當小廝揭開荷葉的瞬間，濃郁的香氣頓時瀰漫開來，金黃酥脆的雞皮上還冒著油花，看得人食指大動。
“這……這真是雞肉嗎？”一位客人驚歎道：“怎麼如此酥香入味？”
吳承安親自示範吃法：“這叫花雞是用荷葉包裹，外糊黃泥，慢火煨烤而成，泥殼鎖住了雞肉的鮮香，荷葉又添了一份清香，諸位請嚐嚐。”
眾人紛紛動筷，一時間讚歎聲不絕於耳。
王宏發嚐了一口，眼睛頓時亮了起來，朝吳承安豎起大拇指：
“安哥兒，真有你的！這雞肉又嫩又香，我從沒吃過這麼好吃的雞！”
藍元德也連連點頭：“看來咱們的酒樓這次是真的開起來了！這味道，絕對能留住客人。”
謝紹元激動地拍桌：“只要保持這個水準，用不了多久，咱們醉仙樓就能讓那些看笑話的人刮目相看！”
看著三個小夥伴重拾信心，吳承安暗自鬆了口氣。
他最擔心的就是三人因喪父之痛而一蹶不振。
如今有了醉仙樓這個寄託，他們總算有了前進的動力。
正當眾人吃得熱火朝天時，樓梯處傳來一陣腳步聲。
只見馬子晉昂首挺胸地從三樓下來，錦衣華服在人群中格外醒目。
他走到王宏發桌前，居高臨下地問道：“有這麼好吃的叫花雞，為什麼不提前告訴我？”
王宏發翻了個白眼：“馬公子錦衣玉食，什麼山珍海味沒吃過，哪會在意我們這小酒樓的粗茶淡飯？”
馬子晉臉色頓時變得難看。
吳承安見狀，連忙上前打圓場：“這道菜是我昨天臨時想出來的，你也知道我昨天忙著送請帖，實在沒來得及告訴你。”
馬子晉神色稍霽，昂著頭道：“方才我爹嚐了這叫花雞，說味道不錯，讓你每月送三十隻到軍營。”
說完，不等眾人反應，轉身就走。
王宏發對著馬子晉的背影撇撇嘴：“神氣什麼？還不是要來我們這兒買叫花雞！”
話音剛落，一名衙役從三樓下來：“吳承安，縣尊大人有令，讓你每月送三十隻叫花雞到縣衙。”
吳承安連忙躬身行禮：“小子一定按時送到。”
這正是他想要的結果。
邀請趙縣令和馬千戶來醉仙樓，不僅是為了給酒樓撐腰，更是要借他們的影響力打響叫花雞的名聲。
有了官府和軍營的訂單，醉仙樓就算正式站穩腳跟了。
就在這時，樓下傳來小廝焦急的喊聲：“幾位少爺，叫花雞又賣完了！後廚說一隻都不剩了！”
吳承安當機立斷：“再去買一百隻雞回來！讓趙師傅多準備些泥料和荷葉！”
王夫人看著吳承安指揮若定的樣子，眼中泛起淚光。
她彷彿看到了丈夫年輕時的影子，心中既欣慰又酸楚。
醉仙樓的火爆超出了所有人的預期，而這都要歸功於這個不起眼的陪讀少年。
夕陽西下，醉仙樓的燈籠一盞盞亮起，將整條街道映照得如同白晝。
樓內推杯換盞的聲音不絕於耳，樓外排隊等候的食客依然絡繹不絕。
吳承安站在二樓窗前，看著這熱鬧的景象，終於露出瞭如釋重負的笑容。
今天註定是收穫的一天，等晚上福伯算一算就知道盈利多少。