與此同時，山野菜食材的供應保障成為關鍵。王新偉依託山野菜聯盟，與北方山區的種植戶和收購站點建立了緊密的合作關係，確保每天都能為飯店提供新鮮、優質的山野菜。為了保證食材的純天然和綠色無公害，制定了嚴格的質量檢測標準，從山野菜的種植源頭到運輸、儲存環節，都進行全程監控。每一批次的山野菜食材在進入飯店廚房前，都要經過嚴格的檢測，確保農藥殘留、重金屬含量等指標符合綠色食品標準。
飯店菜品的研發是重中之重。王新偉組織廚師團隊，結合當地口味和山野菜特點，精心研發出一系列特色菜品。在保留山野菜原汁原味的基礎上，進行創新烹飪。例如，推出了“山野菜翡翠卷”，將鮮嫩的山野菜葉子包裹著精心調配的肉餡，蒸熟後色澤翠綠，口感鮮美；“山野菜豆腐煲”，將山野菜與嫩滑的豆腐相結合，慢火燉煮，湯汁濃郁，營養豐富。此外，還根據不同季節，推出時令山野菜菜品，讓顧客能夠品嚐到不同季節的山野菜風味。
在飯店籌備的最後階段，王新偉帶領團隊全力投入到開業前的準備工作中。制定詳細的開業營銷方案，透過線上線下多種渠道進行宣傳推廣。線上，利用社交媒體平臺、美食推薦網站釋出飯店資訊和特色菜品圖片、影片，吸引潛在顧客的關注；線下，在周邊寫字樓、社群、商場等地發放傳單，舉辦試吃活動，邀請市民免費品嚐山野菜菜品，提前積累人氣。
經過數月的精心籌備，山野菜飯店終於迎來開業的日子。開業當天，飯店門口張燈結綵，熱鬧非凡。眾多市民和美食愛好者紛紛前來捧場，現場氣氛熱烈。走進飯店，清新自然的裝修風格和獨特的山野菜菜品吸引了顧客的目光。顧客們品嚐著一道道美味的山野菜佳餚，讚不絕口。“這家飯店的山野菜菜品真的太有特色了，既健康又好吃，以後一定會常來。”一位顧客滿意地說道。
隨著飯店的開業，王新偉密切關注著運營情況。每天與廚師、服務員溝通，瞭解顧客反饋，及時調整菜品和服務。根據顧客的建議，對部分菜品的口味和烹飪方式進行微調，使其更符合當地顧客的口味需求。同時，加強服務管理，定期對服務員進行培訓，提高服務質量和效率。
在王新偉的悉心經營下，山野菜飯店在橫城逐漸站穩腳跟，人氣越來越旺。不僅吸引了當地居民的光顧，還吸引了周邊城市的遊客前來品嚐。隨著口碑的傳播，飯店成為橫城餐飲行業的新亮點，為山野菜產業在餐飲領域的拓展提供了成功的試點經驗，也為後續在其他地區推廣山野菜飯店奠定了堅實的基礎。
王新偉的山野菜飯店在橫城成功試點開業後，生意日漸興隆，但他的目光並未就此滿足。他深知，若要將山野菜飯店的品牌影響力進一步擴大，藉助明星效應是一個絕佳的途徑。而他旗下的明星公寓中，恰好住著幾位頗具潛力的未來之星，王新偉決定邀請他們到飯店品嚐飯菜，開啟一場別具意義的體驗之旅。
王新偉首先在明星公寓召集了這幾位年輕的藝人，他站在公寓寬敞的客廳裡，面帶微笑，眼中滿是期待地對大家說：“孩子們，我最近在橫城開了一家以山野菜為特色的純天然綠色無公害飯店，這些山野菜都是咱們自己的聯盟精心培育和採購的，健康又美味。我想邀請你們去嚐嚐，給點專業的意見，看看能不能從你們的視角為飯店的發展提供一些新思路。”
年輕藝人們聽聞，眼中閃爍著好奇與興奮的光芒，紛紛表示樂意前往。其中一位叫曉妍的女演員率先說道：“王總，聽起來就很有意思，我一直對這種天然食材做的美食很感興趣，肯定能給您提出不少好建議。”旁邊的男演員宇軒也附和道：“是啊，王總，說不定還能在品嚐過程中獲得一些表演上的靈感呢，畢竟美食也能激發創作的慾望。”
