穿書之我在種田文裡穩定發瘋

第38章 炸醬麵

從縣裡拿著新鮮出爐的戶籍文書與地契回來的葉蘇念,忍不住開心的哼起了歌。

以後她也是有戶口和地的人,現在就差建房子了。

明天她就去府城,售賣超市空間裡面的東西。

陪小樂崽玩了一會,等他吃飽喝足打著盹兒又開始睡覺了,葉蘇念才開始做他們的午飯。

午飯她準備做些好吃的,剛才許香雲給她送了一些鮑魚。

在縣裡她又買了一塊五花肉,葉蘇念決定中午就做鮑魚紅燒肉、蝦仁豆腐湯、茄汁花菜。

慶祝她落戶成功。

她把蝦仁豆腐湯跟米飯燉上後,就開始準備做鮑魚紅燒肉的備料。

葉蘇念先把切好的五花肉冷水下鍋煮至浮沫,撈出瀝乾,在將融化的冰糖倒入五花肉中炒勻。

加入一勺老抽、兩勺生抽、一勺料酒、蔥姜、八角翻炒均勻。

之後就加入熱水沒過五花肉燜煮四十五分左右,出鍋前十分鐘再倒入鮑魚大火收汁。

霸道的香味瞬間席捲整個小院......

坐在屋內看孩子的李景謙更是忍不住輕輕吸了一口氣,稍傾,清俊的容顏上閃過一抹不自然。

絕對不是他貪吃,都怪葉蘇念每頓都做得比他家廚子好吃不說,花樣還多。

也不知道他最近胖了沒?

葉蘇念剛把做好的晚飯端到院子裡。

就聽到院門外傳來了敲門聲,敲兩下停一下,像是不太敢敲門一樣。

葉蘇念走過去開門,只見經常跟著小安一起玩的小牛,帶著四個衣服上不是補丁就是髒塊的孩子站在她家門前。

小牛看到葉蘇念出來了,有些不好意思,因為他忘記這位嬸嬸叫什麼。

但入鼻香味讓他實在忍不住問:“小樂崽他娘,你做了什麼肉啊?好香!我們在海邊玩都聞到了。”

小安說了弟弟叫小樂崽,他這樣叫應該沒錯的。

葉蘇念:“......”

這些小孩跟村裡的嬸子學叫人倒是學得挺快的。

她該慶幸自己的兒子不叫二狗嗎?

葉蘇念失笑道:“下次叫我葉嬸嬸,我做了鮑魚紅燒肉,你們可以進來嚐嚐。”

她知道村子裡人除了逢年過節,平時都很少買肉買做飯的,畢竟豬肉價格可不便宜,二十二文錢一斤呢!

再說就算他們買了豬肉,煮的肯定也沒有她做的香,因為他們蒸煮的方式太單一了,調料又不捨得放。

今天她高興,菜做的也挺多,飯是管不上了,但肉還是可以讓他們一人吃一塊的,她切的肉可不小塊。

葉蘇念見他們一個個都怯生生的站在小牛身後,不禁有些失笑,就這還敢來敲門。

“小牛,帶你的小夥伴們去洗乾淨手,不然就不給肉吃。”葉蘇唸對著直盯桌面紅燒肉的小牛道。

小牛收回視線,忙不迭的點頭保證,“樂崽....葉嬸嬸放心,我們會洗乾淨的。”

在小牛帶著小孩們去洗手的期間裡,李景謙自己也摸索著出來了。

葉蘇念指引他坐下後,說:“你左邊那碗是蝦仁豆腐湯,右邊那碗是米飯,我往裡放了鮑魚跟紅燒肉。”

“勞煩了。”李景謙慢慢地端起左邊那碗湯喝。

葉蘇念轉身進屋去拿了幾片青菜葉出來,往裡面各夾了一塊紅燒肉跟鮑魚,每人一份。

對著自覺排好隊的小牛幾人道:“小心燙,拿去吃吧。”

小牛他們都小心翼翼地接過自己的紅燒肉,然後五個小孩齊齊對著葉蘇念道:“謝謝葉嬸嬸。”

“不用客氣。”

小牛頓了頓,看向安靜喝湯的李景謙,帶頭叫:“謝謝樂崽他爹。”

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