清晨的陽光,透過廚房的玻璃窗,在地板上投下明亮的方格。
空氣裡,漂浮著麵粉的清香和一絲若有若無的,火藥味。
劉雨菲雙臂抱在胸前,靠著流理臺,像一尊冰雕。
她看著江澈,下巴微微抬起,眼中是淬了冰的冷漠。
“我不會做飯。”
“也別指望我幫你。”
“你自己看著辦。”
她說完,便偏過頭,視線落在窗外,彷彿多看他一眼,都是一種消耗。
江澈沒有說話。
他只是解開圍裙的繫帶,給自己繫上。
那動作,不急不緩,像是在準備一場與自己無關的手術。
【指揮官!她好凶哦!】
小艾的聲音,在他腦中響起,帶著一絲看熱鬧不嫌事大的興奮。
【不過沒關係!女人心,海底針!用美食,就能把她撈起來!】
【支線任務【破冰之宴】已開啟!請問指揮官,是否消耗3000文娛幣,兌換【神級廚藝(體驗版)】?】
“兌換。”
江澈在心裡回了兩個字。
【叮!兌換成功!【神級廚藝(體驗版)】已載入!】
一瞬間,江澈的腦海,像被塞進了一座巨大的圖書館。
川魯粵淮揚,閩浙湘本幫。
八大菜系的精髓,無數菜譜的細節,從刀工的毫釐,到火候的瞬息,像奔湧的洪流,沖刷著他的每一根神經。
他甚至能聞到那些從未嘗過的,虛幻的香氣。
他閉上眼,再睜開時,眼前的世界,已經不同。
那袋普通的麵粉,在他眼中,呈現出蛋白質含量和筋度的精確資料。
那幾根蔫了吧唧的小青菜,也分解成了纖維、水分和最佳的烹飪時間。
他看向劉雨菲。
【目標人物“劉雨菲”】
【身體資料分析:輕度胃寒,近期睡眠不足,情緒波動導致內分泌失調。】
【飲食建議:忌生冷,忌辛辣,宜食溫補、易消化之流食。】
江澈收回目光,走向那袋麵粉。
***
廚房的另一頭,是另一個世界。
安宇軒為了挽回昨天崩塌的形象,主動請纓,要給秦嵐做一道“頂級戰斧牛排”。
他穿著一身價值不菲的運動裝,卻笨拙地,用一把水果刀,在那塊巨大的牛排上,來回地鋸。
“安老師,”秦嵐靠在吧檯上,修長的手指,夾著一杯檸檬水,紅唇微啟,語氣慵懶,“你確定,你不是在給這塊牛排做臨終按摩?”
安宇軒的臉,漲紅了。
“我這是在斷筋!你不懂!”
他手上一用力,牛排滑了出去,“啪”地一聲,掉在地上。
秦嵐發出一聲毫不掩飾的,悅耳的嗤笑。
安宇軒手忙腳亂地撿起牛排,胡亂地衝了衝,扔進平底鍋。
黃油放得太多,火開得太大。
“刺啦——”
黑色的濃煙,伴隨著一股焦糊的蛋白質味道,沖天而起。
“咳咳咳!”
整個廚房,烏煙瘴氣。
***
而這片混亂的中心,有一片奇異的,寧靜的綠洲。
江澈站在揉麵墊前。
他的動作,行雲流水。
麵粉和水,在他手中,以一個完美的比例,相遇。
他的手腕,沒有多餘的動作。
每一次按壓,每一次揉捏,都精準地,將空氣擠出,將麵筋喚醒。
那團原本粗糙的麵糰,在他手中,像一塊被盤了千年的溫潤玉石,變得光滑,細膩,充滿了生命力。
劉雨菲的目光,不知不覺地,被吸引了過去。
她看著他專注的側臉,看著他那雙骨節分明,乾淨得過分的手。
她感覺,他不是在做飯。
他是在進行一場,安靜的,虔誠的,藝術創作。
江澈拿起擀麵杖。
麵糰,在他的杖下,延展,變薄。
像一幅被緩緩展開的,宣紙畫卷。
攝像師屏住呼吸,將鏡頭推到了極致。
特寫下,那張麵皮,薄如蟬翼,近乎透明。
甚至能透過麵皮,看到底下揉麵墊的紋理。
江澈拿起菜刀。
他的手,穩得像磐石。
刀鋒落下,快得只剩一片殘影。
“哆哆哆哆——”
密集而富有韻律的切菜聲,像一陣急促的鼓點,敲擊著所有人的心臟。
當他停下時,砧板上,是一堆粗細均勻,宛如機器切割出來的,銀絲般的麵條。
他燒水,煮麵。
另一邊,熱鍋,下油,將青蔥的蔥白部分,煸炒出最濃郁的香氣。
一勺高湯,一撮細鹽,幾滴蔥油。
沒有複雜的調味,只有最本真的,食物的味道。
麵條撈出,過水,瀝乾,放入碗中。
臥上一個剛剛煮好的,完美的溏心蛋。
最後,撒上一把翠綠的蔥花。
一碗最簡單的,清湯寡水的陽春麵。
那股混合著麥香,蔥香和高湯鮮味的,溫暖的香氣,卻像一隻無形的手,霸道地,攫取了整個廚房的空氣。
連隔壁那股刺鼻的焦糊味,都被沖淡了。
江澈端起碗。
他沒有走向評審席。
他穿過那片狼藉,走到了劉雨菲的面前。
他將那碗熱氣騰騰的面,輕輕地,放在她面前的流理臺上。
“你胃不好。”
他的聲音,很平靜,像在陳述一個事實。
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