重生1985:田園致富攻略

第26章 好吃的知了猴

錢旭從茅房回來,迎面就看到老媽端著竹篩子站在院裡,篩子裡裝滿了他昨晚抓來的知了猴。晨光透過院牆上的爬山虎,在地上投下斑駁的影子。

“這知了猴是你弄的?”錢母眉頭緊鎖,語氣裡帶著幾分不滿。她抖了抖竹篩,裡面的知了猴發出窸窸窣窣的聲響。

錢旭咧嘴一笑,“對啊,我抓來吃的。媽,灶火燒起來了吧?先別做早飯,我把這些炸了。”

“你一個人能吃完這麼多?”錢母嫌棄地撇了撇嘴,“我們可不吃這噁心玩意兒。”

大嫂徐豔正在院子裡晾衣服,聽到動靜也湊了過來。她皺著眉頭打量著竹篩裡的知了猴,“好好的鍋,讓你弄這些蟲子,該不會有毒吧?”

錢旭懶得理會兩人的嘮叨,徑直走進廚房。灶臺上的鐵鍋裡還有些昨晚洗碗剩下的水,他用瓢將水舀幹,然後從角落裡拿出油罐,倒入一大勺菜籽油。

“敗家玩意兒!”錢母追進廚房,看到兒子倒油的動作,頓時急得直跺腳,伸手就要來搶油瓢,“這麼多油,趕緊給我倒回去!”

錢旭眼疾手快,一把將知了猴倒進已經滾燙的油鍋裡。“媽,這必須得油炸才香。您嚐嚐就知道了。”

滾燙的油鍋裡,知了猴發出“滋滋”的響聲,一股誘人的香氣很快飄散開來。錢旭拿著筷子,小心翼翼地翻動著,確保每隻知了猴都能均勻受熱。

“養了你這麼個混小子真是氣人!”錢母氣得直跺腳,“巧雲跟了你,往後日子真愁人啊!你看看這一罐子油,夠我們家吃多久的?就讓你這麼給糟蹋了!”

正說著,剛從山上回來的錢父和錢峰走進院子。兩人聞到香氣,不由得放慢了腳步。

“這是啥味兒?”錢峰使勁嗅了嗅鼻子,“怎麼這麼香?”

錢旭見狀,趕緊夾起一隻金黃酥脆的知了猴,“大哥,嚐嚐?”

錢峰將信將疑地接過來咬了一口,“咔嚓”一聲,外酥內嫩的口感讓他眼前一亮。

“這味道...比肉還香!”錢峰一邊說著,一邊又抓了一把,“沒想到這玩意兒這麼好吃。”

錢父也跟嚐了一塊,不停的點頭,“確實不錯,酥脆可口,還帶著一股特殊的香味。”

看到男人們吃得津津有味,院子裡的女人們也按捺不住好奇心。豔鳳和巧雲先後嚐了一口,都驚訝地瞪大了眼睛。

“這...這也太好吃了吧?”巧雲忍不住又拿了一隻,“我以前怎麼沒想到這東西能吃呢?”

錢母在一旁看得直咽口水,終於忍不住也想來嚐嚐。

“媽,您不是說給錢都不吃嗎?”錢旭笑著打趣道。

“用了我那麼多油,抓個蟈蟈有啥好說的?”錢母白了兒子一眼,但還是接過知了猴嚐了一口,“嗯...確實還不錯。”

一盆知了猴很快就見了底。徐豔看著空空的盤子,終於憋不住了:“錢旭,這玩意哪來的?明天帶我去唄?”

錢旭揚起下巴,冷笑一聲:“不告訴你,誰讓你們剛才說我敗家呢。這事兒我誰也不告訴,就是不說。”

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