黑膜一定要處理乾淨,要不然會很腥,有土腥味,還有它咽喉上的牙齒,也要拽下來。”
很快,他就把魚頭處理乾淨,然後用蔥姜水加了點鹽醃製了起來。
接著,他一邊講解,一邊準備起了辣椒,蒜末,泡椒等配料。
片刻後,他起鍋燒油,把切好的辣椒,蒜末泡椒等配料放在鍋裡翻炒了起來,又放了一點青花椒,最後才加上鹽,雞粉,耗油等調料。
接著,他把醃製好的魚頭擺在盤子裡,把炒好的配料蓋在上面,然後放進了已經燒開了水的蒸鍋裡。
“咱們把魚頭放在鍋裡蒸十五分鐘就好了。”
很快,魚頭的鮮香味就從鍋裡冒了出來,劉小魚深吸了一口氣,感覺肚子更餓了。
“聞著香味我感覺更餓了,有點受不了,咱們趕緊再切點蔥花,燒點熱油。”
說著,他便開始準備了起來。
片刻後,他把蒸好的魚頭從鍋裡端出來,撒上蔥花,接著,把燒好的熱油澆了上去。
滋啦,熱油遇到水爆起一團沸騰的水花,香味更加濃郁了起來。
劉小魚把拍影片的手機頓準了盤子裡的剁椒魚頭:
“兄弟們,開飯了,今天就簡簡單單的吃一點,下次,咱們再吃頓好的。”
說著,他便停止了影片的錄製。
簡單看了一下影片的拍攝效果,感覺還不錯,他就把影片配了個舒緩的背景樂,發到了鯊魚直播的魚吧裡。
與此同時,因為釣魚吧帖子火了的原因,他的直播間裡蹲著一大群水友,差不多四百多人。
影片剛發上去,就被這些水友們發現了,他們紛紛在影片底下留言。
“主播你有本事發影片,你有本事開播啊,你躲著不開播算什麼男人。”
“大中午的就放毒,無恥!”
“這廚藝看起來可以啊,色香味俱全,釣魚佬果然幹啥都行。”
“等我有錢了一定要買一個能聞到氣味的手機。”
“主播我可以去你家蹭飯嗎,我自帶碗筷,還可以最後洗碗。”
……
與此同時,微型部落格的熱搜榜上,一個名為“釣魚主播釣魚釣到了du販”的詞條,被一眾吃瓜網友頂到了熱搜榜第九,大量的網友轉發部落格,一時間成了最惹人關注的熱搜之一。
這個熱搜,比某個小鮮肉拍戲手指破了皮沒去醫院的詞熱度還要高。
風城警方線上:#釣魚主播釣魚釣到了du販#釣魚戶外主播直播時釣到了大魚,因為旁邊釣友毫不關心而報警,沒想到對方竟然是一名du犯。(警方線上部落格影片)
華夏網:#釣魚主播釣魚釣到了du販#來自釣魚佬的一點小小震撼,鯊魚主播劉小魚在直播時釣到了大魚,因旁邊釣友毫不關心,而懷疑對方不是釣魚人而報警,沒想到對方竟然是一名毒販。
華夏新聞:#釣魚主播釣魚釣到了du販#釣魚佬除了魚什麼都釣的到,原來以為只是調侃,沒想到是真的,釣魚主播用魚鉤竟然釣到了du犯。(華夏新聞部落格影片)
……
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