白棠回到沈府，連院子都沒回，先去給白氏請安，然後又與白氏一同去了沈青城的院子。
難得的是沈青越今日居然沒出去，而是待在大哥的院子裡。
硯臺和昌平如門神一般，守在院外，看到小姐白棠和夫人白氏，很是驚訝。這二小姐昨日才出城，今日便回來了？
“夫人，二小姐。”
“硯臺，大哥在屋裡嗎？”
“回二小姐，大少爺和二少爺都在屋裡。”
聽到硯臺回答，白棠挽著白氏一起進了屋。
“母親，小妹。”沈青越率先看到二人。
“小妹？真是小妹，你回來了。”
“是，大哥，我回來了。湊巧在半道還碰上了小五。”
白棠和白氏落座後，沈青城這才跟二人說，方才他們在商議製冰的事情。
白氏和沈家兄弟都表達了自己的想法，雖然想法不一，但是不約而同的是，都不願將這功勞算在沈府身上。
回城路上白棠一直思考製冰的事情，她回城本就是想給身處困境的百姓做些什麼。眼下有了製冰的方子，她可以做的事情便更多了。
“娘，大哥，二哥，你們聽聽我的想法。自古匹夫無罪，懷璧其罪。這個製冰的方子我們大機率是保不住的，但是這方子如何使用，何時公佈於世我們可以好好計劃。不瞞你們說，昨日我與明嵐郡主出城，在城外遇到了劫匪。”
“什麼？劫匪，棠兒你可有事。”
“小妹，那賊人可被抓了？”
聽到母親和兄長們的關心，白棠道：“孃親，哥哥你們放心，我若是有事，今日也不會坐在這與你們聊天了。那些劫匪並非是真正的壞人，而是一群被生活和世道逼上絕路的可憐人……”
等到白棠將事情的原委告知眾人，沈青城和白氏臉上都是不可置信。
他們知道今年有天災，可是朝廷並未收到地方需要賑災的帖子，所以他們也都只當是些小困難。不曾想，民生疾苦至此。
“大哥，娘，我想借用白氏商行，售冰。對外就說是白氏商行在北方的存冰，冰塊定價五文一塊，這樣一般普通的家庭都可以消費得起。我知道這樣的定價，定然會讓外祖父有所虧損，所以我想著屆時再開一個針對富貴人家的高檔冷飲鋪子。鋪子裡的飲品，我都想好許多了。例如各類水果刨冰，冰果茶，冰乳酪，冰淇淋等等。這樣有了高消費人群的收入，也不至於讓冰塊虧損太多。”
“小妹的想法不錯，只是刨冰和冰淇淋是什麼？”沈青城真誠的詢問。
“刨冰就是用果汁凍成冰塊，然後用刀削成冰沙食用。冰淇淋是一種用水、乳、糖做成的冷凍食品。這些尚在設想階段，還沒有做出來，我也不知道味道會不會好。”白棠不好意思的撓撓頭說。
“肯定好吃，棠兒在做吃食這塊天賦異稟，上次你在外面自己調製的冰果茶就比人家店裡做的都好吃。”白氏很是捧場的誇讚著白棠。
“孃親，你這是母愛濾鏡，我沒那麼好。”白棠被誇的很是不好意思。
不過，既然說到這些，反正她想嘗試再做個冰塊，故而直接吩咐，讓人送些食材去青荷苑。
沈青越聽到白棠想嘗試做刨冰，很是好奇，故而開口說要跟著白棠回青荷苑。
沈青城也很想跟著去，可是大哥的身份讓他不好意思巴巴的跟著，直到白棠走前問了一句：“大哥，你要不要也跟著去青荷苑看看？”他才讓硯臺推著他一起跟了過去。
府裡食材多，各類水果和牛羊乳都常備，所以白棠剛回到院子，便看到食材都送來了。
白棠先是做的桃子味的刨冰，因為送來的桃子又大又紅，不用湊近便能聞到香甜的果香，著實誘人。白棠讓人用食鹽清洗乾淨果皮，然後先是將桃子削皮。果肉搗碎取汁，紅紅的桃皮也沒有浪費，放在鍋裡熬出漂亮的紅色汁水備用。
她將果汁、紅色的桃皮汁倒入罐子內，然後怕不甜，又放了好些白糖。然後才將罐子放在大水盆裡，隨著水盆裡硝石的增加，罐子裡凝結成了桃紅色的冰塊。
白棠將冰塊取出，拿了一把小刀開始刮冰，白棠有武藝在身，行雲流水間一碗色澤豔麗的刨冰就成了。第一碗送到了白氏跟前，白氏端著小碗，拿著勺子舀了一口，脆脆的冰沙進到嘴裡，冰涼爽口，冰涼的清甜的桃子味，把整個舌頭都包裹住了。因為太冰，白氏看著兒女們期待的眼神，拼命的點頭，待口中的東西融化完，她才開口道：“棠兒，你太厲害了，孃親從未吃過這麼好吃的東西。”
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