唐大山十分自信地擼起袖子來,“你就看好吧!”
唐大山麻利地處理甲魚,收拾好之後,剁成一塊塊的。
接著鍋裡到水,開始放進去甲魚塊焯水。
水開之後,撇去上面的浮沫,又加進去了薑片和蒜片等調味料。
用小火慢慢燉著,這個過程大概用了一個小時時間。
接著起火燒油,加入蒜片、蔥段和薑片、幹辣椒爆香,什麼八角和香葉那些調味料都全部加進去來。
最後把甲魚塊放進去翻炒,倒進醬油上色,香味已經從鍋裡飄出來了。
唐曼在旁邊看著,不禁對她爹這樣的廚藝感到敬佩。
唐大山果然做飯還是有兩把刷子,唐曼在旁邊看著自己父親做飯。
煙熏火燎之間,唐大山額頭上的白髮都溼了。
“爸,辛苦您了。”
唐大山放下手裡的炒菜勺子,“辛苦什麼?這都不算什麼。你記得爸跟你說的,什麼都不重要,身體最重要記得嗎?”
唐曼心頭熱熱的,眼淚差一點掉下來。
吭哧半天終於說出口:“爸,你和媽也要保重身體。”
唐大山笑著點頭,“你放心吧,我們都是莊稼人,身體好的很。”
甲魚湯燉好以後,唐大山就說要走了。
唐曼想留下他在家吃飯,但唐大山非說再晚就趕不上二路汽車了。
唐曼只好給唐大山拿了幾條魚,讓她爸走了。
晚飯時間,喬連城回來了。
剛一進屋裡,就聞到撲鼻的香味。
“你做什麼了?這麼香?”
唐曼把那鍋甲魚湯端上飯桌,“快來嚐嚐,我做的甲魚湯。”
唐曼沒說她爸做的,怕喬連城知道自己爸來她家又借錢又要東西的。不好講出來,乾脆就說是自己的手藝。
喬連城眼睛都瞪大了,一副不可思議的樣子。
唐曼給他盛了一小碗,“試試吧。”
“甲魚可貴了,咱們家雖然生活條件不差,也不用吃的這麼好吧?”
喬連城有點小心眼,看著那甲魚湯並沒有很開心的樣子。
“我自己去咱們家旁邊的小河流撈的,保證新鮮。一分錢都沒花。”
唐曼說著話,翻了一個白眼給喬連城。
喬連城這才喜笑顏開,忍不住嚐了一口甲魚湯。
他臉上的表情已經說明一切了,味道的確很鮮美。
“好喝。”
正想誇幾句唐曼,就看到眼前的唐曼笑地眉眼彎彎,雙手托腮,像一個小孩子等大人誇獎似的看著他。
唐曼笑起來的時候,梨渦淺淺掛在臉頰上,眼睛好像月牙一般可愛。
喬連城的心頭又一震,鎮定了一下,他如實說道:“好喝。甲魚湯的甲魚果然燉的很軟爛,湯汁鮮美濃郁,看出來你很用心了。”
“還有呢?”
唐曼又繼續探著身子往前靠近了點,離著喬連城就只有一巴掌遠。
喬連城看著唐曼可愛的樣子,不禁有點意亂情迷了起來。