清晨的第一縷陽光灑在陳家灣的土牆上，遠處的山巒還籠罩在薄霧中。公雞的打鳴聲此起彼伏，整個村子都在這熟悉的聲響中甦醒。
陳陽揉了揉惺忪的睡眼，從床上爬起來。他習慣性地望向窗外的雞舍，幾隻公雞已經精神抖擻地站在高處，居高臨下地巡視著自己的領地。
”又是一年夏至到。“陳陽嘴裡唸叨著，從穀倉裡舀了一瓢玉米粒，撒向院子中央。
玉米粒落地的聲響還未消散，母雞們就像一群訓練有素計程車兵，嘰嘰喳喳地從四面八方湧了過來。三隻體格健碩的公雞卻不緊不慢，神氣活現地在外圍巡視，時不時低頭啄食幾粒，那派頭活像幾個養尊處優的大老爺。
”你們倒是會享受。“陳陽忍不住笑道，”不過今天可有一位要倒黴了。“
按照陳家灣的習俗，夏至這天家家戶戶都要殺只公雞。這個傳統延續了幾百年，據說是為了祭祀山神，保佑風調雨順。雖然現在已經沒人真的信這個，但殺雞吃肉的習俗倒是保留了下來。
陳陽手裡攥著網兜，目光在三隻公雞間來回遊移。突然，他的視線定格在那隻腿部格外粗壯的花公雞身上。這傢伙平日裡最是囂張，沒少欺負其他公雞，今天就讓它來祭灶吧。
”就是你了！“
陳陽猛地甩出網兜，準確地罩住了目標。花公雞驚慌失措地撲騰著翅膀，卻被網兜牢牢困住。其他雞群作鳥獸散，轉眼間院子裡就只剩下了垂死掙扎的花公雞。
”別折騰了，今天是你的劫數。“陳陽一邊說著，一邊熟練地從網兜裡把公雞拎出來。
這可不是件容易事。陳陽還記得自己第一次殺雞時的狼狽相。那時他才十二歲，父親讓他獨自完成這項”成年禮“。結果雞沒抓住，反被公雞啄得滿院子逃竄，惹得全村人都跑來看熱鬧。
現在的陳陽早已今非昔比。他單手按住公雞，另一隻手麻利地拔掉脖子上的毛。隨後，手起刀落，乾淨利落地放完血。整個過程行雲流水，沒有一絲拖泥帶水。
”這手藝見長啊。“院牆外傳來鄰居孫大叔的讚歎聲，”想當年你第一次殺雞，那場面我現在想起來還想笑。“
陳陽不好意思地撓撓頭：”您就別取笑我了。那都是多少年前的事了。“
把公雞在滾燙的熱水裡過了一遍，陳陽三下五除二就把雞毛拔個乾淨。這隻公雞足有四五斤重，雞冠上還帶著幾道疤痕，想必生前沒少跟其他公雞打架。
”陽子，水都燒好了。“徐芳的聲音從廚房傳來，”你快把雞處理好，一會兒我來燉。“
”好嘞！“陳陽應了一聲，手上的動作更麻利了。
早飯很是清淡，一碗水攤饃，一碗綠豆粥，配著幾樣冷盤。徐芳帶著甜甜和玲瓏去河邊採藥材，說是要做香包。這也是夏至的習俗之一，用艾草和其他藥材做成香包，據說能驅邪避瘟。
”陳叔叔，我們什麼時候能吃到雞肉啊？“甜甜眨巴著大眼睛問道。
”中午就能吃了。“陳陽笑著颳了刮甜甜的鼻子，”不過你得先跟玲瓏去採藥材。“
”那我們快去快回！“甜甜一聽這話，立馬拉著玲瓏的手就要出門。
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