這年頭，人們肚子裡本就少油水，尤其是生產隊的這些人。
像是徐青源他們之前那種烤肉的做法，對他們而言，絕對是奢侈加浪費。
大部分人還是會將能弄到的葷腥一股腦塞進鍋裡。
而相比於那些野豬肉。
江魚做起來則簡單的多。
這玩意本就肉嫩質鮮，掏空內臟後，控一控血。
然後放進鍋裡煮，再放點蔥薑蒜，加上幾勺鹽，直至將肉滾爛。
屯裡有做豆腐的，隊長還特意往鍋裡放了幾塊爛豆腐。
這樣燉出來的魚湯滋味尤其鮮美。
正所謂！
君問歸期未有期，來盤榛蘑燉笨雞！
在天願作比翼鳥，在地就吃酸菜餃！
問君能有幾多愁，東北亂燉二鍋頭！
莫聽穿林打葉聲，這些全點能吃撐！
“徐哥，大哥！你以後就是我親大哥！大恩不言謝，我敬你一杯！”
苟大哲端起面前酒杯，衝著徐青源道了聲謝，而後將杯中酒水一飲而盡。
“你別喝那麼多，晚上還要照顧你媳婦呢，這個時候可不能馬虎眼。”
徐青源同樣端起就被勸誡。
隨後同樣杯酒下肚。
不同於商店裡買的那些瓶裝酒。
孫濤帶來的這幾瓶酒口感很柔和，入嗓子也不辣，真正的入口柔，一線喉。
酒水劃過喉嚨，直至落入肚子裡，連帶著身子都暖和了起來。
只一口。
徐青源便知道這是好酒。
感覺好奇的他，還特意拿起酒瓶看了看上邊的標。
但卻壓根就沒看到任何廠子的標誌，只有光禿禿的玻璃瓶。
或許是察覺到了他的好奇，孫濤也是趕忙笑著詢問。
“徐哥，這酒咋樣？是我們加老爺子釀的。”
“裡邊放了好多中藥捏！”
“而且用的還是五糧，高亮，大米，小麥，糯米，還有玉米。”
此言一出，不僅是徐青源，就連同桌的生產隊長和苟大哲都是一臉驚訝。
五種糧食！？
那豈不是五糧釀？
關鍵裡邊還放了很多中藥……
光是這一小杯酒，就抵得上他們上工一天賺的三個公分了！
看來這孫濤家裡是真的很好！
而且。
這年代各個廠子所需要的糧食物資都是由上邊統一分配。
即便是東北這邊的國營釀酒廠，一年能分配到的糧食也不是很多。
產量壓根就上不去。
大多數的瓶裝酒還都是用紅薯和玉米釀造的。
相比之下，孫濤帶來的這種新增了中藥的純糧食酒，則更為珍貴。
“這酒很好啊，比我之前喝過的大多數酒都要好，嗯，不錯！好喝！”
聽到徐青源的誇獎，孫濤臉上那叫一個燦爛，都快合不攏嘴了。
“嘿嘿，哥你覺得好喝就行，這是我特意拿出來的。”
“你家裡是釀酒的？”
徐青源聞言笑著，又端起酒杯喝了一口，開口反問。
“嗯，算是吧，以前老爺子就是這個手藝，但後來不讓了，只能……”
“我們家老爺子也是個倔脾氣，反正就是不讓我學。”
孫濤說到這話音一頓。
似是想到以後再也喝不到這樣的酒。
表情裡寫滿了無奈和可惜。
釀酒這玩意可是真正意義上的高階手藝。
後世你要是會一手古法雕刻，頂多給你一個古法傳承人的名號。
但你要是會釀酒，且釀出來的酒水好喝，絕對能成為大多數人的座上賓。
只可惜，因為這個年代的特殊性，大多數老手藝都已經失傳。
其實重生之後。
除了要將家鄉這一片發展成育苗基地外，徐青源還惦記著釀酒這條路子。
畢竟第三林場那邊確實是有一個釀酒廠的。
整個北方人。
尤其是經歷過苦寒天氣的北方人，就沒有一個不嗜酒的。
東北這邊一到了冬天，氣溫能驟降到零下幾十度，沒口白酒頂著還真不行。
這也是後世網路上傳言東北人能喝酒的原因之一。
包括徐青源頭為什麼要儲存那麼多的白酒。
除了想坐等升值外。
還有就是想借著白酒籠絡人心。
此刻，徐青源端著酒杯不斷沉思，腦海中各種念頭劃過。
夾皮屯這邊緊挨大山，人跡罕至，而苟大哲又是個有衝勁的人……
要是自己幫孫濤這邊搞定了釀酒的技術。
再去讓苟大哲去南邊探路。
那豈不是……
關鍵白酒這玩意除了內銷，還可以搞外銷啊！
別忘了他們這邊可是離著老毛子很近的，只要不被發現。
那絕對能在短時間內搞到大量外匯！
想不發財都難！
……