娜札、金柏含在最靠近後廚的那張情侶桌坐下，娜札背對店門，面對後廚方向，從廚窗裡可以看到張錦軒寬闊忙碌的背影。
她手託香腮，手指跟彈鋼琴似地在俏臉上動來動去，美眸追隨著張錦軒的身影，看得十分出神。
一部部手機記錄下她恬靜迷人的側顏，有人低聲發出“好美”的驚歎聲。
“嘶嘶。”金柏含竊笑道：“美娜，師哥帥吧？”
“特別帥，特別讓人意外，他給我做蛋炒飯我是真沒想到，哈哈。”
金柏含調侃道：“特別的愛給特別的你，感動嗎？”
“好吃才感動。”
“蛋炒飯分我一半。”
娜札好笑道：“我們好姐妹，肯定分你一半。”
金柏含笑眯了眼。
後廚裡，張錦軒端來一碗有些溫熱的米飯，倒托盤裡攤開冷卻，接著把雞蛋蛋液打散，架起鐵鍋，倒入熱水認真清洗了一遍。
這口鍋炒過菜，用的菜籽油、花生油，沒沾過豬油。
洗好鍋，張錦軒把熱水倒掉，又用清水清洗一遍，然後重新架在灶上，利用高溫把水跡烘乾。
唐啟文湊過來，小聲說道：“老闆，蛋炒飯用剩飯冷飯炒出來的最好吃，熱的米飯炒出來容易發軟發黏，沒有那種香潤彈牙的口感。”
“所以是時候展現真正的技術了。”
“老闆想……”
“往下看你就知道了。”
張錦軒向鍋裡倒油，先滑鍋，做炒飯一定要滑鍋，多滑幾次，這樣可以避免米飯粘鍋。
滑鍋之後，張錦軒往鍋裡倒入比炒菜多一點的花生油，要是對火候、油溫沒概念，控制不好，最好熱鍋涼油，加入蔥花翻炒。
其實加點火腿丁、青豌豆之類的配料更好吃，但娜札吃不了啊，店裡也沒啥食材，將就著做吧。
等鍋裡飄出蔥香味，張錦軒端起米飯全部倒鍋裡，左手握著炒鍋手柄，右手拿勺子，用小翻勺技法打散米飯，加速米飯水分蒸發。
唐啟文看得一愣，詫異道：“小翻勺，先倒米飯，老闆是想做金包銀吧？”
“可以啊，這都能猜到。”
唐啟文撓頭，“指向性太明顯了。”
金包銀炒飯的調味非常簡單，加食鹽就行，然後在米飯上均勻淋入打散的蛋液，繼續用小翻勺，讓蛋液凝固前包裹在每粒米飯表面。
唐啟文讚道：“米飯不粘連，粒粒分明，顆顆金黃，漂亮。”
張錦軒滿臉遺憾道：“可惜不會發光。”
“哈哈，給它打個光就行了。”
“你以為拍戲呢，配餐。”
“好嘞。”
灑入調味品調味，翻炒片刻，張錦軒把炒好的金包銀炒飯倒碗裡，唐啟文配上一小碗紫菜蛋花湯和一份川式泡菜，由張錦軒親自端著送出去給娜札品嚐。
此時店裡聚集的人相當多，也不點餐買滷味，就顧著看美女了，又吃不到，也看不飽，看多了還損精氣腎氣，不如花錢吃飯。
健康，價效比高。
“娜札師妹，你的蛋炒飯做好了，請慢用。”
娜札眨眨眼，望著面前的金包銀炒飯，傻乎乎地問道：“師哥，你別騙我，這是蛋炒飯嗎，蛋呢？”