張錦軒翻了個白眼：“你們想吃黑暗版驢肉火燒就瞎搞吧，這道菜要先滷驢肋條肉，然後做火燒，用到烤箱或者專業的燒餅爐。且不說我不會砌爐子，就是會砌，一天兩天也搞不定，週二我們必須拍完這一期，不然會影響後期製作進度。”
“錦軒，你接著說。”
“搞定做菜的地方，你們再打聽一下市區裡的名勝古蹟和標誌性景觀，簡單規劃一下游覽路線，我們順著逛一遍。”
“這個簡單。”
“你們做這兩件事相當於實地堪景，堪完景抽空琢磨下分鏡頭，怎麼拍效果更好。獲取食材，做菜，交給我和美食品鑑員……”
由於拍攝團隊增加了人手，又是去外地拍，張錦軒有事走不開，只能事無鉅細地叮囑三人應該注意哪些方面。
經過一期的磨合，下一期就不用這麼費心了。
是的，張錦軒打算把導演系師哥和二師兄拉進《野生廚房》製作團隊。
從第三期開始，拍攝地點不再侷限於京城周邊，走的越來越遠，勢必要求團隊提前到達拍攝地，提前收集素材，提前確定好做菜地點，這樣才能保證拍攝效率。
光靠張錦軒和壯壯兩個人是不夠的。
把該交代的交代完，張錦軒給了三人5000塊活動經費，三人拿上錢，興沖沖地前往保定探路。
八點半過後，財務小宋、收銀員小余、服務員小廖和小李，以及洗菜工牛姐到店上班。
小宋把一張四月份排班表遞給張錦軒，說道：“老闆，這是按你吩咐做出來的排班表。”
“做的很快嘛，辛苦了。”
張錦軒認真看了一遍，沒啥問題，吩咐道：“貼牆上吧，再統計一下清明節要回家的員工報給我。”
“好的老闆。”
劉姐聽到兩人的對話，開口問道：“老闆，清明節店裡放假嗎？”
“看你們，你們要是都想放假就放假，不想放假就繼續上班。”
“清明上班算加班嗎？”
“員工手冊裡不是寫了嗎，法定節假日加班，三倍工資。”
店裡員工的工資都不低，清明三天三倍日薪，能掙大幾百千把塊呢，劉姐率先表態：“老闆，我留店裡上班。”
唐啟文緊隨其後：“我也不放假。”
“我也一樣……”
“小宋，統計一下。”
最後除了小余和毛俊聰清明節當天放假一天，其餘人都願意堅守崗位，那野生廚房照常營業。
清明節三天，日營業額估計和週六週日不相上下，一天四五萬塊錢，張錦軒也有點捨不得關門。
九點鐘，野生廚房剛開門就有客人湧進來。
“軒哥，你和小孩哥比做菜，誰贏了？”
“你猜。”
“我不猜，你告訴我嘛。”
“你猜我告不告訴你嘛。”
“哈哈。”
“軒哥，我買10根鴨脖能不能得到答案？”
“沒付錢就是硬氣哈，你先把錢給了再來問。”
“給了你就回答嗎？”
“昂。”
“小姐姐，趕緊收錢。”
“很好，我的答案是不能。”
“哈哈。”
全場鬨笑，問問題的妹子傻眼了，欲哭無淚。
“逗你玩呢，十點鐘《野生廚房》播出你們就知道答案了，沒必要來問我。小余，把她的錢退給她。”
“不用退不用退，我本來就想買10根鴨脖。”
“哇，你好心機耶，你們城裡人都這麼會玩套路嗎，不行，我要回農村。”
“噗呲。”
“呵呵。”
“咯咯。”
“……”
一連串的笑聲中，野生廚房迎來忙碌的週六。
上午十點，《野生廚房第三期老爆三》在優酷上線，第一時間出現在首頁上。
不是原創分類，不是首頁原創欄目，而是首頁頂部展示，這次優酷給了一個重量級大推薦。
外網使用者，本站使用者進入網站首頁、電腦端和移動端就能看到《野生廚房》，非常顯眼。
優酷也是要恰錢的嘛，花幾十萬買下《野生廚房》網路獨播權，羊毛出在羊身上，肯定得想辦法把成本賺回來。
類似的推薦B站也給過，但效果一個天上一個地下，都不用張錦軒貼出影片連結，優酷自帶的強大流量輕而易舉就把《野生廚房第三期老爆三》衝爆了，播放量噌噌噌往上漲，增速快得嚇人，原地起飛。