重生七零:開局打獵養家,我把妻女寵上天

第31章 特殊功能

趙振國把水盆往旁邊一放,大步流星地走到床前。

“媳婦,水燒好了,你洗洗吧。”

說著,他就要伸手去扯蓋在媳婦身上的被子。

被窩裡的宋婉清,死死拽著被角,甕聲甕氣地說:“你先出去,我一會兒就出來洗。”

趙振國一聽媳婦這話,再看她那跟鴕鳥似的樣兒,知道想幫她擦身子是沒戲了。他愣了愣神,還是邁開步子走了出去。

等他一出門,宋婉清立馬從被子裡探出腦袋,瞅了瞅屋裡,就剩下自己和閨女了。

她這才鬆了口氣,掀開被子,麻溜地下了床。

——

宋婉清洗澡的時候,趙振國已經開始準備晚飯了。

他先將豬腿肉精心切成薄片,細心地將瘦肉與肥肉分開處理。隨後,他將肥肉放入鐵鍋中,小火慢煎,提煉出香噴噴的豬油。

這年代還沒有什麼吃豬油會三高的說法,就是一個字,香。

與此同時,趙振國將豬骨放入砂鍋,加入適量的清水,再撒入蔥花、薑片、辣椒和八角等香料,用文火慢燉,讓骨頭的精華一點點融入湯中。

在等待骨頭湯燉煮的過程中,趙振國也沒閒著。他將幹辣椒細細剁碎,加入適量的鹽和其他調味料,然後將之前煉好的豬油趁熱澆在辣椒碎上,“嗞啦”一聲,一碗色澤紅亮、香氣撲鼻的辣椒油瞬間完成。

接下來,趙振國將肉片串好後,每一串都均勻地刷上了剛做好的辣椒油。

從灶中扒出炭塊,經過碳火的烘烤,肉片逐漸變得金黃誘人,他還不忘多次翻面刷油,直到肉片外焦裡嫩。最後,撒上一把花椒麵,烤肉便完美出爐,整齊地擺放在盤中。

烤肉全部完成後,趙振國又取出一些白麵,快速烙制了幾張薄餅。此時,骨頭湯也已燉得濃郁香醇,整個廚房瀰漫著誘人的香味。

等到宋婉清擦了身子,換好衣服出來倒水。

趙振國已經準備就緒,喊她吃飯了。

至於李甜甜,她羞答答的跑了,誰知道她什麼時候回來,她一個外人,趙振國才不在乎。

趙振國拿起一張薄餅,先刷上一層薄薄的辣椒油,再放上幾片烤得恰到好處的肉片,輕輕一卷,遞給了宋婉清。

宋婉清接過這卷滿了誘人色澤與香氣的薄餅烤肉,一口咬下,口腔裡瞬間爆發出豐富的層次感:辣椒油的香辣、薄餅的酥脆、烤肉的鮮嫩多汁,相互交織,令人回味無窮。

再配上一碗熱騰騰、鮮美無比的骨頭湯,這頓飯簡直稱得上是人間至味。

趙振國看著宋婉清滿足的表情,心中充滿了成就感。

媳婦兒還是太瘦了,他要把人喂胖點。

不出所料,宋婉清再次吃撐了。

然後趙振國拉著她“消食”又消了大半夜。

李甜甜直到後半夜才睡著,明明小嫂子和趙哥不是白天才那個過,怎麼晚上,還不消停。

——

第二天,晨曦未至,天空仍鑲嵌著點點繁星,薄霧如輕紗般籠罩著大地。

在遠處偶爾傳來的雞鳴聲中,趙振國早早醒來。他輕手輕腳地起身,親了下宋婉清,帶著東西準備上山。

他今天上山的主要目的是驗證下他的猜測。

前幾天,他薅了把野芹菜,想帶回家調味用,卻發現扔不進空間,他當時以為空間壞掉了,可扔其他東西都是正常的。

他沒敢吃,把那把野芹菜帶到了村衛生室,村醫告訴他,那不是野芹菜,而是毒芹。

毒芹與野芹菜在外觀上非常相似,但毒芹全株有毒。誤食毒芹後可能出現口腔灼熱腫脹、咀嚼困難、劇烈腹瀉、脈搏緩慢、呼吸困難等症狀,嚴重者可能在十餘小時內死亡。

趙振國給給村醫塞了兩包煙,一隻兔子,報答他的救命之恩。

臨走的時候,村醫還偷偷摸摸給他塞了本《神農百草經》跟他說山上的東西千萬不能亂吃,還給他塞了包自制的驅蟲藥粉。

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