何掌櫃也不管合不合適，當即剝了一隻嚐了一下，神色猛然大變。
“怎麼會？”
“別說我故意鬧事，宋姑娘做的小龍蝦我可是親口吃到過的，你們今天做的是什麼玩意兒？”那人氣乎乎的道：“宋姑娘呢，她不做菜了嗎？就算宋姑娘不做了，你們就不知道跟人學嗎？自己瞎做的這是什麼玩意兒。”
有人附和男子的話，有人卻看不過去。
“誰知道你是不是故意鬧事呢，我們吃著味道跟前兩天的沒差別啊？”
“對對，我吃著也沒區別。”
那人不可置信的瞪大了雙眼：“不可能，你們不信，自己來吃啊。”
眾人面面相覷，然後齊刷刷的看著何掌櫃。
“何掌櫃，宋姑娘在嗎？叫她出來問問不就清楚了。”
何掌櫃的臉一下子皺成了苦瓜，心下思量了一番，知道問題出在哪了。
“對不住了各位，宋姑娘昨個把香辣小龍蝦的做法傳授給了我們酒樓的大廚，許是他們掌握的不到位。”頓了一頓，他道：“今天在坐的各位如果吃到味道不純正的，可以找我，屬實的話，這一頓我請了。”
“明天，我明天請宋姑娘親自掌勺，不管大家在不在我家酒樓吃飯，我都免費給諸位贈送一盤小龍蝦，當作賠罪，還望大家多多包容。”
免費一盤啊。
還是請宋姑娘親自掌勺。
何掌櫃態度誠懇，又有宋昭昭做頓香辣小龍蝦的誘惑，那人心裡有再多的不滿，這會也散了。
“行，今天就算了，下次若再隨意糊弄我，那就別怪我掀桌子了。”
何掌櫃：“是是是，多謝公子諒解。”
那人擺了擺手，起身離開了。
本來就是衝著香辣小龍蝦來吃的飯，這會小龍蝦的味道不對，他也沒有繼續吃的心思。
等明天呢。
不少人端著自己桌上的小龍蝦去找何掌櫃。
何掌櫃蘸了湯汁嚐了味，表情僵硬的給客人免費。
一下子，大堂裡空出了一半。
還有的一半人吃得津津有味，當然其中也有第一次來吃的，沒嘗過宋昭昭的手藝，所以沒有比較，覺得味道也不錯。
何掌櫃端著一盤小龍蝦，黑著臉去了廚房。
“劉和通，你給我出來。”
“掌櫃怎麼了？”劉和通放下了手中的鍋鏟，慢悠悠的走了出去。
高傲的表情裡透著一抹不耐煩。
何掌櫃氣到頭頂冒煙，他重重的把手裡的盤子放到桌上。
“呯”地一聲，盤裡的小龍蝦飛了一隻到桌上。
眾人齊刷刷的望向何掌櫃，心下疑惑。
何掌櫃好大的火氣。
“你昨天不是說憑你多年的經驗，學一遍就會了嗎？這就是你學會的東西，你自己嚐嚐燒的什麼玩意兒，你唬弄鬼呢，前邊客人鬧起來了，你差點毀了咱們酒樓的名聲。”
何掌櫃冷著臉，對著劉和通一通罵。
當著這麼多人的面被人罵，劉和通的臉色也難看到了極點。
“前邊客人鬧關我什麼事，他們自己口味刁鑽憑什麼說我做的小龍蝦有問題，難道不能因為別的事嗎？”劉和通怒道：“何掌櫃，你也不過是個掌櫃，我可是東家幾次三番請過來的，少在我面前擺架子。”
何掌櫃被劉和通的囂張勁給氣笑了，咬牙道：“說好聽點你是鄭歷費勁心思請來的主廚，說白了你就是一個拿鍋鏟的，在我面前優越什麼，如今這酒樓是我在管著，你就得聽我的。”
“你要不服氣只管等鄭歷回來跟他告狀，但在這之前，我說什麼就是什麼，明天我再請宋姑娘留下來教你一回，你若不想學現在就說，這後廚我想有的是人願意學。”
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