宋昭昭嘴角微微一抽:“我沒瘋,你也沒聾。”
何掌櫃兩個眼珠子瞪得更大了。
“放心,絕對能吃。”宋昭昭保證道。
但是不是所有人都愛吃小龍蝦,她就不能肯定了。
因為今天要在祥福樓做小龍蝦,宋昭昭把宋以薇叫上了,給她打下手。
等酒樓的夥計上工後,宋昭昭叫宋時墨去教人處理小龍蝦去了。
沒多久,後院就陸陸續續傳來哀嚎聲。
被龍蝦螯夾的。
宋時墨看著手忙腳亂的幾人,心裡莫名騰昇起一股優越感。
嘖,怎麼都笨手笨腳的。
全然忘了當初的他怎麼哭爹喊娘了。
兩大桶小龍蝦全部處理好後,宋昭昭去了後院,何掌櫃頂替了她的位置。
宋昭昭讓人幫忙把鍋支在了院子裡,宋以薇在一旁幫忙,準備配菜跟香料。
劉廚子雙手環胸,靠在門上,等著看宋昭昭笑話。
“宋姑娘,我來幫你吧。”有人看倆個姑娘家忙得團團轉,心下不忍心,主動開口道。
宋昭昭朝那人感激的笑了笑:“那就麻煩您了。”
說話的人是姓嚴,單名康字,三十幾歲,胖乎乎的笑起來像個彌勒佛,見宋昭昭對他這麼客氣,連連擺手:“不……不客氣。”
他也是個廚子,只是廚房由劉廚子把控,他認定的人才有資格掌勺。
而不願意討好奉承劉廚子的,就會被排擠在外。
嚴康來了這麼久後,還沒拿過鍋勺了。
他倒是想走,可又不能跟錢過不去。
離開祥福樓,也沒有別家酒樓肯要他,再不濟也是留在廚房做幫廚,沒區別。
至少何掌櫃人厚道,給的工錢還不錯。
嚴康這個廚子,比宋以薇更能配合宋昭昭,宋以薇於是就安安心心的燒火。
宋昭昭先把龍蝦過油。
看著那大半鍋油,眾人神色各異。
有震驚,有不屑,有鄙夷。
“這麼一大鍋油,她瘋了吧。”
“就說一個女人會做什麼菜,連什麼東西能不能吃都不知道。”
“可不是,也不知道何掌櫃怎麼想的。”
“被人忽悠的唄,耳根子太軟了。”
“哼,咱們就等著看笑話吧。”
“……”
這些陰陽怪氣的,是以劉廚子為首的一群人。
還有小部份人沉默不語,哪怕心裡覺得宋昭昭不是花架子,也不敢出聲反駁。
恩,他們還要在後廚混呢,不好得罪劉廚子。
宋昭昭把炸過後的小龍蝦撈出,重新起鍋燒油,油熱後放後蔥薑蒜,辣椒以及各種香味暴炒出香味……
前邊大堂。
“我的天,什麼味這麼香。”
有人驚撥出聲。
話音一落,身旁頓時有人附和了起來。
“我也聞到了,又辛又辣,我的天,好香!”
後院的味道飄了出來,又辣又香,刺激著人的味覺。
“何掌櫃,味道是從你們後邊飄出來的,做的什麼菜啊?”
“是嘗試的新菜,還是中午就有的賣啊?”
“啊……要是中午有的話,那我一會在你家吃午飯了。”
一雙雙炙熱的眼神看著何掌櫃,何掌櫃被一雙雙冒著綠光的目光看得都有種大姑娘上花轎的羞恥感。
別問他啊。
他也很懵。
不過能肯定的是,肯定是宋昭昭做出來的。
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