大清朝滅亡已經將近一百年了，可燕京城的遺老遺少直到如今依舊活得風生水起，連帶著那些皇宮裡的東西也這座古城裡流傳了開來。
這些東西有糟粕也有精華，至少眼前的這些美食，在柳軍眼裡還是不錯的。
食不厭精，膾不厭細；不說其它，單就眼前這盤瓜子的學問，就夠讓那些米其林餐廳歎為觀止了。
冰心瓜子
清朝御膳房的一道小食，製作冰心瓜子首先要挑選粒粒飽滿，完整圓潤的瓜子仁，剝好瓜子仁先給它放在一旁備用，然後把清洗乾淨的薄荷葉打碎，打碎之後再跟食用油混合到一起，開小火不停地攪拌，把水分熬幹，熬好之後再把殘渣過濾掉，可以得到一份清新碧綠的薄荷油啦，然後把瓜子仁放進薄荷油裡浸泡六個小時，讓瓜子仁充分地浸染上薄荷香。
柳軍眼前的這碟冰心瓜子，不僅外觀和真瓜子一模一樣，就連味道都比真瓜子還要香。
五香味的瓜子殼裡邊包裹著薄荷味的瓜子仁，多重香味在你口中一層一層被釋放，久嚼不咽，滿口生香，不僅解決了吃瓜子不用吐殼的煩惱，而且薄荷還可以一咽潤喉，清新口氣，吃多了也不怕上火了。
不愧是把敗家集於大成的女人，也只有在她的鞭策下，那時的御廚，才能整出這麼多的新鮮玩意。
…………
眾人聚集到這裡，可不是為了看熱鬧和品鑑美食；不多時，在聲聲慢的介紹下，新月飯店的拍賣會終於拉開了帷幕。
“尊敬的各位來賓，拍賣會馬上就要開始了，拍賣過程中請大家保持安靜；我們為大家準備了拍賣品的照片，僅供參考………拍賣會每次加價按起拍價百分之二計，接下來我們開始走貨。”
走貨的意思便是給競拍者一個近距離觀察實物的機會。
好馬配好鞍，好船配好帆；新月飯店在服務員的培訓上絕對是下了血本的，不過想想也是，趙瑞龍這種紈絝子弟都知道給手下人報明史突擊班，更何況新月飯店這樣的百年老店了。
腹有詩書氣自華這句話，在這些走貨的侍女上體現的淋漓盡致。
“原來如此”
怪不得給我發邀請函，這是衝著我來的啊。
走貨的途中，柳軍看到了一件明顯新加上去，不屬於拍賣冊上的物件。
一隻玉目，一隻造型跟柳四海曾經獲得的玉目相對稱的存在。
“接下來我們競拍的是第一件藏品，來自漢代的玉目………”
聲聲慢介紹玉目的同時，也沒忘記聆聽柳軍的心跳聲。
“咦，這玉目雖然出自漢代，可玉質不佳，雕刻的工藝也算不得上品，怎麼會拿到新月飯店來競拍呢？”
“難不成這裡面還有什麼玄機不成？”
“你想多了，這是第一件拍品，估計是尹老闆想讓大家有一個預熱的時間。”
冷香閣
霍仙姑所在的包廂裡，霍秀秀也對眼前的玉目來了興趣。
“奶奶，這玉目看著平平無奇，新月飯店的老闆卻把它做為第一件拍品，這裡面可是有什麼玄機？”
“一件古董的價值，除了看它本身外，還要看它主人賦予它的價值；大約四十年前，魔都那邊出了個奇人………”
接下來，霍仙姑訴說起了柳四海的往事；當然，那只是廣為流傳，柳四海讓人知道的一部分而已。
“奶奶，這麼說這玉目其實是一件信物，誰得到了它，誰就能向柳石王提一個要求。
既然這樣，我們過會拍下它吧。”
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