寫完,開啟抽屜,數出一小沓錢,遞給了沈青。
沈青挨張驗明真偽後,便在單據上籤了名。
黃博生撕下‘藍版’票據,遞了過去後,便尋一小毛刷,仔細刷除人參根鬚上的土。
沈青收好錢、票據,抱起揹簍欲往外走。
“等一下。”
沈青扭過頭,“怎麼了?”
黃博生拉開抽屜,取一張黃紙、一茶葉罐,他往紙上倒了些茶葉,包好遞給了沈青。
“這是祁門紅茶,我託好友打南方買的,好不容易碰到個有品茶天賦的,我割愛送你一些吧。”
沈青接下紙包,“謝嘍,我回家慢慢品。”
說完,他推門走了出去,來到大廳,之前引路的瘦小夥湊上前,“事...辦成了嗎?”
“成了。”
“那感情好!要不要嚐嚐廣益堂新出品的涼茶,專為進出店內顧客熬的,很解暑,現在免費供應。”
“好啊!”
小夥引沈青來到休息區,為其倒了一杯涼茶。
沈青抿了一口,就差點被當場送走。
又苦又澀不說,還有股濃濃的、直躥後腦勺的藿香味。
小夥掏出筆和本,眼睛炯炯有神的問道:“口感如何?喝了,有無神清氣爽感?你覺得哪裡需要改進?”
沈青嘴角微抽。
供應免費涼茶是真。
逮住人當實驗物件,調研涼茶口感、群眾接納度、改進方向,亦也是真的。
他屏住呼吸,一口悶淨杯裡的涼茶,“挺清熱解暑、開竅醒神的,就是太苦太澀,味還衝,口感不好。
其實,料只放五分之一,加點土冰糖,熬成甜口的,或者改煮酸梅湯,大家接納度會更高一些。”
小夥目光裡閃爍著狂喜的光芒,“這點子不錯,我明天試試看,這嘍。”
沈青放下杯子,出了廣益堂,向西拐回了人民路,又向東走了二百來米,進了東華商場。
一進門,入目的是一個個整齊獨立的貨攤,賣著水果、蔬菜、肉類、魚類、乾貨等,儼然是個室內菜市場。
原地環視一週,並未看到兜售護膚品的攤子。
向一售貨員詢問一番,得知東華商場,一樓賣生鮮,二樓賣百貨,三樓賣大家電,四樓乃是辦公區。
問完,沈青把揹簍反背在胸前,在一樓閒逛起來。
碰到閤眼緣、價格尚可的東西,就停下來買了。
如,排骨、瓜子、醃香椿、酸菜、蓮藕、香料等。
沈青轉到一半,停在一賣乾貨的小攤前。
吸引他駐足的,不是幹菇、幹木耳、幹黃花菜等,而是幹銀耳。
幹銀耳,性平味甘,乃滋補佳品,泡發後,加紅棗、醪糟、冰糖,熬成糖水,最是養人了。
貨攤上,有兩種銀耳。
一種潔白如玉,一種泛著微黃。
“老闆,銀耳怎麼賣?”
“黃的,5塊錢一斤,白的,6塊錢一斤。”
一般來說,新鮮的銀耳,色澤潔白,富有彈性。
當放置久了或晾曬不當,就會泛淺米黃色,藥效沒影響,泡水後,會恢復成潔白色,只是口感次一點。
但從賣相上說,潔白如玉VS淺米黃色,大多數人傾向第一種。
因此,有黑心商販,用硫磺熏製的法子,來提高銀耳的賣相和保質期。
不過這年頭,大部分商販還挺實誠的。