避風塘---
太白海鮮坊。
1952年，大名鼎鼎的“餐飲大王”王老吉出資收購太白海鮮舫，並加以擴大，從原本木造的登陸艇，改建為長達105呎的兩層畫舫，
隨著這座畫舫酒樓的興隆，圍繞海鮮舫興起的周邊生意，也養活了不少當地居民。
例如，由於海鮮舫在港灣中央，登船需要擺渡船，一些人就以此為業，養家餬口。
此時香港人均月薪120元，一桌海鮮舫的標準餐價為150元，可謂奢侈。
李崇九提前來到畫舫，搭乘輕舟，登陸上面。
負責接待客人的是餐飲大王王老吉特意從麗池舞廳聘請來的高階經理李樹森。
李樹森和夜總會皇帝李裁法沾親帶故，所以當年麗池火爆時候，李裁法才會特意讓他主持舞廳的接待工作。
事實證明，李裁法的眼光的確一流。
李樹森並未因為和李裁法關係特殊，而懈怠工作，相反還更加積極賣力，接待顧客更是細微到爆，甚至在私人記錄本上記下每個顧客的生日，以及顧客家人的生日，在這一天麗池舞廳就會主動贈送禮物予以祝福。
靠著李樹森的細心，麗池舞廳才能從李裁法時代到現在。
但是隨著李裁法跑路去了寶島，李樹森雖然工作優秀，卻無心再在麗池戀戰，王老吉趁機挖他過來太白海鮮坊，讓他一個夜總會出身的經理人擔任餐飲經理。
事實證明，是人才在哪裡都會發光，今年三十三歲的李樹森再次用能力證明自己，自從他擔任這座畫舫客戶經理之後，畫舫的生意直接飆升三成，很多都是麗池舞廳的老顧客前來捧場。
沒辦法，這個時代的人都十分念舊，無論是唱歌跳舞，還是吃飯喝酒，一切都是舊的好。
看到李崇九一個人來這裡定包間，李樹森雖然詫異對方太過年輕，卻並未因此看輕，第一時間主動迎上前，詢問李崇九有什麼需要。
李崇九說明來意，李樹森詢問幾個人，需要什麼價位的菜餚。
李崇九笑笑，揹著手一邊巡視畫舫環境，一邊隨口道：“我與李經理你都姓李，五百年前是一家，也不隱瞞，這次我邀請的人是傅氏機械貿易公司的傅家俊先生----”
李崇九說完，扭臉觀察對方表情變化。
果然，聽到傅家俊名字之後，李樹深臉上露出一絲詫異。
李崇九又道：“所以還請李經理幫忙，給我安排一桌適合傅少口味菜餚，拜託。”
李崇九說著，伸手入懷。
李樹森以為他要取錢給小費，正準備拒絕，畢竟以他這種身份可不是那種靠小費生活小弟，也是有格調的，給小費就等於侮辱他。
卻不料李崇九伸手入懷摸出的卻是香菸，遞一支給李樹森。
李樹森剛要拒絕，李崇九卻早摸出火柴湊上：“一回生二回熟，三次就是好朋友！”
李樹深第一次遇到這樣顧客，尤其李崇九這種手法簡直比很多老江湖還老江湖。
李樹森無法拒絕，只好咬上煙。
李崇九刺啦，點燃火柴，親自攏手幫他點菸。
這一幕看在其他服務員眼裡有些錯愕。
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