年代:從拒當冤大頭開始奮鬥

第31章 紅燒肉

微微搖頭,王程鵬笑著說:“購買三轉一響這種大事哪能我自己一個人決定?”

“這裡都是些季大哥送的書,還有他叫我幫忙修的一點小東西。”

“看起來多,不過都是一些不值錢的玩意兒。”

“好了,別浪費時間,再耽誤下去,天可就要黑了。”

“走夜路的話,就我們這大包小包的情況可不安全。”

也多虧了這個時代的腳踏車質量不錯,不然還真不一定載得動兩個大老爺們加那麼多東西。

饒是如此,也讓騎車的王程鵬費力了不少,車輪更是跑的歪七扭八,隨時都有倒下的風險。

看來是時候買一輛屬於自己的腳踏車了。

雖然自己和王子東的關係不錯,但是長期借別人的腳踏車既不道德也不方便。

記得家裡還有一張腳踏車票,是特意為了讓王程鵬購買彩禮準備的票據,倒是剛好可以用來解眼前的燃眉之急。

雖然購買二手腳踏車要更加便宜一些,但是卻很容易涉及到投機倒把。

去正規機構購買二手腳踏車的話,價格又不比新腳踏車便宜多少,反倒不如直接購買一輛新腳踏車。

在王程鵬的賣力踩踏之下,花了大概三十分鐘的時間,兩人總算是回到了王家村。

熟稔的和村口情報組打了個招呼,王程鵬先將王子東送了回去,這才慢慢悠悠的回了自己的家。

將從廢品收購站帶回來的東西收進房間,王程鵬提著剩下的東西走進了廚房。

雖然這一次進城的主要目的是為了踩點購買彩禮的事情,但是王程鵬怎麼也不可能光就是做了這點事情。

他不僅給家裡又買了些肉,還給妹妹買了點小蛋糕作為禮物。

這些小蛋糕既晃點了紅渠紡織廠的門衛,又能夠拿回來給王美燕作為禮物,簡直是物盡其用。

臨近晚餐,此時的劉春花正在忙碌。

王程鵬也不客氣,直接從口袋中將一塊上好的五花肉拿了出來。

在這個年代,有油水的肥肉可是比瘦肉更加值錢,這塊五花肉的含金量也是極高。

簡單清洗過後,這塊一斤多重的五花肉很快就被王程鵬切割成了小塊。

紅燒肉,這就是王程鵬今天打算製作的美食。

雖然極其費料,但是吃起來卻是美味無比,是尋常人家幾年都難得吃到一次的美味。

首先將切好的五花肉放入開水中焯水,去除血水和雜質,撈出瀝乾。

不用放油,將焯水過後的五花肉就那麼放入鍋中小火慢煸,煸出其中多餘的油脂。

這樣不僅能夠收集多餘的油脂用來製作其他菜品,也能讓最後五花肉的成品吃起來油而不膩,更加美味。

煸出五花肉塊中多餘的油脂後,將多餘的油和五花肉塊取出,放入蔥姜和八角煸炒出香味。

在這個年代,調味品可比食材本身還要貴重,絕大多數家庭都捨不得放,這也是食物很難做得非常好吃的原因之一。

只是一點大料,就足以讓整座廚房都變得香氣撲鼻。

就連原本在一旁忙碌的劉春花也吸著鼻子,好奇的看向了王程鵬所在的位置,說:

“兒子,你在做啥呢,怎麼那麼香?”

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