一般煎牛扒,都是要用鑄鐵鍋。
因為鑄鐵鍋的熱量不容易散去,下鍋煎的時候能讓牛扒迅速產生美拉德反應。
而不粘鍋的鍋底,一般都是鋁的,導熱快,散熱也快。
不粘鍋也不是不能煎牛扒,只是蘇曉檣開大火煎,又不會看火,又怕被油濺,又不讓顧然幫忙。
最後,她煎出來的,就是一坨黑炭。
為什麼只做一人份的?
因為煎完一坨炭之後,鍋就被燒壞了。
顧然那天還是嚐了一口的,苦的,真的跟炭一樣,調味的醬汁也不好吃,齁甜又齁鹹。
蘇曉檣說她也想嘗一口,被顧然拒絕了。
他轉身就把牛扒扔進垃圾桶,然後帶她下樓吃了老頭樂。
所以,她並不知道自己做的東西到底有多難吃。
其實蘇曉檣知道,自己做的東西大機率是不能吃的。
但她看到,顧然還是嚐了一口,而且之後不許她吃,怕她吃出問題。
她的心裡就很感動。
……
大約一個小時,飯桌上擺好了熱騰騰的三菜一湯。
顧然脫下了圍裙,和蘇曉檣相對坐在了餐桌上。
“嚐嚐。”顧然把筷子遞給她。
蘇曉檣夾了一箸魚香肉絲,吃了一口。
“嗯,好吃!”蘇曉檣讚了一句,“跟我家保姆做的一樣,不過沒那麼酸,也沒那麼甜,我喜歡這個口味的!”
“湯也好喝。”
“番茄炒雞蛋不放糖,太棒了,我老爸吃啥菜都得放糖,家裡口味都得隨他,我老早就不爽了。”
蘇曉檣家裡吃飯也不是頓頓山珍海味,大多時候,也是以家常菜為主。
她很喜歡喝顧然做的魚湯,味道濃郁又鮮美。
蘇曉檣的頭髮披散著,有幾根髮尾都快飄到碗裡了。
顧然伸手,替她把頭髮挽到了耳後,對她說:
“慢點吃。”
蘇曉檣有些嬌羞,她捧著湯碗,低著頭,小小地喝了一口。
“你怎麼那麼會做飯?”
在她看來,顧然也是個公子哥。
很難想象,他會自己做飯的樣子。
“閒著沒事學的。”顧然隨口說道。
做菜是他上輩子的技能。
蘇曉檣吃了兩碗飯,喝了兩碗湯,滿足地掩著嘴,小心翼翼地打了一個飽嗝。
她忽然覺得他們兩個這樣的相處,好像新婚夫婦。
她低著頭,目光也不知道看向哪,假裝不在意地問:“怎麼突然想起來,要為我做飯?”
這句話裡,強調的是‘為我’這兩個字。
明裡暗裡都像是想要確認些什麼。
“因為你為我做了很多事,但我好像沒為你做過什麼。”
顧然這時也吃飽了,他放下碗筷,抽了張紙巾擦了擦嘴,然後認真地看著蘇曉檣。
蘇曉檣被他看得越來越害羞,不敢抬頭和他對視。
她低頭看著餐桌,說:“你從綁匪的手上救過我,為我做了很多啦!”
顧然搖搖頭:“那不作數的。”
蘇曉檣心想,要是別的男生,恐怕會用英雄救美這件事,提很多要求了。
但偏偏,顧然從不提這件事。
難道……他還是不喜歡我?
她的心情,一下子又變得忐忑。
顧然又開口問她:“高考成績出來了,對嗎?”
“嗯。”
“那你去復旦吧,那是你最好的選擇。”
蘇曉檣聽到這話,內心更加沉重了。
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