重生1978

第39章 大豐收

“這玩意兒...好像能做鹹菜?”小柱撓了撓頭,“我小時候見鄰居家醃過,應該不值幾個錢吧?”

孫青山將山芙在手中掂了掂,嘴角勾起一抹笑意:“單株確實不值錢,但成片種植就不一樣了。”他蹲下身子,輕輕撥開周圍的雜草,露出更多山芙的蹤影,“這些都能當藥材,曬乾後一斤能賣一毛錢。這片山坡,保守估計能挖個幾百斤。”

“一毛一斤?”鐵漢原本疲憊的雙眼瞬間亮了起來,興奮地搓著手,“今兒個咱把這塊地給收拾完,豈不是能賺個幾十塊?”他的聲音因激動而微微發顫,對於這個年代的山裡娃來說,幾十塊錢可不是小數目。

孫青山沒有直接回答,只是將手中的鏟子遞給鐵漢:“幹活吧。”

挖藥材是個力氣活,需要技巧更需要耐心。三人各自找了片地方,彎腰埋頭苦幹起來。小柱和鐵漢雖然年紀小,但從小在田間地頭長大,對這種體力活再熟悉不過。孫青山雖然沒有經常下地幹活,但跟著老爹採藥這些年,挖藥材的本事早已爛熟於心。

陽光漸漸變得毒辣,額頭上的汗珠不斷滾落。三人卻顧不得擦拭,生怕耽誤一分一秒。很快,地上就堆起了一座小山似的根莖。

“來,歇會兒。”孫青山從揹包裡掏出水壺,遞給氣喘吁吁的兩個小夥伴。

鐵漢接過水壺猛灌了幾口,一邊擦嘴一邊幫忙整理地上的藥材。他們得把枝丫除淨,只留下有用的根莖。這些都是經驗之談,處理得不好,到時候收購站肯定要壓價。

“等下把這些裝進揹簍裡,”孫青山指導道,“記住要輕放,別把根莖碰壞了。”

正說著,小柱突然一聲驚呼:“兔子!”

孫青山循聲望去,只見一團灰影快速竄進了不遠處的草叢。他剛要低頭繼續整理藥材,突然眼前一花,草叢中撲稜起一隻體型碩大的野雞。

幾乎是出於本能,孫青山手中的鏟子脫手而出。

“砰!”

鏟子旋轉著劃過一道弧線,正中野雞後背,將其當場砸暈在地。

“我去!”鐵漢一個箭步衝了過去,一手抓起還在抽搐的野雞,一手撿起鏟子,滿臉寫滿了震驚與崇拜,“青山哥,你這也太準了吧!這都能打中?”

孫青山接過野雞,嘴角露出一絲不易察覺的得意:“跟我老爹進山這麼多年,這點本事算不得什麼。你們要是經常跟我來,也能練出這身手。”他掂了掂手中的野雞,“正好,省得中午去河裡摸魚,有肉吃了。”

小柱搓著手,眼睛放光:“這時候的野雞最肥,烤著吃準好!我記得前面有個水塘,咱們去那兒處理?”

三人幹活的勁頭更足了,不一會兒就將三個揹簍裝得滿滿當當。孫青山帶著兩人來到山崖下的水塘邊,讓他們去周圍撿些乾柴。

孫青山從腰間抽出隨身攜帶的侵刀,開始熟練地處理野雞。先是一刀封喉放血,然後開膛破肚,取出內臟。他從揹包裡掏出一小包鹽巴,均勻地撒在雞肉上,又採了些山野香料塞進雞腹。最後挖來一些溼泥,將整隻雞裹得嚴嚴實實。

小柱和鐵漢抱著柴火回來時,孫青山已經在水塘邊清理出一片安全地帶。在山裡玩火可是大忌,這是從小就被父母打進骨子裡的規矩。他們小心翼翼地點起篝火,將裹著泥巴的野雞埋進火堆中心。

等待野雞烤熟的功夫,小柱突然指著不遠處一片乾枯的莖稈:“青山哥,你看那是不是雲芝?我記得去年在後山見過類似的。”

孫青山轉頭一看,眼睛頓時亮了起來:“好眼力!確實是雲芝,而且看莖稈的長勢,下面的塊莖應該不小。”

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