沒過多久,林明遠端著一盤冒著熱氣的菜從廚房走出來。盤子裡的肉塊金黃誘人,上面撒著翠綠的蔥花,香氣更加濃郈了。
“去縣城買了點豬頸肉,做了道閩南菜。”林明遠把菜放在桌上,臉上帶著些許得意。
陸巧雲湊近仔細看著這道菜,好奇地問:“這是什麼做法?看著跟平常的炒肉不太一樣。”
“蔥香燜豬肉。”林明遠一邊擺碗筷一邊解釋,“先把肉醃製入味,然後用特殊的方法焗制,最後撒上蔥花。”
陸巧雲迫不及待地夾了一塊,剛入口就驚呼:“天啊,這肉也太嫩了吧!外面金黃酥脆,裡面卻鮮嫩多汁,還帶著一股特別的香味。”
“既然來了就一起吃吧。”林明遠笑著說,“巧玲,去把林明光也叫來。”
孫巧玲趁著沒人注意,偷偷夾了塊肉塞進嘴裡。她的眼睛瞬間亮了起來,一臉陶醉地說:“明遠哥,你這手藝比我姐還厲害!”
“又偷吃!”孫巧雲恰好從外面回來,正好撞見這一幕,“你這丫頭,就知道說我壞話。”
孫巧玲吐了吐舌頭,像只受驚的兔子一樣蹦跳著跑出去喊人了。
林明遠看著姐妹倆的互動,嘴角不自覺地揚起。這對雙胞胎雖然長得一模一樣,儘管外表相似,但內心卻完全不同。。孫巧雲穩重幹練,而孫巧玲活潑可愛,兩個人站在一起,就像是同一個人的兩面。
很快,林明光也來了。他一進門就被滿桌的菜香吸引,驚訝地說:“林哥,今天是什麼好日子?怎麼做這麼多菜?”
桌上除了那道蔥香燜豬肉,還有清炒時蔬、蘑菇湯和幾個小菜。
林明遠給大家添了米飯,笑著說:“和農工組的事談成了。”
“你是說蘑菇的事?”孫巧雲眼睛一亮,放下碗筷認真地問。
“對,韓叔和大隊長都同意了。”林明遠點點頭,“他們覺得這個想法很好,可以帶動整個農工組增收。”
“這蘑菇真是你種的?”林明光指著桌上的蘑菇湯,一臉不可思議,“我還以為是從山上採的呢。”
林明遠夾了一筷子蘑菇,解釋道:“就是用那些稻草和牛糞培育出來的。這菌菇栽培生長週期短,產量高,而且營養價值很高。”
“原來那些不是鋪炕用的啊。”林明光恍然大悟,“我還納悶你收集那麼多稻草幹什麼。”
陸巧雲好奇地問:“林哥,你是怎麼學會菌菇栽培的?這技術可不簡單。”
“看書學的。”林明遠輕描淡寫地說,心裡卻暗自慶幸有掛機面板的幫助。要是真靠看書學,哪有這麼容易就掌握種植技術。
“下午我得寫個詳細的方案,”林明遠給大家夾菜,“晚上他們還會來商量具體細節。”
孫巧雲若有所思地說:“蘑菇組的事情可不簡單,人員安排、場地選擇、技術培訓,每個環節都得仔細考慮。”
“我已經想好了。”林明遠放下筷子,從口袋裡掏出一個筆記本,“這裡面記了一些初步的想法。首先是場地,我們可以利用農工組閒置的倉庫......”
就在這時,院子裡傳來一陣腳步聲,打斷了林明遠的話。
“明遠,在家嗎?”是韓叔的聲音。
林明遠起身迎了出去:“韓叔,這麼早就來了?”
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