穿成炮灰,抱著大腿去種田搞基建

第4章 土豆泥和土豆餅

吳智耘和李氏就站在灶臺邊上看著吳月棠跟變戲法一樣,把揉好的麵糰用刀切成一個又一個小劑子,然後徒手抹了豬油在劑子上,用手腕那麼一推,一個長餅子就出來了。

就這麼一個接一個搓餅子,一整個大面團搓出來了將近四十來個餅子。剛剛煉豬油的鍋並沒有洗,就著上面殘留的豬油,吳月棠把這一個個餅子貼在鍋壁上,接著就蓋上了鍋蓋。

接著把蒸籠裡剩下的一小半土豆子拿出來繼續碾成土豆泥,裝在了碗裡,就這麼端著走出了廚房,放在院子裡的圓桌上。

“土豆泥沒有胡椒粉就沒有靈魂啊。”

吳月棠小聲惋惜著,走回灶臺後,舀了一碗清水,加了一點點麵粉調了個麵湯,又加了少許的鹽,把灶臺上放著的一個罈子抱了過來,開啟蓋子問了問,和現代的耗油味道很像,吳月棠加了一點點在料汁裡,接著就緩緩的攪拌著,直到所有的調料在麵湯裡完全融化之後,嚐了嚐味道。

“嗯,還不錯。”

調完料汁後,鍋裡的餅也差不多烙好了,剛掀開鍋蓋,撲面而來的香氣,讓人聞著都神清氣爽。

“小妹,這個餅好香啊。”

吳智耘全程都站在面前看著,一直到她掀開大鍋鍋蓋才說話,嘴邊的口水也順著留了下來。

“吃著會更香。”

吳月棠嘴角微勾,自己最開心的事情就是自己做的吃食被別人誇讚。

將所有餅子都裝進盤子裡之後,拿著那碗料汁走出了廚房。

原本在外院看呆了的人,順著香味一個個的跟著走來了外院的圓桌旁。

“棠丫頭,你咋學會做這些的?”

吳守田看著桌上那黃燦燦的餅子,還有那土豆泥,都快驚掉大牙了。向來無所事事的瓜娃子,竟然會下廚做吃食了。

“很簡單啊。快坐下來吃吧。”

吳月棠率先坐了下來,拿起一塊餅就準備吃,突然轉頭看向另一邊準備入做的李氏。

“娘,我記得咱家醃了一些醃菜,可以拿出來就著餅子吃。”

李氏看著面前滿滿當當的食物,原本不想拿的,想了想還是起身去地窖裡拿醃菜了。

醃菜剛放到桌上,大家紛紛的拿起餅子吃了起來,這香味已經饞了很久了,入口發現更香,真不虧是加了豬油啊,這也太香了。

吳老大和吳老二吃的直樂呵,直到手裡的餅子吃完了之後,吳勇樵盯著那一碗熱騰騰的土豆泥,衝著吳月棠嘿嘿一笑。

“小妹啊,這個什麼土豆泥咋吃啊,就這麼舀著吃嗎?”

吳月棠聽後,拿起自己的碗盛了一勺土豆泥放到自己碗裡,隨後又倒了一些料汁在碗裡,用勺子拌了拌之後,吃了一口。

“嗯,就這麼吃。”

“哦哦,好,咱也試試。”

吳勇樵見狀,立刻學著吳月棠也給自己盛了一碗。

“哇,這個料汁咋調的啊?這也太香了。”

吳勇樵吃了一口之後興奮的站了起來,大聲的嚷嚷著。

其餘幾人你看看我,我看看你,也都紛紛的給自己盛了一碗,一碗不夠又來了一碗。

吳月棠看著面前吃著碗裡還望著鍋裡的人,不由得皺了眉,知道他們平時都沒有正兒八經的吃過一次飽飯,但是這樣子吃的話,胃怕是遭受不住了。

想了想,吳月棠還是開口勸阻道。

“土豆做的東西不能吃太多,土豆澱粉含量高,吃多了胃不消化,會造成胃積食,到時候又要花錢請郎中,不划算。”

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