重生1981,我賣冰棒娶女知青

第75章 字如其人(求追讀!)

小奎屯,李文雅一天都沒閒著。

騎著出去四處收家禽,收雞蛋,宋鐵在家嘗試著做豆腐。

李文雅沒有在村裡收,而是去了其他村子。

她也沒明目張膽的吆喝,而是專門找那些婦女聚堆的地方。

“幾位嫂子,聊著呢?”

“你不是我們村的人吧?”

李文雅笑道:“不是,我是向陽公社的。”

“向陽公社?離咱們這可不近,你來我們村是走親戚?”

“不是!”

李文雅小聲道:“我是來收家禽跟雞蛋的。”

“各位嬸子,嫂子家裡有沒有家禽跟雞蛋要賣?”

一個豎著短髮,面向精明的大嫂問道:“什麼價格啊?”

李文雅:“肯定不讓大家吃虧。”

“雞蛋每斤一塊一,家禽一塊六一斤!”

“鴨蛋要嗎?”

“要啊,鵝蛋也要。”

李文雅跟著幾個婦女來到他們家,畢竟這些人的雞蛋最後也是拿出去換成其他生活物資。

“二斤九兩。”

“哎呀,還差一兩就算三斤吧。”

李文雅搖頭:“這可不行,雞蛋這麼貴您饒我一兩我就得賠錢了。”

“除非,你家的雞賣給我。”

李文雅一小天,走了好幾個村子。

要不是怕自己騎不動三輪車,她都不會回去的。

宋鐵這邊黃豆泡了幾個小時,因為天熱勤換水,按照記憶裡的方法將泡好的黃豆,放到磨盤開始磨豆子,這個時候他覺得自己就像一頭拉磨的驢。

要是這豆腐生意好,自己說什麼都要買頭驢,拉磨太累人了。

磨完之後用紗布過濾一下,倒入鍋中,用中小火煮豆漿。

開鍋8分鐘左右關火,5分鐘開始點豆腐·······。

(撲街作者不會做豆腐,只是網上查的,也有放石膏的。)

看到上邊有清湯宋鐵覺得差不多了,盛入做豆腐的容器裡,宋鐵用的是家裡的籠屜。

在盛的過程做好均勻鋪平,蓋上屜布,用自家醃酸菜的石頭壓上。

累到不行的宋鐵,坐在門檻上抽著煙。

等了1小時左右,豆腐做好了。

這個時候李文雅回來了。

“宋鐵,幫忙。”

宋鐵幫著媳婦把三輪車給推進來:“收這麼多?”

李文雅得意道;“那是,也不看看我是誰!”

“你豆腐做的怎麼樣了?”

宋鐵指了指灶臺:“正好你回來了,咱們看看做的如何。”

把家禽跟雞蛋還有鴨蛋,鵝蛋都搬進來。

夫妻倆開始檢驗宋鐵的勞動成果。

“宋鐵,這豆腐看著還行,。”

宋鐵點頭:“我用的籠屜是圓的,這樣肯定不行。”

“以後要做四方形的模具。”

宋鐵用菜刀把邊緣部分切下來,然後放入碗中倒入醬油。

獻寶似的:“媳婦,嚐嚐。”

李文雅用筷子嚐了嚐:“嗯?”

“味道不錯啊!”

驚喜道:“還真讓你成功了。”

宋鐵激動道:“我也嚐嚐。”

嘗過之後,宋鐵欣喜若狂:“媳婦,我覺得能拿出去賣。”

李文雅點頭:“我覺得也能。”

“等躍進來了,跟他商量一下價格。”

宋鐵剛才還覺得渾身疲憊,現在覺得渾身幹勁滿滿。

“你做飯,我去弄幾個壓豆腐的模具。”

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