小翠在旁邊打下手，其餘的人都只能在外守著。
宮人們擠在窗戶前，戳了一個小洞來看她，奇怪極了：“姜貴人這是幹嘛呢？”
他們可是做慣了山珍海味的人。
姜貴人桌子上擺著的那些，他們想破了頭也想不清楚是做什麼用的。
而且……姜貴人從麻袋裡掏出來的灰黃色圓球是什麼呢？
太多太多的疑惑積攢在眾人心中。
大家看不懂，於是也就放棄了看。
“不知道，看樣子這位主兒本事不小，咱還是別出聲打擾了。”
再怎麼說人家也是正當盛寵，若是把人家耽擱了，沒人能承擔起這份罪責。
馬上，圍在廚房門口的宮人散開了。
別說是宮人們，就連在裡頭打下手的小翠也捉摸不清這究竟是什麼。
方才在蘭臺宮中，貴人說的“炸薯條”，小翠聽都沒聽過，更別說眼前這些操作了。
她幫著把土豆削皮，洗淨，又切成均勻的條狀放在水裡泡。
泡完的水竟然是渾濁的。
撈出來的土豆條是淡淡的黃色，有一股子生澀的味道。
水要倒掉時，姜念秋及時攔下：“這個可不能倒掉，這是極其寶貴的東西！”
沉澱下來可就是澱粉！
是炸薯條不可或缺的原料之一。
待到渾濁的水下沉澱出薄薄一層粉狀，姜念秋才倒了水，小翠看了著實驚歎。
這土豆還能得出這些來？
像是看出小翠內心所想，姜念秋嘿嘿一笑：“瞧好吧，讓你開開眼界！”
“炸薯條”這份美食，要跨越千年和老祖宗們提前見面了！
沉澱下來的澱粉和少許麵粉混合均勻，很少量地裹在土豆上，葷油化開，土豆條一個一個下去。
炸開的瞬間，整間廚房爆香！
這時候花生油、芝麻油這些用的不如葷油廣泛，葷油炸薯條還是第一次吃。
薯條復炸完畢從鍋裡撈出來時，顛勺都能聽見咯吱咯吱的脆響聲。
姜念秋笑得和中了幾百萬的大獎一樣：“成了！”
這樣一來，哪怕是薯條稍稍冷一些，也不會蔫巴，入口依舊酥脆。
與此同時，季寰的鑾駕已經到了御膳房門口。
御膳房總管接駕時汗都要下來了。
今兒個是撞上什麼事兒了嗎？
先是姜貴人，又是皇上。
全是貴步臨賤地！
季寰專門叮囑了，不允許鬧出絲毫聲音，他要悄悄進去。
於是，鑾駕和其他人都在御膳房門外等著，只有季寰獨自一人去到廚房門口。
越接近，那股子油香就越發明顯。
季寰有些意外。
明明桂花糕做得一半的人，也能折騰出這麼香的氣息？
廚房裡，姜念秋使用最後一點點澱粉，弄了些醋汁混合。
沒有西紅柿，那就更沒有番茄醬，薯條的靈魂少了一半，只能這樣子先湊活湊活了。