趙全軍今天夜晚打算給陸小曼做一道土豆回鍋肉,再炒個土豆絲,順便蒸幾個白麵饅頭。
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隨著天色慢慢變的昏暗,外面的雪越下越大,呼嘯而過的大風鬧出的鬼動靜讓人始終無法安心。
但是趙全軍知道這一世一定不會發生像上輩子的事情了。
他已經把能加固的地方都加固了,而且上輩子倒塌的那一側,全都有木棍支撐著。
而且趙全軍自己還在家裡,他身體倍兒強壯,每過幾個小時,趙全軍出去清理一下積雪,就能緩解木屋的壓力。
陸小曼寫信很投入,趙全軍做菜散發出的香味兒都沒能讓她抬一下腦袋。
趙全軍看陸小曼一會兒撓撓頭,一會兒又滴下兩滴眼淚,光是草稿都寫了好幾張,就知道陸小曼是真的很想家。
一個十六歲就下鄉的知青,四年了沒有和家裡聯絡過,而且出來的時候,家裡的情況又很複雜,陸小曼實在不知道要怎麼表達自己的情緒。
“小曼,先吃飯吧,吃完再寫,我後天才能去公社或者縣裡,不著急寫信呢。”
趙全軍炒好了兩個小菜,放在灶臺上,四個白麵大饅頭也蒸好了。
“這是什麼?”陸小曼吃了好幾年的鹹菜疙瘩,她以前在家的時候都沒有看到過這麼精緻的菜。
說起來,陸小曼也沒過上幾天好日子。
“醋溜土豆絲,土豆片炒回鍋肉,沒見過吧。”趙全軍自己都佩服自己的做菜天賦。
上輩子趙全軍流竄到大熊國,實在是想念龍國的美食,索性就自學了做飯。
他的廚藝肯定比不上大廚,但是家常菜還是可以的。
而且趙全軍捨得給葷油,捨得下調味料,這做出來的菜肯定很香。
馬蹄屯其他家庭做菜都捨不得放油,成天吃玉米麵窩頭和蒸土豆,說難聽點的,成天吃那些玩意兒,他們拉屎都拉不出來。
“阿軍?以後的日子我們不過了?一次給這麼多肉?這有快兩斤了吧?”
陸小曼看著這兩道菜,又迷糊了。
照趙全軍這種吃法,一天的伙食費都要兩元錢!
“放心吧,以後我讓你頓頓都能這麼吃。”趙全軍絲毫不在意陸小曼驚詫的眼神。
他這還沒有把豬肉分成肥肉和瘦肉呢。
明天他打算把肥肉熬成豬油,炒菜就用瘦肉。
陸小曼沒辦法,拿起一個白麵饅頭分成了兩半,一半遞給趙全軍。
她只能吃得下半個饅頭,趙全軍的飯量大,放開了吃這三個半饅頭加上兩盤菜都不夠吃的。
70年代的鄉下人就不知道吃飽是什麼滋味。
陸小曼開吃前因為趙全軍的大手大腳緊皺眉頭,但那片回鍋肉進入她的嘴裡後,豐富的味道在陸小曼嘴裡炸開,她又愣住了。
“這也太好吃了吧。”
“阿軍,我以為你只會蒸土豆呢,這比黃瓜拌醬還要好吃。”
陸小曼的眼睛都亮了,她從來沒吃過這麼好吃的菜。
其實真不是趙全軍的手藝有多好。
一個人吃了四年窩窩頭和蒸土豆和鹹菜疙瘩,你就算拍個黃瓜弄個醬料給她吃,她也覺得拍黃瓜是人間美味。
“好吃就多吃點,別忘了你現在不是一個人,你肚子裡還有我們的孩子呢。”趙全軍夾了一片肥瘦相間的肉片放在陸小曼的饅頭上。
他覺得,只要陸小曼吃得香,那他願意天天下廚。
之後馬二滿要是過來了,趙全軍也要教馬二滿幾道菜,省的馬二滿一來,伙食水平倒退回去了。