她的驚叫聲很快吸引了王嫣的注意,王嫣在圍裙上擦擦手掀開門簾出來,頓時驚呆了。
“弟,這是……”什麼情況?
“大姐,先別說別的了,你快去多燒幾鍋開水,我和胡叔他們要趁著野豬的血還沒徹底凝固把它肢解了!”
王嫣聽罷,連連點頭,離開的背影都有點不穩。
她記得小時候爺爺和她爹也沒少往家裡打野貨,可她還是有生以來頭一次見到這麼大的野豬,這頭野豬,怎麼也得有二百多斤吧?
“哥,我乾點啥?”
王粉回過神,粉嫩的小臉上稚氣未脫,但是眼神卻亮晶晶的,似乎知道這頭野豬對他們家意味著什麼。
王明想了想,咧嘴笑了,“你知道咱爹那些殺豬的工具在哪吧?去給哥拿過來,小心著點,別傷著!”
“好嘞!”
小丫頭點點頭,一蹦一跳的跑開了。
野豬不輕,幾人費了好大的勁才把它放到院子裡的大方桌上。
即便這樣,野豬的半拉身子還耷拉在外邊,有些不穩。
“胡叔,你們扶著點,我去再搬張桌子!”
王明說著,轉身跑進屋裡,不一會兒就搬了一張小桌子出來。
兩張桌子拼在一起,野豬總算是放穩了。
同時,王粉也拿來了殺豬刀、磨刀石。
幾人見狀,立刻圍到一起,分工明確的動手處理起來。
胡友斌手法老道,他拿著刀,熟練地放血。
由於天氣實在是太冷,野豬全身的血基本上已經凝固,最終只放出半碗。
王明和二狗也沒閒著,他們一個去添柴燒火,一個一桶接一桶的往外拎熱水。
獵戶手腳麻利的去豬毛,和胡友斌商量著如何處理野豬的各個部位,以確保能夠最大化的利用這難得的葷腥。
胡友斌下手利索,一刀下去,野豬就被開膛破肚。
一股濃烈的血腥味瞬間瀰漫開來,隔壁兩家突然傳來激烈的狗吠聲,嚇了幾人一跳。
胡友斌滿手血塊,忍不住嘟囔一聲,“這些個畜生倒是鼻子靈。”
幾人哈哈一笑,手上動作不停。
不一會兒,一整頭四百斤的野豬被分割成兩半。
現在這天太冷,他們得趁著野豬全身的熱乎勁散去前分割完,否則一旦涼透,再切起來就費老鼻子勁了。
野豬的內臟被一一取出扔到了旁邊的大盆裡。
王明和二狗拿著菜刀,熟練地將大塊的野豬肉又分割成了小塊。
他前世在陸戰隊的時候沒少幹這事兒,所以處理起來得心應手。
看著滿盆豬肉,幾人的臉上都露出了滿意的笑容。
胡友斌看著碼放整齊的肉塊,眼裡滿是讚賞,“明娃子,你這手藝真是沒話說,將來誰要是嫁給你,可有福享了!”