選定了一個風和日麗的週末，王新偉安排專車將幾位藝人接到了山野菜飯店。車子緩緩停在飯店門口，藝人們一下車，就被飯店充滿自然氣息的外觀所吸引。木質的招牌，搭配周圍鬱鬱蔥蔥的綠植，讓人彷彿置身於山林之間。走進飯店，內部的裝修風格更是讓他們眼前一亮，牆壁上栩栩如生的山野菜壁畫、擺放精緻的山野菜造型擺件，以及溫馨舒適的就餐環境，都讓他們感受到了濃厚的綠色氛圍。
飯店經理早已接到通知，熱情地迎接眾人，並引導他們來到提前預留好的包間。包間內，以山野菜命名的裝飾別具一格，桌上擺放著精心準備的茶水和小吃。王新偉笑著對藝人們說：“大家隨意坐，今天就把這兒當成自己家，盡情品嚐美食，有什麼想法隨時說出來。”
不一會兒，一道道精心烹製的山野菜菜品陸續上桌。首先端上來的是“山野菜翡翠卷”，翠綠的山野菜葉子包裹著鮮嫩的肉餡，宛如一件精美的藝術品。曉妍輕輕夾起一個，放入口中，細細咀嚼，臉上立刻綻放出驚喜的神情：“哇，這口感太奇妙了，山野菜的清新中和了肉餡的油膩，兩者搭配得恰到好處，而且這山野菜特別新鮮，能嚐出大自然的味道。”宇軒也跟著嚐了一口，點頭稱讚道：“確實，這道菜從外形到口感都很吸引人，要是在一些美食節目中展示，肯定能吸引不少觀眾的目光。”
接著，“山野菜豆腐煲”被端上了桌。熱氣騰騰的砂鍋裡，嫩白的豆腐與翠綠的山野菜相互映襯，散發著誘人的香氣。一位叫子豪的男藝人迫不及待地盛了一勺，放入口中，湯汁濃郁的味道瞬間在舌尖散開：“王總，這道菜太讚了！豆腐吸收了山野菜的鮮味，口感滑嫩，味道醇厚，感覺很適合作為飯店的招牌菜推廣。”王新偉聽著大家的稱讚，臉上露出欣慰的笑容，同時也認真地記錄著大家的評價。
在品嚐菜品的過程中，藝人們不僅對味道讚不絕口，還從自身的專業角度提出了許多寶貴的建議。曉妍思考片刻後說道：“王總，我覺得可以給每道菜設計一個有趣的故事，比如這山野菜是在怎樣獨特的環境下生長的，廚師是如何巧妙地將它與其他食材搭配的。這樣在向顧客介紹菜品時，能增加菜品的文化內涵和吸引力，也更容易在社交媒體上引發話題。”宇軒也補充道：“沒錯，而且我們可以拍攝一些精美的菜品圖片和影片，利用我們的社交媒體賬號進行宣傳，展示這些山野菜菜品的製作過程和美味瞬間，吸引粉絲們的關注。”
子豪則從餐廳氛圍的角度提出了建議：“王總，咱們飯店的裝修已經很有特色了，但如果能在特定的時間段，比如晚餐時間，安排一些輕柔的民族音樂演奏，會更能營造出一種與山野菜主題相契合的悠然氛圍，提升顧客的就餐體驗。”
王新偉一邊聽著大家的建議，一邊不住地點頭，他深感這些年輕藝人的思維活躍，視角獨特，提出的建議切實可行。在大家品嚐完所有菜品後，王新偉真誠地說道：“感謝大家今天提出的寶貴建議，你們的想法讓我對飯店的發展有了更多的思路。希望以後大家能多來品嚐，繼續為飯店的改進出謀劃策。”
飯後，藝人們在飯店內四處參觀，與廚師和服務員交流，深入瞭解山野菜的來源、烹飪技巧以及服務理念。他們還親自到廚房，觀看廚師現場製作山野菜菜品，感受烹飪過程中的每一個細節。宇軒在觀看過程中，對廚師熟練的刀工和精準的火候掌控讚歎不已：“沒想到山野菜的烹飪也有這麼多講究，這些廚師真的太厲害了。”
