重生七零:開局打獵養家,我把妻女寵上天

第25章 凍死算了

有人給洗衣服的感覺,可真是好啊!有媳婦兒的感覺可真好!

將地上剛抓上來的大雁,開膛破肚,處理著內臟,決定一半用來炒,一半用來給媳婦燉湯。

李甜甜回來時,正巧看上趙哥正在處理一隻鳥,小嫂子正在晾曬大哥的衣服褲子。

這一幕,再次重新整理了她對趙哥的認識…….

宋婉清剛擱下飯碗,東頭的張嬸子就風風火火地來了。她家閨女眼瞅著要出嫁了,得找個識字地瞅瞅,禮單這種文縐縐的東西,這不,就想起宋婉清來了,趕忙過來喊她過去幫忙。

李甜甜呢,也不想自個兒跟一個大老爺們兒單獨呆在一塊兒,免得村裡人嚼舌根,也就跟著宋婉清一起過去搭把手。

吃完飯,趙振國開始著手炮製獾油。

獾油是一種珍貴的藥材,具有很好的滋潤和修復面板的功效,對於治療燙傷、凍傷等有著顯著的效果。

他先從之前獵獲的獾子身上片下肥肉,再將肥肉切成大約1公分見方的小塊,確保每一塊都大小均勻,這樣有利於後續油脂的均勻滲出。

接著他在鐵鍋內加入適量的清水,水量大約是肉重的三分之一。

這樣做是為了在熬油的過程中,水能夠幫助控制溫度,防止肉塊因高溫而焦糊,同時也能讓油脂更加純淨。

當鍋裡的水被燒得咕嘟咕嘟直冒泡時,趙振國將切好的肉塊輕輕放入鍋中。

隨著溫度的升高,肉塊開始慢慢收縮,釋放出淡淡的油脂香。

他耐心地調整著火候,這樣的小火慢熬是提取獾油的關鍵步驟,它能讓肉塊中的油脂充分滲出,同時保持油脂的純淨和香氣。

隨著時間的推移,鍋裡的肉塊逐漸變得微黃,趙振國用鏟子輕輕翻動它們,確保每一面都能均勻受熱,直到肉塊變得乾癟,再也擠不出油了。

再用漏勺將油渣撈出,剩下的就是金黃色的獾油了。

最後,趙振國將油脂過濾乾淨,然後小心翼翼地裝進一個陶罐中,密封好罐口,放入了空間。

快八點的光景,趙振國瞅著外面黑燈瞎火的,伸手都瞧不見五指,便鎖了門,懷裡摟著娃,穿過大半個村子,來到了張嬸子家。

宋婉清一見他抱著孩子過來,還以為出了啥岔子,趕忙放下手頭的活計。

她走到趙振國跟前,低頭瞅了一眼他懷裡的娃,問道:

“咋了這是?”

趙振國看著媳婦,笑了笑說:

“沒事。過來看看。”說著,他找了個小板凳,一屁股就坐下了。

張嬸子心眼兒多,瞧出點門道來,笑得見牙不見眼,衝著宋婉清說道:“你家老四啊,這是怕你走夜路害怕,不放心你,專門來接你呢!”

宋婉清聽了張嬸子的話,瞅了一眼坐在凳子上的男人,真是這麼回事兒?

算了,張嬸子就愛拿人打趣,這話哪能當真。再說,就算他知道自己怕黑,甜甜不是也跟著一起來了嘛,他犯不著大老遠跑這一趟!

想到這兒,宋婉清衝著坐在凳子上的男人說道:

“你先坐著歇會兒,我馬上就弄好了。”說完,她又回到桌前,低頭忙活起來。

趙振國應了一聲:“哎,好。”說話間,他的眼珠子就跟長在媳婦身上似的,直勾勾地盯著她的一舉一動。

這時候,張鐵軍啃著窩窩頭,拉了把凳子,在趙振國身邊坐下了,說道:“四哥,我覺得嫂子真是挺不錯的,比慧姐還漂亮,又有學問,又有涵養。”

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