宋昭昭做了蒜泥味的和十三香味的小龍蝦,炸了一鍋小酥肉,油悶春筍,炒青菜,還煲了老母雞湯,裡面放了枸杞,紅棗跟黃芪,補氣養生。
柳氏頭一回在宋家吃飯,看著幾乎拿盆子來放的葷菜,眼珠子都不會轉了。
除了宋舟在屋裡吃,其餘人都圍桌而坐。
原先家裡的小方桌,也換成了大圓桌。
眾人圍桌而坐。
宋昭昭還叫宋長生做了個小朋友專坐的高腳椅子,專門給秦又又的。
小傢伙如今粘著宋昭昭,越來越開朗。
和這麼多人同桌吃飯也不牴觸了。
秦君堯神色溫柔的看著宋昭昭照顧秦又又。
讓秦又又留在宋家,是他做的最正確的決定了。
秦又又抬起腦袋,伸長了頸脖子,讓宋昭昭給他帶圍兜。
是姜氏給他做的,上面繡了可愛的小老虎,是宋昭昭畫的卡通版的,奶兇奶兇的模樣,可愛極了。
接著將秦又又的飯碗端到他的面前。
一個碗裡是香噴噴的白米飯,一個碗裡給他夾喜歡的菜,還有他專屬的雞蛋羹。
現在家裡不缺雞蛋,姜氏每天都會給他吃雞蛋。
不是白煮蛋,就是蒸蛋羹,再不然就是炒雞蛋。
柳氏剝著小龍蝦,恩,今天她要吃個夠。
油悶春筍,沒吃過,多吃點。
老母雞湯,我的天,好鮮,多喝兩碗。
就連最普通的炒青菜都比她做的好吃。
又是羨慕二嫂的一天。
柳氏吃飽喝足,摸著肚子打了個嗝。
打小她就不缺吃穿,嫁給宋陽雖然不是頓頓吃肉,但也沒餓過肚子。
但像今天吃的這麼飽,頭一回。
主要是太美味了,叫人停不下來。
吃完飯,宋昭昭起身收碗,柳氏忙不跌的起身,笑道:“我來收我來收,昭昭你坐著歇會。”
吃人嘴軟,柳氏這點眼力見還是有的。
她搶的太快,宋昭昭都沒反應過來,手裡的碗筷就被柳氏奪走了。
宋昭昭輕笑了一聲,也就不去跟柳氏爭。
姜氏過來幫忙,柳氏道:“二嫂你也歇著,我一個人來。”
“兩個人更快,忙完給昭昭打下手,她要試做新品。”姜氏道。
柳氏驚訝:“這麼快又想到新的吃法啦?”
姜氏笑著點了點頭:“說是叫燒麥。”
柳氏也不在矯情,與姜氏合力把碗給洗了。
宋以薇把桌子擦乾淨,幫忙揉麵。
麵糰早在吃飯前就和好放在一邊醒了。
揉好的面再擀成餃子皮。
宋昭昭把肉跟筍剁成餡,加入醬油,白糖,十三香等調味料。
灶上的大鐵鍋燒熱,倒入一勺豬油,油化開的瞬間,宋昭昭把蔥姜沫撒進去,“滋啦”一聲,香氣騰起。
剁成餡的肉跟筍下鍋快速翻炒至變色。
煮白米飯的時候,宋昭昭同時蒸了些糯米飯。
她把糯米飯倒入大木盆,趁熱拌入炒好的餡料,再淋上兩勺熬好的豬油。米粒裹著油光,每一顆都吸足了餡料的精華。
那邊,姜氏跟柳氏一同幫忙擀餃子皮。
宋昭昭取一勺餡料放在皮中央,五指收攏,在虎口處輕輕一捏,麵皮自然形成褶皺,頂端露出一點餡心。
她的動作行雲流水,沒多久,蒸籠裡就排滿了小巧精緻的燒麥,像一朵朵含苞待放的花朵。
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