參觀結束後，藝人們與王新偉一起在飯店門口合影留念。他們紛紛表示，這次山野菜飯店的體驗之旅收穫頗豐，不僅品嚐到了美味的菜餚，還對綠色餐飲有了更深刻的認識。回到明星公寓後，藝人們立刻行動起來。曉妍精心挑選了幾張菜品的精美照片，配上生動有趣的文字描述，釋出在自己的社交媒體賬號上：“今天跟著王總去品嚐了一家超有特色的山野菜飯店，每一道菜都像是大自然的饋贈，健康又美味。強烈推薦給大家，快來一起感受這份綠色的美好吧！”宇軒則拍攝了一段介紹山野菜飯店的影片，詳細展示了飯店的環境、菜品以及與廚師交流的過程，釋出到各大影片平臺上。
隨著藝人們的宣傳，山野菜飯店的知名度迅速提升。他們的粉絲紛紛留言詢問飯店的地址和菜品資訊，不少人表示有機會一定要去親自品嚐。王新偉看到這些積極的反饋，心中充滿了喜悅和信心。他知道，藉助明星的影響力，山野菜飯店已經邁出了更廣泛傳播的重要一步，未來，他將結合藝人們提出的建議，進一步最佳化飯店的經營，讓山野菜飯店成為餐飲行業中一顆耀眼的明星。
在幾位未來之星的宣傳助力下，山野菜飯店的知名度如火箭般飆升。大量顧客受明星推薦的吸引，紛紛慕名而來，飯店一時間門庭若市。王新偉深知，這是提升飯店影響力的絕佳契機，必須乘勝追擊，進一步最佳化飯店的運營。
王新偉首先採納了曉妍的建議，為每道菜品精心打造專屬故事。他組織團隊深入山野菜的種植基地，收集山野菜生長環境、種植過程中的趣事以及廚師創作菜品的靈感來源等素材。例如，對於“山野菜翡翠卷”，故事講述了一位經驗豐富的老種植戶，如何在深山裡發現這種獨特的山野菜品種，它生長在清澈溪流旁，吸收著大自然的靈氣。而廚師在一次前往基地考察時，被山野菜的鮮嫩所吸引，突發奇想將其與傳統肉餡相結合，經過多次嘗試，最終創造出這道美味的菜品。
這些故事被精心整理成卡片，放置在餐桌上，服務員在顧客點菜時，會生動地為顧客講述。這一舉措不僅增加了菜品的趣味性，還讓顧客在品嚐美食的同時，彷彿置身於山野菜的生長情境之中，極大地提升了顧客的用餐體驗。許多顧客在品嚐菜品後，紛紛表示這種方式讓他們對山野菜有了更深的瞭解和情感連線，一位顧客在留言簿上寫道：“聽了菜品背後的故事，感覺這頓飯吃得格外有意義，山野菜彷彿也有了靈魂。”
宇軒提出的利用社交媒體宣傳的建議也取得了顯著成效。藝人們持續在自己的賬號上分享在山野菜飯店的用餐體驗，釋出更多精美的菜品圖片和有趣的影片。他們還與粉絲進行互動，舉辦問答活動，贈送飯店的優惠券，進一步激發了粉絲對飯店的興趣。為了配合宣傳，王新偉安排飯店的營銷團隊製作了一系列高質量的宣傳資料，提供給藝人們使用。同時，團隊積極回覆粉絲在評論區的提問，與潛在顧客建立良好的溝通橋樑。
隨著線上熱度的不斷攀升，線下的顧客流量也持續增長。為了應對日益增多的顧客，王新偉對飯店的服務流程進行了最佳化。他增加了服務員的數量，並加強了培訓，確保每位服務員都能熟練掌握菜品知識，為顧客提供周到的服務。同時，對廚房的烹飪流程進行了梳理，透過合理安排食材準備、最佳化菜品製作順序等方式，提高出餐速度，減少顧客等待時間。
在顧客反饋方面，王新偉建立了更加完善的機制。除了傳統的留言簿，還透過線上平臺收集顧客的評價和建議。專門安排工作人員對顧客反饋進行整理和分析，對於顧客提出的問題，及時解決；對於有價值的建議，認真研究並儘快落實。