掌櫃小把東西撿起來,小心翼翼的開口:“東家息怒,月醉樓剛開業,大家都喜歡嚐個新鮮,時間一久,客人也就會膩了。”
說這話的時候,掌櫃自己心裡也虛。
但他如今在祥福樓做事,總不能長他人志氣,滅自己威風吧。
“這才一個月不到,月醉樓就搶了我們這麼多客人,長此以往下去,豈不是讓他一家獨大。”鄭歷咬牙切齒的道。
“東家,我看到何必在月醉樓當掌櫃,於是留了個心,然後打探到嚴康竟然是月醉樓的主廚。”掌櫃開口道:“你說月醉樓推出了十三香小龍蝦跟蒜泥小龍蝦,會不會是嚴康的本事?”
“你確定嚴康在月醉樓當主廚房?”鄭歷問。
掌櫃點頭:“我確定,東家,咱們是不是想辦法把嚴康請回來?”
至於何必,那就不用了。
他若是回了祥福樓,還能有自己的容身之處?
鄭歷沉默了。
月醉樓當真是因為嚴康的本事所以生意才這麼好的?
他怎麼那麼不信呢。
嚴康在他祥福樓也幹了這麼久,也沒見他的酒樓生意這麼好啊。
掌櫃的見鄭歷猶豫,眼珠子微微一轉,說道:
“東家,據我所知,以前嚴康在咱們酒樓的時候,後廚就由劉主通把控,直到酒樓生意好起來,正是因為嚴康學會了香辣小龍蝦這道菜,如今又在月醉樓推出了小龍蝦的另外兩個口味,一定師從大廚。”
“只要咱們把人請回來了,他會的菜就都是咱們祥福樓的,如果能請到他的師父,那就最好了,咱們祥福樓日後說不定能開遍縣城府城。”
掌櫃做著春秋大夢,怎麼也不會想到嚴康的廚藝是跟宋昭昭學的。
鄭歷或許曾經聽何掌櫃說過宋昭昭的能力,但鄭歷也從未放在心上過,在他看來,女人就是沒有能力的,搞不好就是何必誇大其辭故意抬高宋昭昭的。
更別說當初宋昭昭在他的酒樓裡,得罪過縣令千金,這麼一個麻煩,當然是有多遠甩多遠。
“你說的對。”鄭歷道:“你去,把人給我請回來,工錢是月醉樓的一倍。”
掌櫃笑著應道。
頓了一頓,鄭歷又問:“對了,月醉樓的東家可打聽到是誰?是不是何必?”
可別是有什麼大的後臺,那他可就要掂量著來了。
掌櫃搖頭:“不是他,不過東家是誰沒打聽到,這事月醉樓瞞的嚴,大家都不知道是誰開的,不過肯定不是什麼大人物,否則怎麼會這麼低調,開業前還滿鎮子的發宣傳紙呢。”
要真有什麼後臺,早就露面了。
畢竟把人脈放出來,也是對酒樓生意的一大助力。
誰會蠢到藏著掩著?
鄭歷贊同的點了點頭。
夜輝清朗!
月醉樓。
送走最後一位客人,夥計們打掃乾淨,把桌椅擺放整齊後,跟何掌櫃告辭離開。
大堂內一下子安靜了下來,只剩何掌櫃快速撥動算盤的聲音。
後廚,眾人也整理妥當後,一一離開。
宋昭昭跟嚴康正在檢查廚房裡的所用材料,確保缺的能及時補上。
“嚴叔,芡粉快用完了。”
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