我的絕品鄉村生活

第17章 竹林

“陽峰,這香味都飄到院子外面去了。”徐芳倚在門框上,目光慈愛地望著自己的兒子。廚房裡飄散的味道勾起了她的食慾,不由自主地嚥了咽口水。

陳陽手上動作不停,嘴角露出一絲微笑:“娘,我這不是想著給您和爹做點好吃的嘛。”說著,他將切好的肉片倒進鍋中,“滋啦”一聲,油溫正好。

“你這孩子。”徐芳笑著搖頭,眼中滿是欣慰。她走到灶臺旁,幫忙淘米,“今天怎麼這麼有心思?”

“沒什麼特別的原因。”陳陽輕輕翻炒著鍋中的肉片,“就是突然想給您和爹露一手。”

灶下的火焰歡快地跳動著,陳陽又加了幾根幹樹枝,調整著火候。他知道,要想炒出一盤完美的肉片,火候的掌控至關重要。太大則容易糊,太小又顯得無味。

院子裡傳來腳步聲,陳剛拎著鐵鍬走了進來。他的衣服上沾著泥土,額頭還掛著汗珠,顯然是剛從地裡回來。

“爹,您回來得正好,”陳陽回頭喊道,“飯馬上就好。”

陳剛擦了擦額頭的汗水,深吸一口氣:“好香啊,今天這是什麼好菜?”

“炒肉片配筍絲,”陳陽往鍋里加入切好的筍片和青椒,“還有您最愛吃的鍋巴。”

“這孩子,有心了。”陳剛笑著說,眼角的皺紋都舒展開來。

廚房裡,陳陽正在專心致志地照看著鍋中的菜餚。青椒的清香和肉片的鮮美完美融合,筍片的脆嫩更是錦上添花。他嚐了一口,調整著鹹淡,確保每一口都恰到好處。

涼拌筍絲是他的拿手好菜,用自家磨的香油拌制,既保留了筍的原味,又增添了一份獨特的香氣。這可是徐芳最喜歡的一道菜,每次做都能讓她吃個精光。

“來,嚐嚐。”陳陽將一筷子涼拌筍絲遞給徐芳。

徐芳接過筷子,細細品味:“嗯,這味道比上次還好。”

陳陽又往灶下添了幾根樹枝,為的就是要烤出一鍋金黃酥脆的鍋巴。這是他從小就愛吃的零嘴,每次做飯都要特意多放些米,就為了能烤出幾塊香脆的鍋巴。

“咕嚕咕嚕”的沸騰聲中,飯菜的香氣越發濃郁。陳陽將最後一道菜端上桌,一家三口圍坐在一起,其樂融融。

“小陽,這手藝是越來越好了。”徐芳一邊給陳剛夾菜,一邊稱讚道。

陳剛也連連點頭:“確實,比你娘做的都好吃。”

“哎,您這話說的。”徐芳佯裝不悅,但眼中卻滿是笑意。

陳陽一邊吃著飯,一邊看著父母的互動,心裡暖洋洋的。這樣的日子,雖然普通,卻讓他感到無比幸福。

吃完飯,陳陽迫不及待地處理起鍋巴。控制著火候,直到鍋巴變成誘人的金黃色。“咔嚓”一聲,他輕輕敲下第一塊鍋巴,香脆的氣息立刻瀰漫開來。

“來,爹孃,嚐嚐。”他遞給父母一人一塊。

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