四合院:誣陷我帶飯盒,全院瘋了

第30章 誰家的紅燒肉?

“記得咱們院子裡除了三大爺和許大茂,就沒人有腳踏車吧?”

“可不……連一大爺都沒,”

“而且三大爺那輛也是二手的,許大茂家的那輛也是廠裡給他配的,又不是他自個的!”

面對眾人你一言我一語,

曹昆也是不以為意的點了點頭,

反正他也清楚,

院子裡這些住戶都是見風使舵的主。

不過,

換做以往的時候,即便眾人嘴上不說,

心中肯定也免不了要嘀咕幾句。

然而現在,

面對曹昆這般冷淡的模樣,

眾人卻是滿眼羨慕之色的盯著那輛永久牌腳踏車,

以及車把上掛著的那塊五花肉!

而等曹昆回到家中,

便開始處理起了手中的五花肉,

先是將肉洗淨,然後放入鍋中焯水,這樣也是為了進一步祛除肉裡的雜質和血水,

等到焯水過一遍之後,

曹昆也是手起刀落,將這一條足足二斤的五花肉,切成了兩指寬的小塊,

然後熱鍋冷油,

放入桂皮八角香葉等調料增香,將切好的五花肉加入鍋中,

等到五花肉翻炒至兩面微焦,加入冰糖和老抽,

這一番舉動不僅是為了入味,更是為了讓肉能夠上色,也就是俗稱的炒糖色!

可以說,

有著魯菜大師廚藝在身,

這紅燒肉的每一步細節都彷彿刻在曹昆的腦海之中,

即便閉著眼睛都能做得分毫不差!

而趁著鍋中燉肉的時候,

曹昆也是開始和麵,蒸起了饅頭!

不多時,

後院之中忽然冒出了一股濃郁的紅燒肉味道,

也是令不少住戶露出了垂涎之色,紛紛好奇這股香味的來源!

誰讓這會正好是飯點,雖然家家戶戶都在做飯,

不過,

院子裡絕大多數的住戶,

也就是一個月才偶爾吃上幾回肉,

何況眾人也沒有這般手藝!

“這手藝……不會是傻柱把,不然咱們院子裡也沒第二個廚子了!”

“呵呵,這話放在以前肯定沒毛病,”

“不過你怕是不知道吧,這幾次曹昆不僅負責做起了大鍋飯,聽說廠長他們還點名表揚了曹昆,讓他當食堂班長呢!”

“這……也太不可思議了吧?”

“何止呢,”

“剛才曹昆還騎著一輛嶄新的腳踏車回來,還是永久牌的!”

這一下子,

眾人心中也是升起了濃濃的好奇。

這曹昆……

究竟是怎麼回事?

才幾天的時間,就像是換了個人一樣,

發生了這麼大的變化!

至於曹昆,

渾然不知僅僅是一輛腳踏車加上一鍋紅燒肉,

就讓他一下子,

成了院子裡住戶們所議論的焦點。

而此刻,

看著已經出鍋的紅燒肉,也是連忙將其乘出,用筷子夾起一塊,

不僅色澤晶瑩剔透,如同琥珀一般,

而且還是入口即化,香軟酥爛,令人回味無窮!

更不要說,

這紅燒肉配上,剛剛出鍋的白麵饅頭,

尤其是饅頭蘸著湯汁,加上一口紅燒肉,味道別提有多美了!

與此同時,

住在隔壁的聾老太太,雖然早已用過了晚飯。

而且因為年紀比較大的關係,

也是已經躺下,

然而,

聞到隔壁屋子這股紅燒肉的味道,聾老太太也是饞得口水直流!

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