沈青又叮囑幾句，便拉著板車往安寧村方向趕。
有好事者追上前，問他打哪學的‘牛胃取鐵’的法子。
老樣子，沈青說是書上學的。
那人撓了撓頭，表示自個一看書就頭暈，沒命去學書裡的技能，訕訕的走開了。
回到家，天已經很黑了，小廚房門口，卻透著橘黃色的弱光。
沈青停車走到廚房門口，灶臺上點著煤油燈，大鍋的鍋沿冒著熱氣，沈小花和大黃撅著屁股，鑽進下灶膛內扒拉草木灰。
土灶的灶膛，分為上灶膛和下灶膛。
上灶膛是燃燒室，下灶膛儲存草木灰，兩者之間隔著個數條鋼筋。
沈青肩膀倚著木門，靜靜欣賞一人一狗扒草木灰之景，沈小花和大黃退了出來。
“你倆在幹嘛？”
突然響起的詢問聲，嚇得沈小花一個激靈，“哥，你嚇死我了，得虧我退出灶膛了，要換成剛才，腦袋鐵定撞磚頭，撞出一個大包來。”
沈青一直倚門沒出聲，也是出自這個原因。
“你也不嫌熱，在草木灰裡扒拉啥呢？”
“土豆，嘿嘿！”
沈小花右移幾步，露出一小堆被烤成黑灰色的土豆，每個大約有雞蛋大。
“豆子奶給的，哥，烤熟後可香了，你快嚐嚐。”
沈小花頂著一張花貓臉，央求親哥嚐嚐新出爐的烤土豆。
“幹吃沒滋味，等著，我調個料汁蘸著吃。”
沈青說幹就幹。
辣椒焙乾，搗碎成面。
加鹽、味精、蒜泥，淋上半勺熱油，激發出香味，再攪一攪。
烤土豆，撕皮幹吃，軟糯香甜，蘸料汁吃，香辣可口，再配上紅薯片、鹹魚，這頓飯吃得很是舒暢。
吃完晚飯，沈青坐在門口，手拿磨刀石，就著皎潔的月光，來磨犁地用的犁耙。
犁耙，有很多樣式。
沈青手中的犁耙，算是抓鉤的進階版，有六個齒，齒上還有凹槽。
用時，將犁耙扎進地裡，握緊木柄，倒退著拽動犁耙在地裡挪動。
這種犁耙，只適合在已深翻過，需要淺翻的田地。
想深翻土地，得使那種需要一人在前頭拉、一人在後面扶著的犁耙。
嗚汪---
沈青磨著磨著，院裡突然響起犬吠聲，他一抬頭看見李茂秋拎著半拉兔子肉朝門口走來。
“來啦，進來坐。”
“不了，說會話就走，小楠(女兒）還等著我回去給她講鬼故事呢。”
李茂秋從兜裡摸出一張5塊的票子，“大青，收下吧，這是你救了我家牛的謝禮。”
“李叔，舉手之勞的事，你也太客氣了。”
“之前，我在人場裡都放話了，誰救了我家的牛，我就出5塊錢作為謝禮。我要是食言了，往後都不敢給祖墳上墳了。”
話都說到這份上了，沈青不再推辭接過了5塊錢。
李茂秋把兔子肉往前一送，“牛治好了，家裡人高興，宰了一隻肥兔慶祝。我爸特意叮囑我送你家半隻，喏，接著。”
兔子，已宰殺好了。
兔頭、兔皮、內臟已被清除。
肉，是粉粉的，還能瞅見肌肉紋理走向。
兔子肉，不能久煮，會越煮越老，老到像樹皮為止，它適合焯水後，加重料急炒。