烤魚罐頭?這主意聽著不錯,可烤魚工序複雜,冷了以後會有腥味,可能不太適合做罐頭。
他們邊走邊聊,餘紫嫣發現這個水庫特別大,整個都在金桂大隊的地界裡,哪怕沒十幾萬斤魚,幾萬斤總是有的。
她心裡飛速盤算,各種魚的做法不斷浮現在腦海裡。
做成香辣魚罐頭?還是曬成鹹魚、臘魚?忽然,她想到個主意:“魚製品的產業鏈得好好研究一下,不過我有個法子,先賣些魚出去。”
李勝利眼睛一亮,滿懷期待地看著她:“什麼法子?做魚罐頭?”
餘紫嫣搖搖頭:“深加工的事我還沒想明白,等我去首都開會回來再說。
不過現在可以先把草魚放進端午禮包,數量少點就行。”
李勝利一臉疑惑:“什麼端午禮包?少點是多少?”
餘紫嫣解釋說:“要是順利的話,能賣出幾百條,每條兩三斤的樣子。
至於端午禮包……”
她詳細給李勝利和會計大姐講解了“節日大禮包”
的概念。
李勝利聽完,頓時明白了:“東西還能這樣賣!”
餘紫嫣繼續說:“本來想多推果醬,配粽子做成禮包,可總覺得禮包內容太少,吸引力不夠。
現在咱們把草魚加進去。
兩塊錢的標準:一大一小兩瓶果醬,四個粽子,一條兩三斤的草魚,你們覺得怎麼樣?”
李勝利立刻點頭答應。
果醬一直賣得不好,要是能一起賣果醬和草魚,那可真是好事一件!
不過,李勝利還是有些顧慮:“這些禮包放在哪賣呢?也放到供銷社嗎?”
雖然兩塊錢挺划算,但誰能花兩塊買這種禮包?現在的人精打細算,能省就省!
餘紫嫣早猜到他會擔心銷路,湊近在他耳邊低聲說了幾句。
李勝利的表情一會兒緊張,一會兒放鬆,一會兒又緊張起來。
他忍不住擔憂地問:“真能成嗎?!”
餘紫嫣攤攤手,輕鬆地說:“到底成不成,不試一下怎麼曉得?做生意不都是談出來的嗎!”
“有道理,不試試怎麼行,走走走,趕緊回去準備。”
李勝利像打了雞血似的,拉著餘紫嫣和會計大姐急忙往回趕,他急切地想把禮包準備好,馬上就去談訂單。
回到辦公室後,餘紫嫣先給李勝利列了個材料清單,主要是糯米、紅棗、紅豆、肥瘦相間的五花肉,還有各種調料。
可惜,雞蛋和鴨蛋現在很難買到,她實在搞不到鹹蛋黃!
接著,她又讓李勝利去找位擅長編筐的老手藝人,按她的要求先編六七個能提的小筐。
安排完這些,李勝利立刻趕往供銷社買材料,忙得腳都不沾地。
與此同時,餘紫嫣也沒閒著。
她騎上腳踏車去了趟縣城,在食品廠和肉聯廠四處打聽訊息。
她先跑到食品廠門口,裝作找工作的樣子,走進門衛室問:“兩位兄弟,這兒還招人嗎?”
食品廠的門衛室裡坐著倆二十多歲的小夥子。
聽到她清脆的嗓音,兩人抬起頭瞄了一眼,發現是個十四五歲的小丫頭。
這姑娘穿得花花綠綠的,梳著兩條麻花辮,笑起來甜甜的,眼睛彎成月牙形,看著就討喜。
本來有點煩的兩人頓時和顏悅色:“你是來應聘的?”
餘紫嫣笑嘻嘻地說:“對,聽別人說咱們縣裡的食品廠待遇超棒,平時工資高,過節還有好東西拿!端午節快到了,兩位大哥,廠裡是不是發粽子?”
說著,她還做出一副饞得不行的樣子,甚至舔了舔嘴唇。
兩人看著她這副模樣,忍不住笑了。
“小丫頭,你就這麼愛吃粽子?”
餘紫嫣嘿嘿一笑,從包裡拿出一包煙,偷偷塞給對方,然後甜甜地說:“兩位大哥,幫幫忙嘛,跟我說說唄,去年端午節廠裡發了什麼好東西呀?”
兩人覺得她天真可愛,而且去年發的東西也不是什麼機密,就說開了。
無非就是廠裡生產的麵包、餅乾、花生糖,加上肥皂、搪瓷杯和毛巾之類的小物件,加一起也就值兩三塊錢,批發價更便宜,頂多兩塊五。
其中一個小夥子還抱怨:“每年過節就發這些玩意兒,後勤部門能不能動點腦筋?聽說去年春節,肉聯廠那些正式工除了日用品,還分了一斤肉呢!這才叫真福利!咱們食品廠算什麼?”
餘紫嫣聽後感慨萬分,肉聯廠的確闊氣,隨便就能分一斤肉,那可是豬肉!就算有錢有票也不一定能買到的好東西。
他們的福利確實讓人心動,工人們平時不缺肉,這些福利要是不要還能換成錢或者別的東西。
怪不得周為黨為了轉正,連劉愛華都敢威脅。
見他對肉聯廠的情況這麼熟悉,餘紫嫣又問了不少問題。
正式工過節的福利標準是五塊錢,臨時工只有二塊五,肉聯廠的福利真是沒話說。
大致瞭解清楚後,餘紫嫣心裡有了主意。
繅絲廠和食品廠的節日福利都在兩塊到兩塊五左右,她準備的禮品盒應該夠用了。
至於肉聯廠,她打算再弄個方案給他們選。
離開食品廠後,餘紫嫣又繞道去了肉聯廠,看了一會兒就騎車走了。
她剛走,周為黨就站在廠門裡面,目不轉睛地看著她的背影。
這一兩個月不見,餘紫嫣好像比以前更好看了。
餘紫嫣打聽著事情回家,錢老太拉住她看半簍竹筍問怎麼處理。
這筍是李書記兒子李鴻送的,錢老太怕收錯東西,不敢自作主張。
餘紫嫣心想可能是自己之前跟會計大姐說的話被李勝利聽見了,所以李鴻才送筍來。
不過她覺得這事沒什麼大不了的,隨手捏了個筍試試,挺鮮嫩的,就逗錢老太說自己饞了,要花錢把筍買下做竹筍臘肉。
錢老太瞪她,說想吃就留下唄,但嘴上雖這麼說,轉身就去拿秤,嘴角忍不住笑了。
外孫女都快成人了,還總愛撒嬌,她越看越喜歡。
這些筍太多太大,一頓吃不完,錢老太打算留幾個炒著吃,剩下的曬成紅薯幹過冬,還有一部分醃酸菜。
第二天,李勝利把採購的東西送到廠裡,餘紫嫣立刻把筍錢給了他,並登記清楚。
然後她開始研究粽子,因為要做端午禮盒,所以得好好做。
她不僅要賣果醬和草魚,還要讓顧客覺得物有所值。
單看這筆交易,廠裡好像虧了,可繅絲廠有七八百人,管理人員少,綜合算下來,還是賺的。
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