王主任正高興地告訴大家三天後準能到貨的時候,餘紫嫣擠進來笑問:“王主任,聽說您想訂我們廠的果醬呢?”
王主任一看是餘紫嫣那張熟悉的臉,立刻想起第一次見面的樣子。
他吃驚地說:“是你!果醬就是你們廠做的吧?”
餘紫嫣點頭承認:“沒錯,果醬確實是咱們廠出的。
上次您不要,我現在又來了。”
王主任趕緊說:“正好,我們需要兩百罐,今天能送來嗎?”
“可以到貨,不過王主任,咱們找個地方聊聊訂貨的事?”
王主任這才反應過來,剛才自己太急了,要是對方趁機獅子大開口怎麼辦?
“什麼?一元一角一罐?賣出去是一元五角?王主任一聽聲音都變了。”
餘紫嫣心裡早有底,但沒想到這小姑娘下手這麼狠,定價簡直離譜。
她還以為對方會在價錢上玩花樣,沒想到對方一開口就讓她措手不及。
餘紫嫣還是笑呵呵地說:“王主任,您別急嘛!這報價裡包含了我們送貨上門的服務呢。
以後您要是要貨,打個電話就行,我們直接送您倉庫,多方便,多划算!”
王主任卻搖頭:“我們供銷社有自己的採購部門,這些事情自己都能搞定。”
餘紫嫣苦笑:“真的沒坑您,我們這個價在縣裡、鄉里都一樣,挺公平的。”
王主任搖搖頭:“太貴了,你得再便宜點。”
餘紫嫣心裡直嘆氣,這老頭真是精明得很。
她的零售價是一元五角,不能再降了,能調整的只有進貨價。
她實在想不明白,一瓶果醬他淨賺四毛,怎麼還嫌不夠?
餘紫嫣的笑容慢慢消失了,說話也變得強硬:“王主任,您這樣壓價,我們廠可沒法活了。
您那貨架上的罐頭,一罐頂多八毛,您賣一罐能賺四毛嗎?”
王主任一時答不上來。
供銷社賣得最好的橘子罐頭和梨罐頭,一罐六毛,利潤才一毛五到兩毛。
餘紫嫣接著說:“您別覺得我們的果醬貴。”
她掏出一瓶果醬,“看看我們的包裝和份量,一罐七百克。
再說說我們的製作過程,兩三斤新鮮水果才能做一斤果醬,還不算別的材料、人工、運費……”
她一邊說一邊在本子上畫圖,把每個環節的成本都寫清楚:“您瞧,做一瓶果醬得花倆小時,一天做不了幾瓶,我們也就是掙點辛苦錢而已!”
她說得清清楚楚,好像做一瓶果醬經歷了千辛萬苦,聽的人都不好意思再壓價了。
王主任聽得迷迷糊糊的,旁邊採購員瞅著他使了個眼色,王主任心裡直嘀咕:今天看來要栽在這丫頭手上了。
餘紫嫣一看火候差不多了,忽然鬆了口:“要是你們一次性買五百瓶,每瓶能便宜兩分;要是單次買滿一千瓶,每瓶能便宜五分。”
這一下,王主任的眼睛亮了。
要是每瓶便宜五分,他們供銷社每瓶就淨賺四毛五,這利潤可不少。
原本死守不放的餘紫嫣突然開這麼大價,簡直就是天上掉錢了,不接都不好意思。
王主任沒多想,直接決定先訂五百瓶。
他在心裡盤算,等市裡的幾家供銷社一起下單,很快就能湊夠一千瓶,大家都能分一杯羹。
王主任剛決定進貨,餘紫嫣就從包裡拿出兩份蓋了食品廠公章的採購合同遞過去:“您先看看,沒問題的話,填上單位名,籤個字蓋個章就行。
貨就在門外的拖拉機上,簽完字就能搬進來。”
她指著合同上需要填和籤的地方,耐心解說。
王主任越聽越覺得不妙,總覺得這姑娘早就布好了局等著他跳進去。
他心裡突然冒起一股倔勁,偏不想讓她這麼順利。
王主任沉著臉說:“你什麼都準備好了,連貨都送到門口了,還這麼有把握我能買你的東西?”
餘紫嫣笑著,帶著點害羞:“王主任,您目光如炬,肯定看出我們家果醬品質上乘,一定不會錯過的。”
雖然被誇了,王主任還是有點不自在。
他心裡清楚,要真是有這麼厲害的眼光,上次也不會錯過這麼好的果醬。
他無奈又覺得好笑,最後還是壓住心裡的彆扭,簽了合同。
簽完合同,雙方各留了一份。
餘紫嫣帶著王主任回了賣場。
之前試吃果醬的顧客還在那邊等著,急切地想買回家嚐嚐。
拖拉機已經停在供銷社門口,餘紫嫣讓餘老二帶人把果醬一箱箱搬進來,很快整齊地擺上了貨架。
他們的果醬瓶子特別,和其他矮胖的罐頭瓶放一起,顯得特別高挑。
紫紅色的果醬夾在白色梨子、荔枝罐頭和黃色橘子罐頭中間,格外顯眼。
果醬剛上架,顧客就圍了上來,爭著問價格。
餘紫嫣報了一塊五的時候,大家都倒吸一口涼氣。
“一塊五一瓶?這也太貴了,簡直搶錢!”
餘紫嫣無奈地笑笑:“我們的果醬是大瓶裝,一瓶有七百克呢。”
“再大也貴得太離譜了!水果罐頭一瓶五百克,最便宜的才五毛,最貴的也不過八毛,你這比別人貴了兩三倍!”
餘紫嫣不緊不慢地從櫃檯拿了一瓶罐頭和一瓶果醬,開始給大家做比較。
“咱們的果醬可是純水果做的,兩三斤新鮮水果才熬成一斤果醬呢。
再看看這罐頭……”
說著,她很快掏出錢買了一瓶梨罐頭,倒掉裡面的糖水,把梨肉搗碎後,最後只弄出了大半瓶果泥。
她對大家解釋說:“這罐頭裡差不多一半都是水,去掉那些水分,剩下的果泥其實不多。
要是把這些罐頭當果醬賣,最多也只能裝滿三分之一的瓶子。
這麼算下來,五毛錢的梨罐頭顯得有點浪費,而一塊五的桑葚果醬反而更划算。”
大夥聽了連連點頭。
那時大家都窮,買東西講究價效比,連一分一毫都要算清楚。
餘紫嫣很清楚大家的想法,幾句話就把大家說得心動了。
剛好發了工資,不少人咬咬牙買了果醬。
但也有幾個覺得太貴,捨不得買;一塊五,夠買兩斤豬肉了!留著買肉吃不是更好嗎?還有一些人覺得瓶子太大,問有沒有小包裝。
要是有小瓶的,便宜點的話,他們肯定也願意買。
不過大瓶也不是問題,畢竟誰家不是五六口人?一瓶果醬幾天就吃完了。
看看魏廷同事家就知道了,他們一家人一個多星期就能吃完一瓶。
餘紫嫣笑著說:“小瓶的事情我做不了主,得回去跟領導商量一下。
不過我們廠挺重視顧客意見的,應該很快會有訊息。”
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