鄰居們見沒了熱鬧，嚼了幾句舌根也就散了。
吃完飯，郝秀英秦嵐在廚房忙活著煉昨天從鹿身上踢下來的肥油，秦風和胖子則把院子裡之前伐的一棵空心的鑽天柳搬了出來。
這是在東北老林裡很常見的一種樹，木質比較柔軟，內部腐朽後形成的較大空間可住進一頭熊。
最下面是一個大大的敞口樹洞，秦漫和秦風一起進去都很寬敞，抬頭順著樹洞還能望到一個小小的天空。
秦風在樹幹內訂了幾根大釘子，穿上繩子，然後把樹幹豎起，把事先切塊醃好的鹿肉掛了進去。
從外面看上去，就像一個大煙囪。
胖子從沒弄過這個，他帶著秦漫給秦風打下手：“風哥，這就能燻肉了？”
秦風點點頭：“你先拿點核桃皮樹枝過來，要乾淨的，這樣燻出來的燻鹿肉味道才純正。”
很快，胖子就端了一大簸箕核桃皮和一捆樹枝回來，吃飯的時候秦嵐幫胖子把褲子縫好了，這時的胖子跑起來呼呼帶風。
核桃是他們吃完飯時候砸的，裡面的果仁都已經被秦嵐用針挑出來，核桃皮上還帶著核桃仁的香氣。
秦風現在樹洞裡放了些幹稻草，點起火，然後把核桃皮撒在上面，很快濃濃的煙霧便從樹洞上方冒了出來。
燻肉的要領就是火不能旺，一直保持這種濃煙狀態就可以了。
弄好之後，秦風又找了一塊木板將樹洞封上，這樣，少數煙從樹洞上方冒出來，但絕大部分煙都被關在樹洞裡了。
等一會兒沒有煙了，秦風又往裡面扔了些核桃皮，燻肉的煙又源源不斷了。
秦嵐看著秦風操作，大概懂秦風意思了，秦漫也懂了，她見沒煙了就往裡面扔核桃皮。
“小風，鹿肉需要燻幾天啊？”
“四五天吧，等燻幹了，就是最上等的燻鹿肉了。”
當然，光用核桃皮是不行的，砍來的核桃枝還是主力。
“呀，這又是啥？”
秦嵐從平板車上卸核桃枝，當看到核桃枝下面藏著的麻袋，頓時驚了一聲。
原本她還以為這個麻袋裡裝的也是核桃，沒想到摸上去軟乎乎的，嚇了一跳。
秦風開啟袋子給秦嵐看：“兔子和野雞，是我和胖子進山弄樹枝的時候打的。”
“兔子和野雞？”聽到弟弟又打到獵物了，秦嵐嘴丫子都要咧到耳根子了。
“哥，好肥的兔子和雞啊！”
秦漫興奮地湊過來，她知道家裡有了蜂蜜還有鹿肉，不敢再奢望吃兔子和雞，立即道：“哥，這回兔子和雞能賣不少錢吧？”
秦風摸摸她小腦瓜：“兔子和雞也不賣，都留著自己吃。”
“還留著吃啊？”秦嵐也驚了一聲。
胖子脫口道：“姐，風哥可是個神槍手，以後有他在，你們家以後有吃不完的肉。”
兩隻野雞腦袋都被秦風捏下來喂虎子了，旁人一看還以為秦風徒手抓的。
秦嵐聽得糊塗：“什麼槍，神槍手這話怎麼說？”
秦風立即瞪了胖子一眼，胖子知道自己口無遮攔了，立即解釋：“姐，我就是一個比喻，就是形容風哥很厲害的意思。”
“哦，原來是比喻的。”秦嵐這才被秦風含糊了過去。
秦風家滿院子飄的都是燻肉味，鄰居馬金花家滿院子也是肉香味，口水止不住的流出來，手裡毛嗑頓時不香了。
昨天晚上她就聞到肉味了，按照農村的禮節，誰家吃肉是要給鄰居送上一碗的，可她蒜醬都弄好了，等了一晚上也沒等到老秦家上門送肉。
可眼下倒好，人家不燉肉了，又改成燻肉了，那煙熏火燎的味道更香了。
馬金花實在按捺不住了，她站著小板凳趴在牆頭，笑眯眯道：“小風，你們家做啥好吃的呢？”
“沒啥，烤幾個土豆。”秦風見是馬金花笑眯眯回道。