“再給你說一句，jennymarsseiya。”
壯壯問道：“這句什麼意思？”
“介尼瑪誰呀？”
“哈哈，軒哥你太有才了。”
黃夢盈緩緩從護欄上滑下來，蹲地上，頭埋進膝蓋，肩膀劇烈抽動著，笑不活了。
“最後再說一句，ninesaysay。”
“什麼意思？”
“愛誰誰。”
“哈哈，不行了，不行了，等會再拍，先讓我笑一會兒。”
張錦軒看著兩個笑廢掉的人，心裡十分無奈，他們的笑點未免太低了，這在前世都是被玩爛的諧音梗了。
幾分鐘後，黃夢盈、壯壯笑夠復工。
“夢盈，你背對鏡頭幹嘛，轉過來呀。”
“不要，妝花了，肯定超難看。”黃夢盈嬌滴滴地嗔怪道：“軒哥，我笑點低，你不要老講笑話逗我嘛。”
“上一期還說自己笑點高呢。”
“管你。”
“行吧，背對鏡頭拍。”
張錦軒面對黃夢盈側身站立，不時偏頭看向鏡頭，切入正題。
“剛剛說那幾句英語都是逗悶子的，大家不要當真，但天津兼收幷蓄的影響確實非常深刻。尤其在飲食文化上，天津菜有五個特點，擅烹兩鮮，講究時令，精於調味，技法獨特，適應面廣。”
“天津菜受淮揚菜、魯菜、東北菜的影響比較大，又在本地濃郁的碼頭文化影響下形成偏鹹甜的口味。”
“有觀眾可能不理解了，口味和碼頭文化有什麼關聯呢？”
“這是因為在碼頭工作的工人工作強度大，幹體力活的人多，需要保證充足的食鹽、碳水攝入量才有力氣幹活，久而久之，口味就變重了。”
“另外還有境內鹽鹼地和地下鹹水等多方面的影響，一方水土養一方人。”
“今天我們到天津來，做的自然就是天津菜了。我本人不是天津人，對天津人的口味無法精準把控，做出來的菜很可能翻車。”
“那麼問題來了，今天我要做什麼菜呢？”
“老爆三。”
“這道菜與宮爆雞丁、魚香肉絲、木須肉並稱為天津四大家常菜，在天津菜中很有代表性。”
“做老爆三要用到豬裡脊、豬肝和豬腰，大家看過兩期影片，知道我們做每道菜都要自己獲取主要食材，今天要去哪兒弄三種食材呢？”
“幸運地是，有人願意提供食材。不幸地是，我攤上大事了。”
“有位十五歲的廚藝屆小孩哥向我發起挑戰，我們各做一盤老爆三，一菜決高下，看誰做出來的好吃。”
張錦軒臉色嚴肅，“各位，你們千萬不要小看人家，這位小孩哥6歲上灶，已經做了9年菜，廚齡比我長好幾倍，絕對是個狠人。”
拍影片嘛，哪怕不在乎輸贏，也得極力烘托氣氛，營造看點，提高觀眾的緊張感、代入感和期待值。
“最要命地是，他是土生土長的天津人，家裡開了一間狗食館兒，狗食館兒就是蒼蠅小館，路邊小餐館，他對天津人的口味非常熟悉。直覺告訴我，這次天津之行很可能會遭遇滑鐵盧……”
更巧地是，他話音剛落，小當家的電話就打來了。
張錦軒臉色古怪，心說不會吧，這麼默契，難道要滑跪？
不可能，絕對不可能。
22對15歲，兩世10年廚齡對9年，優勢在我。
“小孩哥打電話來了，我接電話聽聽他怎麼說。”
黃夢盈用手掩嘴，微微側頭，目露關注。
張錦軒接通電話，“喂，小當家。”