我的絕品鄉村生活

第101章 摘菱角

“上來吧,小心點,別掉水裡。”陳陽伸手扶住船沿,示意孩子們上船。

幾個小傢伙興奮地點頭。小波看著甜甜躍躍欲試的樣子,不由得提心吊膽:“甜甜,你要是敢亂動,下次就不帶你來了。”

陳陽輕輕划動船槳,木船在水面上劃出一道優美的弧線,向裡邊慢慢駛去。岸邊的菱角秧隨著水波輕輕搖曳,不光是磊磊和玲瓏第一次見這場景,就連小波臉上也帶著興奮和緊張。

“別摘這裡的,我們往裡走走。”陳陽及時攔住幾個迫不及待伸手的人。這是外圍,菱角本就不多,這些天又被村裡孩子摘了不少。

划進去二三十米,陳陽停下船:“這裡可以了,玲瓏你和磊磊分開摘,別擠在一起。”說著,他隨手拉過菱角秧試了試,菱角已經老了,正好晚上煮著吃。

“姑姑,快瞧瞧我找到的這些大貨!”甜甜突然興奮地叫起來,舉著幾個紫紅色的菱角在小波面前晃。

這水果長得只有倆尖,圓潤飽滿,足有七八厘米大,在陽光下泛著誘人的光澤。

“我看看,”陳陽接過來仔細端詳,“這是菜菱角。你看這些秧子葉子比普通的寬厚,生吃最好吃,你們嚐嚐。”他熟練地掰開幾個菜菱角,裡面的白嫩果肉比普通菱角大得多。

“好吃!又脆又多汁!”小波嚐了一口就愛上了,專挑菜菱角摘。三個小傢伙有樣學樣,爭先恐後地尋找著這種特別的菱角。

陳陽搖頭笑笑,想起自己小時候也是這樣,就喜歡這種大菱角,容易掰開又好吃。他默默摘著普通菱角,這些煮熟了更美味,尤其是成熟的帶著粉粉的口感,配上綠豆粉和米粉做成的涼皮,那才叫一個絕配。

轉眼都過去三十多分鐘,船艙裡堆滿了菱角,紫紅色的果實堆成小山,散發著清新的水草香。

“行了,回去吧。”陳陽看著還在興致勃勃的幾人,無奈出聲。太陽已經西斜,再不回去天就要黑了。

“再玩會兒嘛!”甜甜和玲瓏異口同聲地撒嬌,可憐巴巴地看著他。

“再多找會兒唄?”連小波也捨不得走,手裡還攥著幾個沒來得及掰開的菱角。

陳陽看著幾張期待的臉,終於鬆了口:“那就再摘會兒吧,不過也要摘些老菱角,明天給你們做菱角麵皮。”

又過了半小時,幾人才戀戀不捨地上岸。陳陽費了好大勁才把沉重的木船弄上來,汗水溼透了後背。

“我幫你。”小波過來扶住船尾,兩人合力才把船安置好。

回到杏林,三個小傢伙立刻向老人們炫耀戰利品,興奮得像是撿到了寶。

“爺爺奶奶,你們看,咱們收穫滿滿一大堆!”甜甜完全忘記了屁股的疼痛,蹦蹦跳跳地展示著收穫。

“讓我看看,這是菜菱角啊,比馬蹄還要脆甜。”孫老驚喜地接過磊磊手裡的菱角,愛不釋手地端詳著。

“這水果也太實在了吧?”孫老和永老也驚訝不已,湊過來研究這罕見的品種。

“這玩意兒生啃味道絕了,煮了反而不如普通菱角。”陳陽一邊解釋,一邊麻利地剝開幾個遞給老人們品嚐。

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