第321章 人販子

回到南豐路，店門口那幾個特意擺著的木墩子上，已經坐了好幾位老顧客。

餘坤安還沒走到店門口，就被熟人開起了玩笑。

“小余老闆，你再不來，我們可真以為你家今天又不開門了！”

“就是說，我們都打算直接去菜市場那邊了。”

“哪能啊，我這不是來了嘛！大夥兒瞧瞧，今天的豬肉多新鮮，這菜也是剛從地裡摘的，露水都還沒幹呢，隨便挑！”餘坤安邊開店門邊笑著招呼。

“就衝你家東西新鮮、離家又近，我們才愛來。這條五花肉我看了，肥瘦正好，我要了，再給我拿一把青菜。”

“好嘞。”

“對了，小余老闆，你家的臘肉什麼時候能有啊，上回買的那一條，沒吃幾頓就沒了，家裡老的小的都念叨。”

這話一下子引起了旁邊幾位顧客的共鳴，大家都跟著問起來。

“快了快了！到時候還有我們家自己灌的臘腸呢。”

“臘腸好呀！到時候可得給我留點……”

餘坤安這話也不是隨便說的。家裡的這次做的臘肉餘父他們都已經稱過了，除了要給高一仁的一千斤之外，還能剩下六十來斤可以放在鋪子裡賣。

臘腸當時做了八十斤左右，現在風乾了還有五十多斤。

新鮮豬肉哪兒都能買，但臘肉臘腸這些得費工夫熏製，賣的人就少了。

所以大夥兒一聽說店裡也有臘腸，都挺期待。

忙過一早上的高峰，店裡剩下的菜不到半筐，豬肉也還有四條。

這時，餘二哥也從農貿市場那邊回來了，看了下時間，十一點半，他那邊又是提早收攤的一天。

餘二哥過來時還順路稱了些鮮米線：“豬肉還沒賣完？正好，我割一塊，中午煮碗鮮肉米線吃。”

“行。”

不過還沒等餘二哥從後院過來割肉，店裡就又來了一位老顧客。

“小余老闆。”

“鄧嬸，你現在才來買菜啊？”

“可不是嘛，今天家裡有點事給耽誤了。小余老闆，還有肉沒？可千萬別賣光了啊！”

“有有有，鄧嬸，你來得正好，還剩好幾條呢！”

“還有肉就好！這幾條我全要了！還有這個筍乾、豆角幹，各樣給我稱十斤！雞蛋，撿五十個……這筐裡的菜我瞧瞧，喲，都挺水靈，也都要了！對了，雞樅油再給我拿幾瓶……”

餘坤安見鄧嬸一進店就像進貨似的，忍不住問：“鄧嬸，你們家這是要辦大事啊？買這麼多？”

鄧嬸臉上頓時笑開了花，聲音都洪亮了幾分：“大喜事！我兒媳婦前陣子給我生了個大胖孫子，今天滿月！晚上擺幾桌，請親戚朋友熱鬧熱鬧！早上光顧著收拾屋子準備，這會兒才騰出手來採買！”

餘坤安連忙道賀：“哎喲！恭喜恭喜！添丁進口，大好事！”

鄧嬸樂得合不攏嘴，“謝謝啊。就是還得跑一趟菜市場看看有沒有老母雞，得燉湯！要是你家也有雞鴨賣就好了。”

“呵呵，以後會有的。我家現在也養了些土雞，就是還得過些日子才能出欄”

“鄧嬸，你要趕時間，東西我先給你分門別類裝好。等會你買雞回來，我幫你一塊送家去，省得你來回折騰。”

鄧嬸一聽，更是高興：“那敢情好！小余老闆你可太周到了！那我先去買雞！”說完，又風風火火地走了。

餘坤安把她要的東西用竹筐一一裝好，雞蛋還特意騰出個筐，墊上稻糠仔細裝好。

等餘二哥提著菜刀過來割肉時，案板上的豬肉早已被餘坤安用芭蕉葉包好，放進竹筐裡了。

“咦？安子，豬肉全賣光了？”

“嗯。中午炒倆雞蛋吧。”

餘坤安把等會兒要去送貨的事說了。

沒肉，兄弟倆做午飯倒更省事了。炒了兩個雞蛋，米線過遍開水，拌上調料，就是一頓簡單卻滋味十足的幹拌米線。

“安子，咱們得快點兒把滷味店開起來才行。咱家阿奶真是沒得說，每次滷味一賣完，後面的人來問就沒有了。尤其是滷豬頭肉，喜歡的人特別多，總是最先賣光。”

“嗯，那塊地雙橋村那邊還沒鬆口，咱們不能幹等。看看附近有沒有小鋪面能租，先幹起來。”

“還有個問題，”餘二哥皺眉，“咱們自家養豬場的豬就那麼多，殺一批得等好久。想做長久的買賣，原料供應怕跟不上。”

“二哥，我有個想法。其實咱們可以去朱小胖家的養豬場看看，他們每天殺的豬多，豬頭、豬尾巴、豬下水這些，他們自己處理也費事。咱們可以跟他們談個長期合作，按市價買下來。他們省了麻煩，咱們也有了穩定貨源。”

“這主意好！前些天大伯回來還說，朱家養豬場忙的時候一天能殺五六頭豬，這些東西肯定不少！到時候咱們能多做一些滷味，也能多賺一點。”

“真要長期做，就不能像現在這樣，在家裡滷好了再運過來，太不方便了，萬一哪天賣不完也麻煩……還得再計劃計劃。”

“最好能在城裡有個地方，現滷現賣，味道才好，也省事。就算偶爾賣不完，也不至於放壞在家裡。”

餘坤安想了想，農貿市場那邊的鋪子一時半會兒開不起來，但南豐路這兒的房子倒是可以先利用起來。

“二哥，要不咱們就在這兒做滷味？用水也方便，阿爹之前壘的土灶咱們還沒用過。在這兒滷好了，一部分在店裡賣，另一部分拉到農貿市場那邊擺攤賣。”

“這樣也行，就是你二嫂的手藝可能還差點火候。”

“不是還有阿奶嘛！”餘坤安道，“實在不行，接阿奶來城裡住幾天，現場把關教一教。等二嫂完全上手了再說。”

“行，，咱們晚上回家，和爹孃他們商量商量，跟爹孃他們商量商量。正好大伯還在朱家養豬場那邊，我去找人家談談，也順道看看大伯。”

“嗯。”

正是午飯時間，店裡沒什麼人。兄弟倆說著話，一時沒留意到有人進來。