兵部尚書張煦聽到眾臣反駁，心底也有些不安。他是嘗試了泡麵和壓縮餅乾的味道，可是存放問題，他還真的不清楚。
白欣榮聽到殿內眾臣的議論聲，只覺得他們俱是眼紅自家的東西被皇帝瞧上，瞧不得自己好。思及此，他腦中突然閃現外甥女形容沈君安的那句話：仗義多是屠狗輩，負心多是讀書人。
他頓了頓，從懷中取出一塊壓縮餅乾，高高舉起，繼續說道：“回稟聖上，這壓縮餅乾膨化時經過高溫高壓滅菌消毒，這使得壓縮餅乾具有較長的保質期，不易變質。此物雖小，質地較為緊密，使得相同體積下的食物能量含量更多，因此更加耐餓。只需一小半的量，便可滿足常人一日之需。”
眾人看到白欣榮手中舉起一寸大小的一塊餅乾，只覺得荒謬。如此小物的一半，便可飽腹一日？那人的飯量怕得比貓還小。
一時間整個大殿議論紛紛，俱是嘲諷和揶揄聲。只有兵部尚書沒有發聲，因為這東西他試過，一小塊餅乾足足泡出半盆食物，饒是撐死他，一天也吃不完一塊餅乾。
戶部尚書沈君安，聞此目光如炬，直視白欣榮，語氣中帶著幾分質疑與不滿：“白大人，你可有確鑿證據證明這壓縮餅乾的效用？”
白欣榮並未因沈君安的質疑而慌亂，反而微微一笑，從容道：“沈大人所慮極是，但凡事皆需嘗試，方知其優劣。我既然敢在此大力推崇，自然有把握。為證此物之妙，我願當堂實驗，以解諸位大人之疑。”
說罷，他懇求皇上，准許他當堂試驗。
皇帝應允後，示意宮人將白欣榮所需物品抬上朝堂。只見一張長案上擺放著幾隻碗、一壺熱水，以及一些簡單的稱量工具。白欣榮拿起那塊壓縮餅乾，用稱量工具仔細稱量後，將其放入碗中，然後緩緩倒入熱水。
朝堂之上一片寂靜，眾官皆目不轉睛地盯著那碗中的壓縮餅乾。片刻之後，白欣榮用勺子輕輕攪拌，餅乾在熱水中逐漸膨脹，原本小小的一塊，竟變成了一碗熱氣騰騰的粥狀物。
白欣榮將碗端至沈君安面前，誠懇道：“沈大人，請您嘗一嘗，這壓縮餅乾遇水膨脹後，口感如何，是否能為士兵果腹。”
沈君安雖心存疑慮，但在朝堂之上也不好推辭，他接過碗，輕輕吹了吹熱氣，然後舀起一勺送入口中。只覺這粥狀物雖不如尋常飯食那般香甜，但口感綿軟，入口即化，且能感受到其中蘊含的糧食香氣。
他微微點頭，將碗遞還給白欣榮，說道：“這壓縮餅乾遇水膨脹之效，倒確實如你所言。只是，軍糧之事，還需從多方面考量。這壓縮餅乾的原料、製作工藝，以及是否適合我朝士兵體質，還需進一步探究。”
白欣榮拱手道：“沈大人所言極是，這泡麵也好，壓縮餅乾也罷，這些都是我們白氏商行為了廣大的莘莘學子可以安心備考所準備的。裡面的所有用料，都是乾淨衛生且儘可能的保證營養的。若是這些東西沒有我所說的那麼好，為何每日都會有大批學子排著長隊採購。就說這泡麵和這壓縮餅乾的原料，皆是精面糧食所制。至於大人所說的製作工藝，涉及到我們的商業機密，就不在堂內宣讀，但微臣已經將詳細製作方法寫於紙上，以待呈交御覽。不過大人說計程車兵體質問題，下臣確實不懂。還需大人請軍中大夫品嚐、試驗，若無大礙。再請陛下與諸位大人斟酌後續事宜。”
皇帝見二人爭論至此，微微頷首，語氣平和地說道：“今日朝堂之上，白欣榮力薦壓縮餅乾，沈君安心存疑慮，皆是為國為民之慮。此事關乎軍糧，不可輕率。朕命白欣榮、沈君安與兵部尚書張煦共同組建一個小組，深入軍營，實地考察壓縮餅乾的效用。若果真可行，便逐步推廣；若有弊端，及時改進。諸位愛卿，你們以為如何？”
眾官皆拱手道：“陛下聖明！”
朝堂之上，氣氛雖未完全緩和，但眾人皆知，這壓縮餅乾之事，已然有了新的轉機。