華娛大廚

第78章 078自制牛油火鍋底料

娜札又雙叒叕地請假了。

小助理京京幫忙請的,她不放心,特地打車過來照顧娜札。

張錦軒看到她挺尷尬的,準備了好幾個藉口為自己開脫,結果京京啥也不敢問,啥也不敢說。

給娜札留足四月份的生活費,叮囑她一日三餐按時吃飯,張錦軒出門工作。

他先去了野生廚房,晶晶老早就到了,吃完早點悠哉悠哉玩手機,小日子過得相當愜意。

“老闆。”

財務小宋抱著一摞檔案找到張錦軒,“這是店裡7個員工的轉正資料和正式勞動合同,員工手冊裡要求籤的東西都在這兒了。”

張錦軒接過檔案,表示感謝道:“給我吧,辛苦了。”

小宋笑了笑,詢問道:“老闆,三月份考勤表和工資表我都做好了,您什麼時候要?”

“先發電子檔給我,我稽核一下,沒問題的話你列印出來找我簽字,10號早上把工資發下去。”

小宋遲疑道:“早上發?”

“有問題嗎?”

“嗯,好像聽人說早上不出財……”

張錦軒又好笑又無語,“那是別人的事,咱們野生廚房不講這個,工資表每月10號前送審,10號早上發工資。節假日、週末提前送審提前發。”

“好的,老闆。”

“還有別的事嗎?”

“暫時沒了。”

“那去忙吧。”

小宋走後,唐啟文緊跟著湊過來彙報:“老闆,早上陳老闆送食材過來,說是豬肉價格漲得太猛,頂不住了,要給咱們漲價。”

“漲多少?”

“一斤漲兩毛。”

張錦軒默算一下,野生廚房每天消耗豬肉三百多斤,一斤漲兩毛就是六十多塊。

現在一斤豬肉十五塊五毛左右,野生廚房找食材供應商拿的價格要低一些,但也低不了多少。滷肉飯一份12元,本就賺的不多,食材漲價直接把利潤攤薄了。

沒辦法呀,物價一直在漲。

“漲兩毛還好吧,可以接受,以後按新價跟陳老闆結算。”

“老闆,店裡跟著漲嗎?”

張錦軒微微沉吟,搖頭道:“現在不漲價,新店開業滷肉飯漲一塊五。”

兩百三十平新店面積大,租金高,漲價合情合理。豬肉價格一斤漲兩毛,一份滷肉飯漲一塊五也很合理吧?

13.5元一份滷肉飯,真心不貴。

曾經傳單上的骨折價已經一去不返了,再也不會出現了。

這就是時代的眼淚啊。

感恩吧。

安排好店裡的事情,張錦軒招招手,“晶晶,我們走。”

“好嘞。”

晶晶給手機息屏,麻溜站起身,撫平小裙子,背上包包跟著張錦軒一前一後離開野生廚房。

“小張,要出去啊?”

“對,出去辦點事,阿姨您來買滷味啊?”

“我買點雞爪,孩子愛吃。”

“軒哥,今天你又不在店裡了嗎?”

“有事,改天一定在。”

“軒哥,清明節野生廚房開門嗎?”

“開門的……”

來到停車的地方,張錦軒用車鑰匙開啟車門鎖,隨手扔給晶晶,自顧自坐進副駕駛室。

有了小助理,他自己開車的次數越來越少。

上午有個通告要趕,廣源食品約定今天拍廣告。

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