長安減脂鋪

第20章 窮鬼減脂餐

關心則拿回了丟的鞋,還在府衙內院待了待,回來後沾沾自喜。

”那江山賦自知理虧,歸還了布鞋不說,則兒還在他後院喝了一口茶水…

揚眉吐氣啊!”

周氏三人本是擔憂,如熱鍋上的螞蟻在家急得團團轉。

見關心則完好無損回來,懸著的一顆心總算是放下了。

”阿妹要是再不回,阿孃要去找江大人求情了。”

阿滿笑嘻嘻的,言語裡羨慕不已,”未想到,你真是被請去的,太牛了!”

他催促道:”阿妹開了眼界,快說說看,那府衙後院啥樣?”

周氏和阿圓聽阿滿提問,同是一副洗耳恭聽的樣。

關心則歪頭想了想,道:”院子偌大,一棵參天大樹,一張石桌,四張石凳…好是簡潔明瞭。”

周氏一旁道:”這才是清官該有的內景。

由此可見,江大人是清官,好官。”

接著又道:”則兒,你擺攤,江大人不會再管了?”

江山賦倒未說不管了,關心則自我揣摩,日後對美食街流攤現象,大概是睜一隻眼閉一隻眼。

”江大人未明說,咱先幹著,一日三餐總是要的。”

關心則覺著解決溫飽是大事,哪管得了京兆尹江山賦左右為難。

依據兩回甜品售賣情況,關心則打算添新品。

價格麼,親民一點。

主打一個薄利多銷。

阿圓問:”阿妹打算添什麼新品?”

關心則認真思考一番,道:”三樣減脂甜品,事實上只是配合減脂人解饞的玩意…要做真正的減脂餐,還得定真能減脂的食物。”

”阿妹想先做兩樣看看,糙米飯澆青菜汁,土豆雞蛋生菜,看似平常,減脂一絕。”

”窮鬼減脂餐,百姓吃得起,想瘦的人都可買。”

阿圓問:”做法?”

”很簡單,第一個菜品:糙米上蒸鍋蒸爛熟,青菜煮出青汁淋在糙米上,第二個菜品:土豆切片和雞蛋上蒸鍋,蒸熟之後搗碎,撒上生菜碎,淋上自制料汁。”

為研製出新式的減脂餐,關心則絞盡了腦汁。

”自制料怎做?”阿圓越聽越有譜,刨根問底。

關心則道:“小米辣,香菜,芝麻,蒜沫,澆上菜油即可。”

”阿妹,你好厲害哦!”阿滿誇張的表情稱讚。

阿圓也有幫忙思考,說道:”三樣減脂甜品和新品一起做,三人忙不過來了。”

”只做新品!”關心則拍板。

她吩咐阿滿道:”阿哥,新品還是用荷葉包裝,你看哪有野荷,弄一些來。”

上回採了江山賦家的荷葉,沒出錢已是投機取巧了一回,這回只能想別的法子了。

”行,阿哥去打聽打聽。”阿滿拍了拍胸脯,一口應允。

阿滿出門後,關心則和阿圓上市集採購食料。

京城的夜街美不勝收,市集還有鋪子未打佯。

經一番討價還價,兩人採購回食料,並是忙碌起來。

柴屋裡滿是菜香,和之前甜品香味不同,淡了一些。

兩樣新品做出來,關心則裝盤端到了堂屋桌上。

”阿孃,快來嘗一嘗則兒做的新品。”

周氏從屋裡來到桌前坐下,關心則分筷分盤,每個盤裡盛了兩樣,兩樣菜品一口的量,十分講究。

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