重生七零:開局打獵養家,我把妻女寵上天

第37章 賒肉

趙振國今天做的是清燉排骨湯。

鍋中的水沸了,趙振國起身去拿大灶上的湯勺,然後用湯勺順著砂鍋邊邊淺淺地繞一圈,一大灘血沫便被帶了出來,如此重複幾下,再用溼布包著砂鍋耳朵將排骨倒入竹籃裡漏出水,用清水沖洗一遍,然後倒回鍋中,加入清水沒過排骨,再次放入切好的薑片和幾顆小蔥。

等待煮沸,再加入食鹽調味,然後再燉爛即可。野豬的肉質出乎意料的鮮嫩,那邊宋婉清一早就透過腥味聞到鮮香的骨湯,蹲在鍋前盯著鍋蓋上咕嘟咕嘟冒出的湯水和熱氣。

趙振國看著宋婉清那眼巴巴盯著鍋蓋的樣子,心裡樂開了花。

他輕輕颳了下她的鼻子,調侃道:“瞧你這小饞貓,等不及了吧?”

宋婉清被他這一刮,臉上泛起了紅暈,瞪了他一眼,假裝生氣地別過頭去,但眼神還是忍不住往鍋裡瞟。

趙振國看著她這副模樣,笑得更加開心了。

“好了,好了,不逗你了,媳婦。”趙振國安撫道,“這湯快好了,你再等一會兒,保證讓你喝個痛快。”

宋婉清聞言,臉上露出了期待的笑容,趙振國的手藝一向很好,這次用野豬排骨燉的湯,肯定鮮美無比。

終於,清燉排骨湯大功告成。

趙振國拿起湯勺,輕輕地舀了一勺湯,吹涼後遞到宋婉清的嘴邊。宋婉清迫不及待地喝了一口,頓時感覺一股鮮美的滋味在口腔中蔓延開來。

“哇,太好喝了!”宋婉清忍不住讚歎道,“這野豬的肉質就是不一樣,燉出來的湯特別鮮。”

趙振國又舀了一碗肉,放在灶臺上,眼中滿是寵溺和溫柔,“媳婦,我要把你喂得飽飽的,再也不讓你饞肉。”

連下工回來的李甜甜都分到了一碗飄著油花的排骨湯,她驚喜地接過碗,看著那金黃色的油花浮在湯麵上,散發著誘人的香氣,忍不住嚥了咽口水。

吃完飯,趙振國歇息片刻,挑起了兩個沉甸甸的籮筐,準備出門。

一筐裝的是香氣四溢的熟肉,另一筐則是新鮮的生肉。

他打算給大哥、二哥以及幾位親戚朋友,還有牛棚裡那倆人送點肉。

趙大哥和趙二哥全家今天正好趕集去了,沒能親眼見到趙振國殺豬的熱鬧場景。

他們心裡還惦記著,晚上要到趙振國家裡問問,看有沒有什麼需要幫忙的地方。沒想到,趙振國竟然主動送肉上門了。

趙振國先來到了大哥家,大門虛掩著,他輕輕推開門,只見院子裡靜悄悄的,只有幾隻雞在悠閒地覓食。

他喊了一聲:“大哥,大嫂,在家嗎?”話音剛落,大哥就從屋裡走了出來,看到趙振國挑著籮筐,臉上立刻露出了笑容。

“哎呀,振國啊,你怎麼來了?”大哥快步上前,接過趙振國手中的籮筐,“這是什麼啊?這麼沉。”

“大哥,這是我今天打的野豬,分點給你們嚐嚐。”趙振國笑著說,“有熟肉,有生肉,你們看著怎麼吃都行。”

大哥一聽,感動得不知道說什麼好。“振國啊,自家兄弟,這肉我們可不能白要,得給你錢。”

“大哥,你這是說的什麼見外話。咱們都是親兄弟,有福同享,有難同當。”趙振國拍了拍大哥的肩膀,“這肉你們就收下吧,別跟我客氣。”

大哥拉著趙振國閒聊幾句,大寶好奇地在籮筐邊這摸摸那摸摸,趙振國看他可愛,給他掏了塊糖,讓他一邊玩去。

出了大哥家門,趙振國總覺得有點不太對。

他放下扁擔,打著手電在兩個籮筐裡找了一圈,發現了東西。

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