傍晚時分,見宋母的苞谷飯還沒蒸好,煥丫打算先把筍子炒了。
煥丫跟宋母說:“嬸子,我炒好了打算給六順家送去一點,剛才竹子還是他娘幫我扛回來的。”
“好,我給你燒火。”
煥丫應了聲,又在鍋裡倒了水,等著水開後將切好的筍片放下去,水再次滾沸時又撈起來過了一遍冷水濾幹。
而後將鍋裡的水全部舀出來,等待鍋裡的水燒乾時,她將蔥姜切好,放下豬油後又將蔥姜爆香。
待蔥姜變黃變脆,煥丫又利落的將其撈出,將筍片倒入鍋中煸炒。
“唔!這個味道香!”
宋母抬頭看了眼,“這裡不只一盤吧?”
煥丫點頭道:“準備得多,我想著要不給松叔也送一點過去?”
她說著,看向宋母,徵求對方的意見。
宋母倒是沒多說,只笑著道:“你挖回來的,想給誰都成。”
“好嘞!”
將炒好的筍子舀出來,裝了滿滿當當的三大盤。
她又拿來竹籃,擺了兩大盤進去,又拿了幾個沒剝皮的筍子,一起放了進去。
宋母見狀,問道:“這是準備給誰送去?”
“順子哥。”煥丫道,“大虎是他幫著找來的,天成大哥雖然給了銀子,但那銀子是給大虎原來的主人的。”
“我想著順子哥跑這一趟也累,正好這筍新鮮,也能給他家做點菜。”
宋母聞言,看向煥丫的眼神愈發欣賞。
這丫頭心思這般細膩,以後也不知道便宜了誰家了。
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